4 E4 n0 x* e- }$ q" [: s3 p: G材料
$ d9 i3 a/ B' G3 G- C; Gtvb now,tvbnow,bttvb水.....350㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b( q; n9 ^6 R1 [' g. m
鮮香菇.....2朵
1 i1 {/ X% M" S; ^3 v% t) ptvb now,tvbnow,bttvb油菜.....50公克
$ N. {3 p- a$ l6 z2 X4 n0 o4 }tvb now,tvbnow,bttvb蒜末.....1/2茶匙+ Y# n" D, l h" ^
油麵.....300公克
/ i h. \1 a3 B0 X公仔箱論壇牛肉片.....100公克
& I; }" c* P3 O2 w8 \( ?/ |1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔片.....20公克
2 k# C: `' p- f1 s) C9 L公仔箱論壇公仔箱論壇/ @8 D8 i m) `1 k
% z- N1 e( i' g* I* W/ d調味料
, T: `* g8 @% i D' t$ Z鹽.....1/2茶匙
3 D* Y |. @9 r( }) P: y) _www1.tvboxnow.com醬油.....1大匙
5 z6 p* ?( i$ J6 b公仔箱論壇糖.....1/2茶匙
9 P( U) F* g$ i. c' G4 B, y# mtvb now,tvbnow,bttvb
. e6 B; B; z, x( o3 R% o) c& j* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V( M! F) u: z0 @ g
醃料公仔箱論壇7 G7 D2 x4 D) Q6 {+ { k* c
醬油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: s9 R V E) Y
糖.....1/2茶匙
* l' X W1 u- ~, wtvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉.....1大匙
! z c% d8 Z! r; `( O米酒.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ L9 o) B; L! k
胡椒粉.....1/4茶匙8 Y, K' {1 L# |: B( n+ l5 C
8 C& F( W! x8 G$ f/ V; @( w
9 K* \; H6 X. ^6 E. I% V
作法: j8 _$ x$ c) _& |0 V1 h/ h
1. 將牛肉片加入醃料抓勻，醃?分鐘，鮮香菇切片，備用。
/ c" ~2 S6 g2 O4 k" E O( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& ?$ ?- m' }- @1 k0 T2. 取鍋燒熱後，加入2大匙沙拉油，放入作法1的牛肉片、蒜末炒至顏色變白，加入油麵、香菇片、紅蘿蔔片，以中火炒3分鐘。
# _( b H. h2 u# Y# W; ^9 O
0 Y* U4 Y2 b* }8 `; m) g. J z3. 於作法2加入水與所有調味料，開中火保持沸滾狀態，蓋上鍋蓋燜煮2分鐘，加入油菜，以大火煮至湯汁收濃即可。
0 z8 g' t3 F5 Q R0 i公仔箱論壇www1.tvboxnow.com; |, s1 c0 H2 L
|
發表於 2015-12-26 04:40 AM
| 