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[中式食譜] 牛肉炒麵


! {/ e. |7 p! U; rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
& A& z6 g7 R" B' J, Z: t+ b  a& `+ ftvb now,tvbnow,bttvb水.....350㏄tvb now,tvbnow,bttvb6 X/ r# X# M4 Z+ {- U( P
鮮香菇.....2朵, g2 e" u( f6 `* k; n7 J/ ~- b# P$ e& `
油菜.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb! Y  Q. u! Q9 A  B
蒜末.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f9 L: Z4 k( z. e) @0 M
油麵.....300公克公仔箱論壇4 I1 e$ b: Z4 Q1 K% `4 ~
牛肉片.....100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i* y0 G* `! F# L3 ]; s- `9 }
紅蘿蔔片.....20公克
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: J6 H) R% V! E! i公仔箱論壇調味料
: p* i% d8 s' z8 |鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ H' }+ v8 S. _' H
醬油.....1大匙公仔箱論壇2 P2 h& `/ @5 b1 f5 q
糖.....1/2茶匙
7 t! d* y7 v  YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y! x7 L4 ~: h# K
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醃料公仔箱論壇6 c9 o( g- |1 A' ^! M: v
醬油.....1大匙
  ~6 E) D( l6 s! b. g- b9 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2茶匙www1.tvboxnow.com/ ?1 ]& d. J! T8 Z* t& ~5 h
地瓜粉.....1大匙% L! Q8 y# E( T  T# I8 y" m4 F
米酒.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T) n2 n* ^5 c, D0 x- v
胡椒粉.....1/4茶匙9 g- [5 D6 C" b7 L$ N
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h6 G5 v8 U5 x7 a7 W# H" b
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作法www1.tvboxnow.com( K9 S9 d$ L% V' f! k0 s2 |! [: t
1. 將牛肉片加入醃料抓勻,醃?分鐘,鮮香菇切片,備用。
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2. 取鍋燒熱後,加入2大匙沙拉油,放入作法1的牛肉片、蒜末炒至顏色變白,加入油麵、香菇片、紅蘿蔔片,以中火炒3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \6 k/ a0 }. c& Z4 @* |
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3. 於作法2加入水與所有調味料,開中火保持沸滾狀態,蓋上鍋蓋燜煮2分鐘,加入油菜,以大火煮至湯汁收濃即可。) z' S; Z$ Z8 Y' I) E
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