[中式食譜] 牛肉炒麵

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r. Y! Z1 l9 R3 C4 y
水.....350㏄
, Y* s0 W$ j' q/ a: W鮮香菇.....2朵% ~8 a* @3 W. }& G  T
油菜.....50公克
. ~# A+ k% b1 i" C0 }蒜末.....1/2茶匙
7 S* F/ x3 z5 D: |7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油麵.....300公克
8 y) f, Q2 I  u- C. c* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片.....100公克
, e6 V; e7 A2 }7 \# s紅蘿蔔片.....20公克
  H! D6 x) m4 [; e: t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H  r: g8 y" E4 \, M8 D: p

, A8 S6 O! I5 Owww1.tvboxnow.com調味料
4 X/ C: f& A% Itvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2茶匙公仔箱論壇+ K+ w1 q5 L7 z% X3 X8 G! |
醬油.....1大匙! J3 s3 g6 h6 l; _& {6 h' f
糖.....1/2茶匙公仔箱論壇  n  K6 X+ s3 o& [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i; l6 C! ^0 h

, y( U6 q! O( A' n( m0 I; T# F2 p醃料
% _- G, x  b2 _  Y: lwww1.tvboxnow.com醬油.....1大匙
0 Y: C" ]8 g! ?, f6 y0 C9 T糖.....1/2茶匙
: v! P) H" o; b+ n+ ~! N* v$ N  B5 ?公仔箱論壇地瓜粉.....1大匙9 d$ Y2 r  g7 ]0 P
米酒.....1/2茶匙) [2 L( H$ V9 t
胡椒粉.....1/4茶匙3 ~, x; e+ v5 u; y* W

; B7 R4 ]  Q% w3 L公仔箱論壇1 l$ R7 C! T* c& F
作法tvb now,tvbnow,bttvb9 D& Q7 T) U( v3 q/ N, P0 _) M
1. 將牛肉片加入醃料抓勻，醃?分鐘，鮮香菇切片，備用。公仔箱論壇) C2 c1 ~3 r" V+ u8 W- A6 A

/ `" x) w; y" L4 K: ?* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取鍋燒熱後，加入2大匙沙拉油，放入作法1的牛肉片、蒜末炒至顏色變白，加入油麵、香菇片、紅蘿蔔片，以中火炒3分鐘。www1.tvboxnow.com" }3 Q# Z1 q/ y. y

6 }" ^& t" v% ~1 ]2 F3 N. z3. 於作法2加入水與所有調味料，開中火保持沸滾狀態，蓋上鍋蓋燜煮2分鐘，加入油菜，以大火煮至湯汁收濃即可。www1.tvboxnow.com3 c; s6 y+ S# T. M9 h9 M1 h

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