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[中式食譜] 牛肉炒麵

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A9 }5 [9 Y+ A, X/ o  d3 ^* M& \
水.....350㏄
( W* y& x8 R1 j- h1 L/ dtvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇.....2朵www1.tvboxnow.com# y; r3 _. G3 C2 @
油菜.....50公克6 e& K, z2 _5 s1 f2 W# _7 ^
蒜末.....1/2茶匙
4 f6 L- I9 D7 Y, H! F& etvb now,tvbnow,bttvb油麵.....300公克
, i! P) S4 i1 K8 z) gwww1.tvboxnow.com牛肉片.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb" _5 D! o" B4 _
紅蘿蔔片.....20公克
5 ^5 l. y7 H2 Z& D  w8 s# W
3 B& O3 D2 F- t# ]7 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 Q) K' S6 }2 r' b公仔箱論壇調味料www1.tvboxnow.com# P( X3 ]6 R8 R
鹽.....1/2茶匙
- |( k2 Q* X: e$ D醬油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 J5 k" O' F) [) l. u) _% m2 t" R
糖.....1/2茶匙
1 W, O2 j: V0 B- @7 Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v: z% F# }$ r5 f8 V

3 W8 i1 u9 Y( o0 {9 K) g  {0 @www1.tvboxnow.com醃料
7 r0 g2 Q) q$ X& _醬油.....1大匙
3 [  x% B3 X" n/ ~3 N: @' Z5 {糖.....1/2茶匙www1.tvboxnow.com9 Q. N3 t6 J! ]" @' N
地瓜粉.....1大匙www1.tvboxnow.com) h' f3 M5 @" J/ Q) x6 u4 R
米酒.....1/2茶匙
6 \. k. Q5 M2 |* o1 J5 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....1/4茶匙1 K! m+ k, ^# }4 ?6 S
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, O2 [8 ]1 ]$ f6 s2 Etvb now,tvbnow,bttvb作法tvb now,tvbnow,bttvb% |, R2 |' p7 l$ o  G# _
1. 將牛肉片加入醃料抓勻,醃?分鐘,鮮香菇切片,備用。
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2. 取鍋燒熱後,加入2大匙沙拉油,放入作法1的牛肉片、蒜末炒至顏色變白,加入油麵、香菇片、紅蘿蔔片,以中火炒3分鐘。公仔箱論壇8 y  w. m: |2 |) ]
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3. 於作法2加入水與所有調味料,開中火保持沸滾狀態,蓋上鍋蓋燜煮2分鐘,加入油菜,以大火煮至湯汁收濃即可。
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