只坐40人的店子，整齊企理。特色在雲石餐枱內置一套無煙火鍋系統，電爐內邊設有一圈送風及抽風位，氣味直接被吸到枱底的清水過濾機中，零油煙，吃罷不會有朕「徐」。公仔箱論壇' D; |, F5 V, Z6 ^
! R9 u1 M4 ]% d( P火鍋質素亦佳。湯底不落味精，熬足三四小時，客人可先飲湯後打邊爐。滋補有蟲草花膠雞腳鍋、藥膳水魚鮮雞鍋、姬松茸冬瓜鍋等；開胃刺激的有香茅花蛤鍋、海蝦冬蔭功等。招牌尚鮮龍蝦鍋，橙色湯底飄着龍蝦的濃香，當中有十二両重的原隻波士頓龍蝦、十多隻花蛤，還有蟶子，分量十足，湯底鮮甜之極。配料五六十款，牛肉海鮮俱佳，手工肉丸特別出色，牛丸、墨魚丸、蝦丸、豬肉丸都肉味濃郁，可加入鹹蛋黃、甜薯、芥末籽或黑松露，有新意。公仔箱論壇- A6 b7 j7 Y. z D3 F
. u$ z6 o' S5 s$ R推介菜式：www1.tvboxnow.com b/ t! G6 Z) z2 Y6 }7 W
尚鮮龍蝦鍋、蟲草花膠雞腳鍋、波士頓龍蝦、牛丸、墨魚丸、蝦丸公仔箱論壇) v7 t7 N; q/ n+ D# v4 K, x
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$ K" _4 z$ E0 R4 G1 a5 }尚鮮無煙火鍋海鮮料理7 q% g; y; h0 g/ m7 k: y+ j* F
地址: 佐敦吳松街幸福商業大廈
; F" M6 H2 F0 E, G) [www1.tvboxnow.com營業時間: 6pm-2:30pm
! A. P1 ^4 e: D* v- @平均消費: $500
+ F P. R+ ?" k( A; s, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" j, f, v7 L8 w% p6 S
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尚鮮無煙火鍋海鮮料理
0 P$ G4 _9 S. B& S& J公仔箱論壇地址: 銅鑼灣耀華街百樂中心6 R! v6 z, g+ U; ?
營業時間: 星期日至四11:30am-3pm，6pm-12:30am；星期五至六11:30am-3pm，6pm-2:30am
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發表於 2015-12-27 04:25 AM
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