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糖粉.....30公克
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柳橙汁&柳橙皮.....1個tvb now,tvbnow,bttvb! p! Q3 e% d: Z7 ?& R r0 ~
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" w' F* F7 h: Fwww1.tvboxnow.com作法
! q! a; V5 i- P; ^( b( Q: n+ D* ftvb now,tvbnow,bttvb1. 將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎後，即可將奶油熔化加入拌勻，最後將糖粉過篩加入拌勻，置入烤模底層壓實即成派底。0 F5 g+ Y" x4 W6 T6 d
5 F8 m5 l# A' C* ytvb now,tvbnow,bttvb2. 材料2混合拌勻拌至無顆粒狀，將優格分次加入拌勻後，全蛋蛋液亦加入拌勻，再加入磨成粉末狀的柳橙皮與柳橙汁，即為白麵糊。
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# a& ^. F( T) Y) `$ q K4 W3. 巧克力切碎，以隔水加熱的方法熔化(水溫不可高於50℃)。
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5 F% `% V9 r) Y: p, N公仔箱論壇4.取約25公克的白麵糊，與熔化巧克力拌勻，即成為黑麵糊。公仔箱論壇$ i8 W$ P1 B+ p( y0 b3 V/ v5 a! p) [
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5.將剩餘的白麵糊倒入烤模內，再把黑麵糊滴淋在表面，以筷子隨意調成大理石般的花紋。8 W7 ]1 w; U6 v4 Q0 ?
" d" D+ V( I- k, F8 Ntvb now,tvbnow,bttvb6.入烤箱以上火100℃、下火180℃，烤約30分鐘即可。公仔箱論壇5 O1 s& I7 W. T! y5 A, ~
2 C! O1 J4 c+ C6 O# {. A公仔箱論壇公仔箱論壇- B" p1 p4 {( h3 m9 b
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發表於 2015-12-27 04:44 AM
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