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餃子皮.....15張* A: \+ F) i9 [# i2 X- g8 T
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調味料
1 `( M! A M% X9 O! A/ J公仔箱論壇鹽.....2小匙
7 b% k0 A3 T! N& K, g3 M* }糖.....2/3大匙www1.tvboxnow.com6 Q9 U9 D' \! P8 Z" S$ U
香油.....2/3大匙
& h; y, d. h+ gtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |& V' ~% |1 ^8 S
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作法
6 T! P1 a4 g/ y6 M! y7 ^" Gtvb now,tvbnow,bttvb1. 將材料1與所有調味料一起攪拌均勻即完成餡料。
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2. 準備一個已抹上油的平盤，將適量餡料包入餃子皮中，依序排入平盤中，餃子與餃子之間要留有空隙，並在餃子皮上略微噴水備用。; e9 ^. ?% U: w& n$ K+ M; N& U
, J0 u6 \9 b7 ^3 t! q, V3. 準備一個中華鍋，架上不鏽鋼蒸架，注入水至蓋過蒸架上約1公分，等水煮沸後，再將作法2的平盤放入，加蓋以大火蒸12～15分鐘即可起鍋食用。
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發表於 2015-12-27 04:44 AM
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