[中式食譜] 客家鹹豬肉

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# _2 Z1 N! z" U7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g# v( W5 T4 U% i* n3 T
材料
* }. u. s) ~- @) `  U1 G* ]" Vwww1.tvboxnow.com蒜頭.....3粒
. J: r7 B" V, S9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三層肉.....350公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `/ a4 ], B  z8 g1 @3 [) O
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+ ]. H2 h4 b; A) E) K9 B公仔箱論壇調味料
* Z1 ^* P& A) C$ ]八角.....3粒www1.tvboxnow.com  r: x& p: y, e* t( Z7 V" Y
鹽.....1大匙
/ t) w% s3 a# C3 p, h; L' @www1.tvboxnow.com丁香粉.....1小匙
2 h. X% h( `/ Y3 G& nwww1.tvboxnow.com五香粉.....1小匙0 H7 W! H* z* O& d( k# C  n
花椒粉.....1小匙
8 k; h) y7 m, _8 H5 W: z公仔箱論壇沙拉油.....1小匙
' q8 N: v" r! C6 S黑胡椒粉.....1小匙- P0 ?1 c5 s: `* a( K* Q' Z
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作法
& E9 N8 O3 I, B. ]* c6 Y( C9 mtvb now,tvbnow,bttvb1. 三層肉洗淨，用餐巾紙吸乾水份；蒜頭洗淨切碎備用。
  E5 [1 y$ Q( U6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 c* [* H; O! ~1 k2. 取大容器，將作法2的蒜頭碎和所有調味料混合拌勻，再放入作法1的三層肉，均勻沾裹上上述的材料，放入冰箱中冷藏三天，再取出用清水洗淨。
, @1 Z8 T: {  B! U, [: B# `tvb now,tvbnow,bttvb
- l7 U4 [/ e8 ctvb now,tvbnow,bttvb3. 取平底鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的鹹豬肉，以小火煎至二面上色，再切片盛盤即可。6 \: J& f) ]" r
公仔箱論壇! z# x3 d9 A# [, p: u: x" a7 W