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材料
3 D& ~8 R: F7 z6 H2 o9 H H$ O5 Z; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.) v2 W7 Q0 |5 A# c
豬肋排.....600公克
5 Q7 @1 U6 F; C3 N) o- F檸檬.....1個
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2.公仔箱論壇! v5 b5 \7 i4 C9 J! l
白酒.....2大匙
8 t+ l' |6 S" s( q# j2 H% w8 zwww1.tvboxnow.com開水.....1/2碗
" M) Y2 H4 V, B$ j8 U蕃茄醬.....3大匙
8 Y$ \1 o: e! Cwww1.tvboxnow.com烤肉醬.....3大匙
8 U! `/ [& Y0 h7 C! h煙燻油.....1大匙
4 {/ ]1 g( Z- \5 H* h. ^www1.tvboxnow.com黑胡椒.....2大匙
" }' f" e4 C* h( l6 F白砂糖.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! _$ x+ U, \5 {4 t& N4 l5 O# Q' b% o
橄欖油.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K y2 ?6 K1 g2 `+ ?+ e
新鮮薰衣草.....6枝
' @* B5 _' z. m/ N3 o8 c小茴香粉.....1/2大匙www1.tvboxnow.com- F6 U* y/ E* n- m+ t$ ]
乾燥薰衣草花.....1大匙
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c+ @9 p& r. C! f& j- @! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
K, c. `; K7 b1 d公仔箱論壇1. 豬肋排先用刀斜劃幾個井字刀痕以便醃料入味；檸檬洗淨榨出原汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |$ W) \$ T/ Z4 f- c/ ^
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2. 將檸檬汁及材料2全部混拌均勻為醃料。www1.tvboxnow.com! q# D5 W. n! ?# Z
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3. 用作法2醃料抓醃豬肋排3～5分鐘，再放入冰箱冷藏12小時以上，使醃料充分入味。1 w. s3 ?; S. i( B. {- d9 a2 g
+ F$ G" k( u5 P: k/ G9 p' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將醃好的豬勒排放入烤箱以180℃烤45分鐘即可(其間需將肋排左右翻轉數次，肋排才能烤得均勻)。
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" z7 ?; n, S0 P7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M& C9 \4 i8 V0 n9 C
Tips9 w8 H, I/ u, b
這道豬勒排很適合搭配"香草SALSA醬"，作法是將紅蕃茄去皮去籽切丁後，依個人口味加入適量的蕃茄醬、TABASCO、白砂糖、檸檬汁、切碎的新鮮薰衣草及薄荷、洋蔥細丁、白胡椒粉，全部拌勻即可(放入冰箱冷藏，可保存1週)。% J- M6 v4 r9 z
8 J h. |8 f4 ]7 O4 E3 O煙燻油可至進口食材行購買。 公仔箱論壇8 Y) @% e9 S8 V" `1 L2 r
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發表於 2015-12-27 04:45 AM
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