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2 e$ i, i5 _/ b" H4 A材料tvb now,tvbnow,bttvb& T C3 g$ D- p: }. a7 ]2 V4 L G
1.公仔箱論壇7 C' \6 w1 ]9 z, M9 ` P
豬肋排.....600公克
3 E& }' }) @& y+ U檸檬.....1個: e6 s' c. V2 M6 B! U5 U! ?9 n) R# @
! |! O/ C$ {8 q8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k1 u |7 e6 ~; k4 m ~2 S- ~
白酒.....2大匙
O' n" f7 y' _3 i/ N: j- etvb now,tvbnow,bttvb開水.....1/2碗
* C/ ^# Z$ s: w; V! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬.....3大匙5 u) V5 B- U0 r+ G/ p
烤肉醬.....3大匙
1 u0 r; Z; O) E% g. L% \公仔箱論壇煙燻油.....1大匙
* e" z. F; {! G' k; p公仔箱論壇黑胡椒.....2大匙www1.tvboxnow.com& J3 v& p7 S. B9 \- f+ B5 N) f
白砂糖.....1大匙
; q# f( F" p. ^tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油.....3大匙
{. p# C9 J4 ]9 F( c, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮薰衣草.....6枝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d6 {% d) ^7 w8 X$ o, V
小茴香粉.....1/2大匙公仔箱論壇1 a/ j, q. A, ^, a. N* {, o4 R
乾燥薰衣草花.....1大匙
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作法公仔箱論壇% ]0 f7 A& H" L8 P& i& c$ \
1. 豬肋排先用刀斜劃幾個井字刀痕以便醃料入味；檸檬洗淨榨出原汁備用。
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2. 將檸檬汁及材料2全部混拌均勻為醃料。公仔箱論壇) b4 X& v9 d8 h; L( F* f/ Z) a6 D
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3. 用作法2醃料抓醃豬肋排3～5分鐘，再放入冰箱冷藏12小時以上，使醃料充分入味。公仔箱論壇4 Y/ u6 }+ m& _8 X% T7 D3 K/ {# E9 m
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4. 將醃好的豬勒排放入烤箱以180℃烤45分鐘即可(其間需將肋排左右翻轉數次，肋排才能烤得均勻)。tvb now,tvbnow,bttvb6 H# _5 F$ C; c+ A7 _* O
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這道豬勒排很適合搭配"香草SALSA醬"，作法是將紅蕃茄去皮去籽切丁後，依個人口味加入適量的蕃茄醬、TABASCO、白砂糖、檸檬汁、切碎的新鮮薰衣草及薄荷、洋蔥細丁、白胡椒粉，全部拌勻即可(放入冰箱冷藏，可保存1週)。www1.tvboxnow.com9 d# Q( V# {3 k0 J6 j7 W$ y$ S$ q
5 ?( Z7 [# A z煙燻油可至進口食材行購買。 公仔箱論壇: |* F1 d$ n0 w$ G% U7 k+ H
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發表於 2015-12-27 04:45 AM
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