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公仔箱論壇7 l+ N- D# M, @; E$ F7 E
材料
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豬肋排.....600公克
3 Q# L& e$ U! w8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬.....1個* L. E8 l# D) R* j& k7 ?- P H+ U! i3 H
* \' P0 F6 H! X) o( x: k! f2.
. n5 z& E& i6 C# ?& { }www1.tvboxnow.com白酒.....2大匙
% I& ~" N+ v- i9 Rtvb now,tvbnow,bttvb開水.....1/2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V) M2 d9 U3 ^
蕃茄醬.....3大匙公仔箱論壇1 z) M% b& ^( I/ s. L c) d
烤肉醬.....3大匙
, d4 X* u2 a% y3 @3 z3 h% m: W3 }www1.tvboxnow.com煙燻油.....1大匙
; b0 w% M: b Z8 @2 i3 ^黑胡椒.....2大匙
* `5 V7 J) h- u, D3 B( R' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白砂糖.....1大匙
( Z& |: j" N2 l9 l! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....3大匙- v: W9 J8 D9 h; k( E
新鮮薰衣草.....6枝公仔箱論壇$ X5 {. j2 ^7 Q+ k/ p& T
小茴香粉.....1/2大匙
7 O! O$ ^- }1 W) S! ]5 z+ b* @" ]公仔箱論壇乾燥薰衣草花.....1大匙
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4 O6 s$ x9 r& }3 E2 A% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P. S ]. @' Y) C6 h. X1 l3 B
作法tvb now,tvbnow,bttvb) q4 Q$ U. j/ _5 R. z
1. 豬肋排先用刀斜劃幾個井字刀痕以便醃料入味；檸檬洗淨榨出原汁備用。$ S3 n6 }: L" h: ~* T
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2. 將檸檬汁及材料2全部混拌均勻為醃料。( X7 t4 O6 V+ r8 t% e; @5 c. ^1 y! i
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3. 用作法2醃料抓醃豬肋排3～5分鐘，再放入冰箱冷藏12小時以上，使醃料充分入味。
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. M. a( P6 S# E7 d" n1 c公仔箱論壇4. 將醃好的豬勒排放入烤箱以180℃烤45分鐘即可(其間需將肋排左右翻轉數次，肋排才能烤得均勻)。, c2 ~# J6 E% l0 G3 Q
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- M- R/ y5 o) r5 X5 m: D& ^: ~tvb now,tvbnow,bttvbTips
! w( ~" |0 c) e0 n# O' x4 H0 ]1 J公仔箱論壇這道豬勒排很適合搭配"香草SALSA醬"，作法是將紅蕃茄去皮去籽切丁後，依個人口味加入適量的蕃茄醬、TABASCO、白砂糖、檸檬汁、切碎的新鮮薰衣草及薄荷、洋蔥細丁、白胡椒粉，全部拌勻即可(放入冰箱冷藏，可保存1週)。
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發表於 2015-12-27 04:45 AM
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