材料公仔箱論壇 F- V C+ u+ G& V I/ s2 \4 u
臭豆腐.....4塊
% f- C4 y" d% j/ Y" `9 s薑片.....20公克
* z3 Q3 j3 V$ O7 i7 Dtvb now,tvbnow,bttvb蒜片.....20公克
# Z5 Z7 ~9 }5 m' x5 ?2 {% O4 ~www1.tvboxnow.com辣椒片.....15公克! I0 z! N4 u' k# K6 h
九層塔.....適量www1.tvboxnow.com8 J4 l5 q' \ M0 ?( U. |
麻油.....20公克www1.tvboxnow.com& n2 W+ @' S- E( E* s. @0 r
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調味料
, Z- B& r: a5 a9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....5公克
i6 Z; T9 v6 w' v! q$ dwww1.tvboxnow.com水..... 80㏄
9 ~' W: {9 b7 f- Dwww1.tvboxnow.com醬油.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb* L& \, g" m4 ]: g' w; v
米酒.....20公克; |$ L: X" H5 E9 m
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, P* A) J' J- u! z5 f作法www1.tvboxnow.com/ q+ V7 j& `+ @- j7 Y
1. 臭豆腐洗淨、切小塊，放入油鍋中炸約3分鐘，至金黃酥脆再撈起瀝油，備用。
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3 m# o' F' e+ W( m4 A2 [8 h P0 M2. 倒除作法1的油，加入麻油燒熱，再放入薑片、蒜片、辣椒片爆香，機著放入作法1的臭豆腐、所有調味料拌炒勻，起鍋前再加入九層塔炒至入味即可。公仔箱論壇8 J1 j8 K8 X& h; Z) I
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發表於 2015-12-27 04:45 AM
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