游客品嘗三牲宴三牲祭祀儀式村民正在准備“三牲宴” 游客採購大洪山土特產
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0 h+ L& R0 s5 o, s' n公仔箱論壇12月26日,2015隨州大洪山首屆年末掃貨節開幕。活動現場,來自全國各地的1000余名游客來到大洪山,欣賞神奇的自然風光,品嘗當地獨有的“三牲宴”。
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大洪山人過年有必食三牲的習俗,選天然放養的黃牛、山羊、山豬,取身上最鮮嫩的肉,輔以香茹、木耳等山珍,炒、燒、燉、煮、蒸,做成牛雜大鍋湯、粉蒸五花肉、小炒黃牛肉、蔥燒蹄筋、蒜燉山羊肉……再配上農家果蔬,山民們往往用這桌宴席來盛情款待最尊貴的客人。當日,景區根據當地民俗舉行祭祀儀式,村民現場烹飪“三牲宴”供游客品嘗。
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除“三牲宴”外,野生小黃牛、散養山羊、豬、三黃雞、椴木香菇、木耳、野生葛粉等一大批大洪山土特產在活動現場集中亮相,供游客購買。大洪山年俗表演、商品競拍、現場抽獎等互動活動也讓游客大呼過癮。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f6 r* V, e( G5 G
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此次活動由隨州大洪山風景名勝區管委會、隨州大洪山旅業發展有限公司主辦。隨州大洪山綠水村村委會、大洪山精舍酒店管理公司、隨州市神農緣商貿公司承辦。 + Q! j. J8 H7 D% C/ l% V+ F& |6 M5 Q0 U
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