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食材
( @2 T# J4 K: ?" L8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....酌量: s( P6 T/ L6 q
柳橙.....8顆公仔箱論壇9 v" b R' y' E( ~, |% @( b, f
紅糖.....酌量
2 Y4 `1 Q' x0 H" i# |+ k- u. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 A3 Q$ d7 A9 y
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作法www1.tvboxnow.com9 z. }+ X9 @; O* M$ v
1. 買回來的柳橙逐一將外皮清洗乾淨www1.tvboxnow.com3 v. ?* v/ ]- R7 J
5 Q* Z# ?& T% ~; C2. 清洗乾淨的柳橙，切成約五公分後的薄片公仔箱論壇3 c+ h' r( Q6 u+ d8 B. x* C& C- Q
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3. 將熱水煮開，把柳橙片倒入大火滾約5分鐘後撈出（此動作在於軟化柳橙皮跟降低苦味）/ W- A2 U1 t# N( F: y
; E ^3 p8 u4 V4. 在煮1/3的水量加入二砂紅糖，講糖煮開後倒入燙完的柳橙片，中火慢煨到水分漸漸蒸發糖水成黏稠狀…熄火…浸泡約24小時公仔箱論壇7 Y) G5 v; u) r% [% Q* L8 h
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5. 將柳橙片撈起放在烘培紙上 烤箱預熱160℃烤10分鐘，將溫度降到110℃在烤50分鐘，放涼即可食用
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6. 完成公仔箱論壇* {( F6 I \4 a2 Q. l
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發表於 2015-12-28 04:41 AM
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