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' y% m$ N! z5 l公仔箱論壇' ]; B( S2 p' F5 E
食材
! W" W; g: g; p$ ktvb now,tvbnow,bttvb蕃薯粉.....適量公仔箱論壇* ^( K% V; O2 s1 J
去骨去皮的已切碎雞腿肉.....550g
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8 l2 }, h2 g0 X+ F9 Z- f) H2 [tvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com/ I L# a2 g l) ~: V$ M" Z
烤後拌的粉料公仔箱論壇' i6 M: ^- O0 H3 F* u0 T
鹽.....1小匙
* j, c* h8 W( g- L+ V3 A8 _6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮蘿勒.....3瓣
* d$ y2 ~$ s2 S白胡椒粉.....1小匙" x4 u9 x& A7 h/ q& B1 w' R, @. t% S
0 x% [! I! `6 r, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 y3 ^1 T5 f" v" k7 G醃料
+ _. P6 Z+ U/ a- _0 _8 a, xwww1.tvboxnow.com蒜頭.....3瓣tvb now,tvbnow,bttvb4 `9 g/ g! {# {- h0 c1 ?/ c6 z
醬油.....3大匙公仔箱論壇9 _/ W. U9 G4 `5 i7 j) M ^
米酒.....2大匙公仔箱論壇$ n7 b) u/ ~& H) G
希臘優格.....2大匙
. q. R4 s/ \7 H$ e. g# @公仔箱論壇白胡椒粉.....1小匙+ ?. B A4 F$ B* @- X; t2 s: [2 k
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www1.tvboxnow.com1 O4 w& V. S* }% V. F: _
k* Q/ R. [1 G' I作法www1.tvboxnow.com, x* C0 z: h! b0 o) l# K) H
1. 將雞腿肉與 醃料 拌勻，放入冰箱後冰一晚。
9 X! J, u8 _8 G/ A* M3 l公仔箱論壇www1.tvboxnow.com* U1 k( W, [# X5 l% p
2. 將醃好的雞肉沾上地瓜粉，並將多餘的粉抖掉。將沾上粉的雞肉擺在烤盤上，肉與肉之間留有間距。等待20分鐘再入烤箱烤。) b% |& F1 T9 t) u
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3. 雞肉全部擺在烤盤上後，等待20分鐘再入烤箱烤。先以200度C烤10分鐘，拿出來將肉翻面。再使用250度C烤5分鐘。
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* ?2 A$ y5 r& S) h! `公仔箱論壇4. 將新鮮蘿勒切碎，與白胡椒＆鹽拌勻。灑在出爐的雞肉上即可。
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Tips
; e6 A% {' W' D1 ]/ d4 N4 u8 |www1.tvboxnow.com因為沒有加五香粉＆市售的鹹酥雞粉，這個食譜吃起來沒有像外面的鹹酥雞那樣重口味，是比較清爽型的。淋上檸檬汁或是搭配蔬菜沙拉吃都很不錯。
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發表於 2015-12-28 04:42 AM
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