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材料
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醃料公仔箱論壇 m2 Q2 o' j1 x$ q
蔥末.....少許
% a- ~3 \7 [6 D' I( f3 A蒜末.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J; v9 y9 H1 e
薑末.....少許
$ v7 R9 o3 w/ z( [1 T3 s7 f; P/ swww1.tvboxnow.com醬油.....1大匙
+ ]$ c* [+ `3 `0 \4 E* I公仔箱論壇米酒.....2大匙
7 V, b7 B1 m. w% ]' ]www1.tvboxnow.com砂糖.....1大匙
- n" x0 X+ ^+ a4 H I3 V4 N$ }www1.tvboxnow.com醬油膏.....2大匙
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作法
* q5 J8 J% |- O1. 排骨洗淨擦乾水分,裝入袋中拍打數下後取出,備用。7 K$ }3 M# D% J, }3 T8 D
% e$ z; j q" q y* @: q2. 將所有醃料放入容器中,一起攪拌均勻,放入作法1的排骨拌均後醃浸20分鐘,備用。www1.tvboxnow.com G" j& n1 \0 T+ E* U
+ B. h9 a& x' p/ m# ^5 Hwww1.tvboxnow.com3. 起一鍋放入2大匙油燒熱後,將作法2的排骨煎一下撈出。, e/ Z% e3 r+ N. _( D
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4. 將作法3的排骨均勻地刷上醃料醬汁後,再放入已預熱至200℃的烤箱裡烤5分鐘,即完成。公仔箱論壇6 I& Z# R8 X W- T
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