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醃料
2 m# e( m- n& N& \4 l* zwww1.tvboxnow.com蔥末.....少許公仔箱論壇$ V/ o/ U5 N/ ]) Q
蒜末.....少許
: V# X" N3 v! D( o+ }1 X$ Rtvb now,tvbnow,bttvb薑末.....少許
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米酒.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ K9 V6 X+ @& z/ I! ]' ]# Z& {
砂糖.....1大匙
3 n3 `6 H) G$ E, n/ B醬油膏.....2大匙
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" |9 w6 { [5 V! J* F作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F# P0 |! V. [. R6 u' c
1. 排骨洗淨擦乾水分,裝入袋中拍打數下後取出,備用。
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2. 將所有醃料放入容器中,一起攪拌均勻,放入作法1的排骨拌均後醃浸20分鐘,備用。
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3. 起一鍋放入2大匙油燒熱後,將作法2的排骨煎一下撈出。公仔箱論壇* @* [& I9 ~* S# `$ b4 j
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4. 將作法3的排骨均勻地刷上醃料醬汁後,再放入已預熱至200℃的烤箱裡烤5分鐘,即完成。
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