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b3 w+ Y' V& A# Y' E2 I來到池上，會先想到的就是伯朗大道。: m9 v" u' i6 ~# G2 e; R
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小吃呢？公仔箱論壇# l5 _4 k3 A8 B4 }2 I
除了池上便當、臭豆腐外，網路上有多人推薦的是這家隱身在鄉間的大池豆皮店。公仔箱論壇; X! P" |2 w1 _( V$ N
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很難得見到家庭豆皮工廠，經營項目主要以黃豆加工食品為主。# `! l: v3 K6 f. I! K0 \! ?- S) T
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來時已是下午時段，客人還真不少。
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9 c, h, A0 [0 ?% T1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 堆滿的木材，燃料是採古法窯燒加熱方式。
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屋裡不斷飄來陣陣豆香味，聞起來還挺舒服的。
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5 o8 M7 N9 E( G4 E/ c% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 豆皮製作場所，工作間溫度頗高；冬天或許舒服，可是夏天就非常的辛苦。公仔箱論壇+ r# ~& ^% l; T. P' M$ j$ _
堅持天然、傳統，實為不易。tvb now,tvbnow,bttvb+ h( S$ V6 q5 j& g
" Q+ M) w8 e2 h/ I 將豆漿隔水加熱置於木格中；經過凝結，待豆膜的厚度夠了，隨即撈起，並垂掛進行滴水；待水分變少後，攤開晾曬。
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" Y$ E G; R! m' c/ k/ ?+ Htvb now,tvbnow,bttvb
, ]( D6 J2 K+ ]& m# ~# b9 Atvb now,tvbnow,bttvb吃火鍋，總是少不了豆皮這道。tvb now,tvbnow,bttvb% b* |- z1 s' f8 [# f2 t: y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z( O" F, p( x( {
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% B+ w: b6 n9 v, b% P/ [' S點餐時間
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豆漿真正又純又香。* k' j# b" O6 J* |$ z1 z
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手工豆包，用小火煎過，些許九層塔提味。
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9 S) U+ E8 C5 c$ w s微酥的外皮，內層是軟嫩的口感，口中盡是淡淡的豆香及甜味，濃郁的香氣更迷人了。
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9 K/ o; x$ r2 {6 @3 s5 m) P* \www1.tvboxnow.com味蕾釋放最天然的美味，豐富了我旅遊記憶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y, \" `; w, a3 {8 z9 k) J
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台東縣池上鄉大埔村大埔路
6 }2 {% ^2 x- J; r3 q公仔箱論壇06:00~21:00
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發表於 2015-12-28 12:02 PM
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