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$ Z. ]+ b3 c+ ~來到池上，會先想到的就是伯朗大道。www1.tvboxnow.com8 _4 o! h; W6 `# I: q/ q
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小吃呢？; b# _ e. ~0 v
除了池上便當、臭豆腐外，網路上有多人推薦的是這家隱身在鄉間的大池豆皮店。
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8 y) ^& T( p& ~/ c+ g' r9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很難得見到家庭豆皮工廠，經營項目主要以黃豆加工食品為主。公仔箱論壇- M! [" ]# D3 x8 ~- H# g8 y) ^: Q5 p' f
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' U9 i) V; |) V3 x6 {4 }" d來時已是下午時段，客人還真不少。tvb now,tvbnow,bttvb3 S) `: d& ]. E2 \* b
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堆滿的木材，燃料是採古法窯燒加熱方式。www1.tvboxnow.com( n2 K( T0 C9 n
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屋裡不斷飄來陣陣豆香味，聞起來還挺舒服的。www1.tvboxnow.com7 e. Z! q7 m# B0 L
5 N' G6 N, @- `! T$ _' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 豆皮製作場所，工作間溫度頗高；冬天或許舒服，可是夏天就非常的辛苦。tvb now,tvbnow,bttvb' Q# ^; n* n% M) |3 Q
堅持天然、傳統，實為不易。
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將豆漿隔水加熱置於木格中；經過凝結，待豆膜的厚度夠了，隨即撈起，並垂掛進行滴水；待水分變少後，攤開晾曬。tvb now,tvbnow,bttvb1 f) k% C" n7 x% Z' B+ X: q/ y! w
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吃火鍋，總是少不了豆皮這道。公仔箱論壇' Z0 u) }9 p: ?2 s4 t
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+ H8 j! v6 K% ]1 `2 M公仔箱論壇豆漿真正又純又香。
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, E; J2 q+ r; h0 H) Q公仔箱論壇手工豆包，用小火煎過，些許九層塔提味。
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+ L+ f l+ ~$ X/ X( K9 ], L" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。微酥的外皮，內層是軟嫩的口感，口中盡是淡淡的豆香及甜味，濃郁的香氣更迷人了。
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4 Z! e, R+ s6 O" o公仔箱論壇味蕾釋放最天然的美味，豐富了我旅遊記憶。
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台東縣池上鄉大埔村大埔路
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發表於 2015-12-28 12:02 PM
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