[中式食譜] 吸手指原味雞

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材料8 }5 f  M: q- ?. g( ?' Q
A.
/ o% ~. E- H  P* r9 ?炸油.....適量7 I4 P& \- L( i7 @- o. ~9 z; o, L
沙拉油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 c: A. s% \6 u  W. |+ [
棒棒雞腿.....2隻www1.tvboxnow.com' F3 y0 L  v" D9 ^$ Z0 R
低筋麵粉.....適量
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" Z8 ^. T$ v: E% \' ?, j. PB.公仔箱論壇- J6 W  C6 `0 C+ z& c6 T
蛋.....2顆
2 i- ~9 {! Q  ltvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量
, |) G( I3 x- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....適量" m+ e! k4 @. D
玉米粉.....2大匙
" i: e8 B5 G9 x' M低筋麵粉.....適量1 q, |$ w8 Q# w; h% p) A$ r
卡士達粉.....1/4小匙
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作法
4 f2 C3 P" T" t/ v3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將所有材料B（水、蛋除外）混合，加入水調成糊狀後，打入蛋，加入沙拉油，充分攪拌均勻成麵糊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l7 T; j7 w6 ]- b0 [+ E5 G

- _1 }" r( G7 A0 w0 A+ z公仔箱論壇2. 棒棒雞腿洗淨，瀝乾水分，放入作法1的麵糊中沾裹後，再沾一層低筋麵粉備用。
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4 a9 J2 m, B7 F9 s+ t. R6 F3 p3. 熱鍋，放入炸油燒至180℃，慢慢放入雞腿炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂即可。
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