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[中式食譜] 吸手指原味雞


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A.tvb now,tvbnow,bttvb. C. I, E2 j: E; g8 L) [* C" k
炸油.....適量www1.tvboxnow.com7 T; W# B/ U" ?0 [. @) v: o
沙拉油.....1大匙
' k/ S/ O4 l! ^1 T; J$ a8 G/ N棒棒雞腿.....2隻www1.tvboxnow.com) P0 E, [( I' w  a  N
低筋麵粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |; a, j2 d. X8 ^0 x
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公仔箱論壇% j! G# c9 S" ~2 k6 V" F+ o
B.6 G4 n9 Q- v1 p" x
蛋.....2顆
' x  D1 B4 W9 p: J) Otvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量
" M3 k3 k8 I& ~tvb now,tvbnow,bttvb水.....適量
+ L4 C9 c% f# o% z9 V9 Ywww1.tvboxnow.com玉米粉.....2大匙
: j+ E3 f1 h5 P) K9 kwww1.tvboxnow.com低筋麵粉.....適量www1.tvboxnow.com! c5 d0 ]  B) V$ t
卡士達粉.....1/4小匙
! P& ^8 b. b! B; W. Y+ Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I; [( l$ Y! A7 N) J( y' G
1 ]. K+ S  ^$ ?6 S/ a
作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U- J4 A+ _+ h  v
1. 將所有材料B(水、蛋除外)混合,加入水調成糊狀後,打入蛋,加入沙拉油,充分攪拌均勻成麵糊備用。
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2. 棒棒雞腿洗淨,瀝乾水分,放入作法1的麵糊中沾裹後,再沾一層低筋麵粉備用。  s. Z2 s" L  c

5 L$ A: s) d: J  e; |% X3. 熱鍋,放入炸油燒至180℃,慢慢放入雞腿炸至表面呈金黃酥脆,撈起瀝乾油脂即可。公仔箱論壇/ v' l" K$ G1 n5 {2 W2 }
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