: z. k" m: d( W# ftvb now,tvbnow,bttvb材料) p- b/ D+ m. ~
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炸油.....適量www1.tvboxnow.com, A' I/ w9 ]5 a; T. T9 c
沙拉油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 F% r5 ?% `( p. w
棒棒雞腿.....2隻公仔箱論壇* f. ^5 N! p' g4 l& u% ~
低筋麵粉.....適量
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, P. }# u3 P5 V3 Ltvb now,tvbnow,bttvb蛋.....2顆tvb now,tvbnow,bttvb1 O. w; a/ ]/ [) a
鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb# p0 J. U6 W: q( _9 y+ R; K
水.....適量
) Z+ d8 x2 H) f& g) bwww1.tvboxnow.com玉米粉.....2大匙
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/ u; R. K+ h$ }4 btvb now,tvbnow,bttvb卡士達粉.....1/4小匙公仔箱論壇+ d$ n% m Y/ w4 q9 Y7 y
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作法
; v3 @9 A4 q o [: s- S公仔箱論壇1. 將所有材料B（水、蛋除外）混合，加入水調成糊狀後，打入蛋，加入沙拉油，充分攪拌均勻成麵糊備用。tvb now,tvbnow,bttvb' U3 a* `2 t2 ?
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2. 棒棒雞腿洗淨，瀝乾水分，放入作法1的麵糊中沾裹後，再沾一層低筋麵粉備用。% {1 m: H% r/ G
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3. 熱鍋，放入炸油燒至180℃，慢慢放入雞腿炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂即可。www1.tvboxnow.com& T# c7 E# k0 b* k! w
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發表於 2015-12-29 04:48 AM
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