[中式食譜] 吸手指原味雞

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材料
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炸油.....適量www1.tvboxnow.com) D/ Y3 S& I( M, W4 R  |- D
沙拉油.....1大匙
3 ?* v8 ?' b: r# mwww1.tvboxnow.com棒棒雞腿.....2隻
7 }7 v) I9 {  q低筋麵粉.....適量公仔箱論壇* p+ F+ W/ [1 m) L% Z
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1 {8 h5 M9 _! |3 z, d5 D% lB.tvb now,tvbnow,bttvb7 o/ i3 \1 w1 o1 c7 f
蛋.....2顆
( D+ I! a: p" z7 |' e3 h9 u鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb5 u! V$ _/ q9 \/ x, \
水.....適量tvb now,tvbnow,bttvb9 o. O* P( B! ]
玉米粉.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q% D9 w1 E) N
低筋麵粉.....適量公仔箱論壇' \  a* \7 _) [! J9 B  g# P& U4 R# k
卡士達粉.....1/4小匙* P- T$ e6 E4 n2 T
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作法公仔箱論壇6 \1 ~  b" j4 q  @7 }! U' ^. k
1. 將所有材料B（水、蛋除外）混合，加入水調成糊狀後，打入蛋，加入沙拉油，充分攪拌均勻成麵糊備用。. N+ L- ?  [6 f  x1 U

# ~4 @5 S: t5 |- T' @+ |2. 棒棒雞腿洗淨，瀝乾水分，放入作法1的麵糊中沾裹後，再沾一層低筋麵粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb! N2 Q/ i; \6 Z

0 Y1 q4 B' J; V3 L6 T3. 熱鍋，放入炸油燒至180℃，慢慢放入雞腿炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂即可。公仔箱論壇* s7 s0 J* B. h: ?
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