[中式食譜] 吸手指原味雞

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材料
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8 K2 Q9 G: X% G0 D0 I7 mtvb now,tvbnow,bttvb炸油.....適量
) ~+ [6 j; `) x+ G! S  k8 e1 {沙拉油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z* m; ]9 P2 |9 X
棒棒雞腿.....2隻公仔箱論壇- Z9 W0 Z& \  }2 [% S
低筋麵粉.....適量www1.tvboxnow.com7 }/ |+ ]; T$ M& h' e

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蛋.....2顆
6 c( p4 A  P; M1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....適量
' _$ g4 d* Q5 q% kwww1.tvboxnow.com水.....適量www1.tvboxnow.com1 z; N; v0 P7 `1 v; p- H) Y9 f
玉米粉.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 K0 Y5 h4 p( ^7 }; i2 O0 Z
低筋麵粉.....適量www1.tvboxnow.com$ e) Y( A( r" d. \8 i
卡士達粉.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?9 t1 T* W) g) I* C

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作法
! l! L5 |2 f3 [4 I2 f  v公仔箱論壇1. 將所有材料B（水、蛋除外）混合，加入水調成糊狀後，打入蛋，加入沙拉油，充分攪拌均勻成麵糊備用。公仔箱論壇9 ^3 n- P: I" W( J( M* D' ?

5 J( ]% c7 F5 t$ w; O4 zwww1.tvboxnow.com2. 棒棒雞腿洗淨，瀝乾水分，放入作法1的麵糊中沾裹後，再沾一層低筋麵粉備用。0 a  K6 y) ?/ d+ ~) ]3 }# E$ ^9 F
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3. 熱鍋，放入炸油燒至180℃，慢慢放入雞腿炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂即可。
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