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材料tvb now,tvbnow,bttvb# q, f+ N+ A3 f% m
A.www1.tvboxnow.com* D. j( A! N; X- D% Z+ m# K
青蔥.....1支; A5 i F9 o5 l, c5 K! F# l5 n8 O
蒜頭.....1顆
7 \; ^( I1 Q* W& ~0 o- ~9 T0 h7 H公仔箱論壇薑.....30公克
& j6 P1 C; B' T1 y% v3 r% H青蔥段.....2支
5 i; p `. M' Etvb now,tvbnow,bttvb薑片.....20公克: ~) G2 p6 E* h/ A. X# R
竹筍塊.....100公克
' g( `* t5 h$ G2 o6 b$ y" G5 Q/ i公仔箱論壇泡發好的豬蹄筋.....500公克公仔箱論壇% I7 }# S* b, D* H! Z
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" j W0 u; T) j; h# {& ~3 ~& i# Z$ Etvb now,tvbnow,bttvb調味料tvb now,tvbnow,bttvb' N8 [2 s4 E" b" U/ ~1 c% L# t/ w- o
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; F" Q. X( K9 A3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆瓣醬.....2大匙
7 M( x; K& k" U, z, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜辣醬.....1小匙
0 y- q) A9 Z8 Ptvb now,tvbnow,bttvb料理米酒.....1小匙www1.tvboxnow.com) r# w! j) H' D0 Q% c5 h: a, Y
糖.....1小匙2 p9 G3 ]# H+ z( @
白醋.....1/2茶匙
( A/ y! g$ r) I- ?/ q# Jtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb. j( [2 a: M: }* l4 y4 a" c
水.....400㏄
7 y. D, U6 O. M$ o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V0 X! g2 }% Q3 v/ q! c: K2 s, [4 G
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0 D/ p o- d- c2 T# \太白粉水.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @$ Y) _) r: [ o* x1 T
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作法
?$ }3 U" s- J: b1 ?1. 將材料A中的蒜頭、薑、及青蔥切末；竹筍塊以沸水燙熟，備用。tvb now,tvbnow,bttvb; g+ L+ s" Q/ x+ g* ~" V1 p( S
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2. 取一鍋水放入材料B及豬蹄筋煮約20分鐘，撈起瀝乾備用。
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3. 熱鍋，放入2大匙沙拉油，放入作法1的蒜末、薑末爆香，加入所有調味料A煮沸，再加入作法2的豬蹄筋、作法1的白蘿蔔塊、紅蘿蔔塊、竹筍塊、香菇片煮至湯汁剩下原來的一半，再以太白粉水勾芡，再倒入砂鍋中煮至入味即可。www1.tvboxnow.com& g0 f; J$ l4 N' u
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發表於 2015-12-29 04:49 AM
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