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. Q2 _2 Q- E7 Q# }8 v9 @公仔箱論壇材料
" `& @% T1 W' y0 p& I1 y: Fwww1.tvboxnow.comA.tvb now,tvbnow,bttvb2 u8 |9 ]1 y2 e* q
青蔥.....1支
$ w- w+ f8 Y1 C" e蒜頭.....1顆
0 Z- X; S5 K: n6 `4 I) F" {www1.tvboxnow.com薑.....30公克
* P6 }7 ]6 C5 q0 J1 [公仔箱論壇青蔥段.....2支www1.tvboxnow.com# T G7 X- l" ?& ~
薑片.....20公克www1.tvboxnow.com" F( p- w6 L* \& c
竹筍塊.....100公克
. T. ~% ?7 L: H8 x9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡發好的豬蹄筋.....500公克( l) T4 f5 S% n" @5 z
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調味料
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) F$ B, a1 P; K. V6 Q" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆瓣醬.....2大匙
# A/ ?+ S: B% |1 S/ Z( z1 {tvb now,tvbnow,bttvb甜辣醬.....1小匙
& s6 a8 ^5 l6 u+ e2 t& b' V- L! Z料理米酒.....1小匙
) Z* ^: X, q: d9 U; S& Rtvb now,tvbnow,bttvb糖.....1小匙公仔箱論壇! `( n T5 C9 x. Z
白醋.....1/2茶匙
$ M' h4 d' M# J- w5 L; m5 V鹽.....適量公仔箱論壇; @" ]( C/ J8 M6 z$ O
水.....400㏄
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1 F8 @4 N; q2 H0 K. k# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.* O% w* J! Q5 V6 R7 ^4 p- P
太白粉水.....適量tvb now,tvbnow,bttvb+ T# N) H% S' E7 B \9 @
' e+ w& g$ b1 ?2 |* q8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 o5 U" D" h/ X) h: g( h' I作法
4 r% |6 G8 n0 {+ L! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將材料A中的蒜頭、薑、及青蔥切末；竹筍塊以沸水燙熟，備用。
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2. 取一鍋水放入材料B及豬蹄筋煮約20分鐘，撈起瀝乾備用。+ p2 M8 r% { f3 J
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3. 熱鍋，放入2大匙沙拉油，放入作法1的蒜末、薑末爆香，加入所有調味料A煮沸，再加入作法2的豬蹄筋、作法1的白蘿蔔塊、紅蘿蔔塊、竹筍塊、香菇片煮至湯汁剩下原來的一半，再以太白粉水勾芡，再倒入砂鍋中煮至入味即可。
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發表於 2015-12-29 04:49 AM
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