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) q8 e) s2 S" v公仔箱論壇水.....150㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }, T9 J* o4 O
蛋黃.....1顆/ l5 L) ]& z2 u% K* d9 {
蘋果.....2顆www1.tvboxnow.com6 h% b3 ~$ i4 P
奶油.....50公克公仔箱論壇0 a! p4 d0 ?$ C/ N( z# B
肉桂粉.....1茶匙
& i9 X" \& Z# ]+ M* d3 g. h! r8 o檸檬汁.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 N& ]/ n# h! d" L& l
市售酥皮.....10片
+ r3 W( Q; L% a9 k7 `4 i3 _玉米粉.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb, `: x g( k7 \7 A6 b% s
細砂糖.....100公克
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作法, U1 @+ z/ m* y2 ]
1. 蘋果去皮去心後切丁放入鍋中，加入水、細砂糖、檸檬汁和奶油一起煮開。
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" b M" B' t1 b% f0 ?2. 玉米粉用40㏄的水調勻後，慢慢倒入作法1的鍋中，並快速攪拌使其均勻，煮開後關火。
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0 X5 ~- g/ n5 ~/ Btvb now,tvbnow,bttvb3. 在作法2的鍋中加入肉桂粉拌勻，待涼後冷藏備用。
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4. 取一片酥皮，將作法3冰透的餡料舀約50克至酥皮上，捲成長條，兩邊開口壓緊。
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6 h# h/ b( b( y. p" Y公仔箱論壇5. 將作法4包好的蘋果捲放至烤盤上，用牙籤在表皮上插孔以防酥皮膨脹爆裂，表面再用毛刷刷上蛋黃液備用。
" I& o! E, c" i2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) X4 K: ~0 Q2 W9 Z公仔箱論壇6. 微波爐按＜熱風對流烘烤＞鍵選擇﹝單層﹞功能，預熱250℃。
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7. 預熱完成聽到5聲嗶聲後，時間設定15分鐘，放入作法5的蘋果捲，按下＜開始＞即可。
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發表於 2015-12-30 04:38 AM
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