. B/ @( t) m* ~, r. ^0 R* c材料& E/ ^7 K7 `& B8 x; L( F
高湯.....300㏄
7 ^2 `0 G% p6 _蒜末.....10公克www1.tvboxnow.com% g* w/ r0 k, X1 t7 w( z( Y1 y
沙拉油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 A% d$ k* `2 X& T- h
洋芋.....250公克" T7 D2 J+ p f. v# H9 ?+ s
青豆仁.....30公克
# w1 |" t5 p( ]" Z8 \; s' a1 k豬肉絲.....50公克* L J8 W- K' k* `
厚豆干.....200公克
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3 @( R/ y, g3 j! |! M& D9 owww1.tvboxnow.com
: d: r" d' f! W% [, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料7 L' }/ B# R0 }6 R
麵粉.....1小匙8 m; Q' n5 {3 A, Y! z
鹽.....1/4小匙2 x9 \& F3 j$ n2 E4 Y% ^( @
咖哩粉.....1小匙
6 m( p5 R: O! e7 _公仔箱論壇雞粉.....1/2小匙
+ z- n4 ~( q; Ltvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com) ^. D- d* }. N# e8 _+ \5 h' [
$ I+ O1 R( ]- j1 J) W, ]tvb now,tvbnow,bttvb醃料
" `! U/ |; Z& F2 O+ A) t8 q& u8 b; H, a公仔箱論壇鹽.....少許公仔箱論壇9 E0 I( ^; B, I1 x w; ^0 m
米酒.....1小匙公仔箱論壇4 d5 @* m5 x5 k
太白粉.....1/2小匙www1.tvboxnow.com2 I( T7 _- L' F8 U$ q) [$ S
公仔箱論壇* `( l0 g! t3 M3 m4 U
www1.tvboxnow.com3 @* M2 j. z; S+ k
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作法+ K# N3 b- h# v1 C; K5 Y
1. 厚豆干切條狀；洋芋去皮，切條狀,分別放入熱油鍋中過油，撈起瀝油備用。
/ d3 f6 ]* b( u( `: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: d3 k# K+ z- Jwww1.tvboxnow.com2. 豬肉絲放進醃料中醃10分中後，放入熱油鍋中過油，撈起備用備用。
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3. 另熱一鍋，放入2大匙沙拉油燒熱，放入蒜末以中火爆香，再加入咖哩粉和麵粉炒至香味四溢。公仔箱論壇. h, g5 Z! O' E1 |$ _
_! _1 h0 B3 [5 o) {4 H* @www1.tvboxnow.com4. 於作法3的鍋中加入作法2的豆干條和洋芋條及高湯以中火煮至滾沸時，加入青豆仁、作法2的豬肉絲和所有調味料以小火煮至入味即可。
, q) ]* V; f1 s( o1 G0 E# D A公仔箱論壇! v/ {$ m; K9 Q, A# P( B
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發表於 2015-12-30 04:39 AM
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