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材料
9 C7 n# v4 Y( ]' L# xwww1.tvboxnow.com高湯.....300㏄) a' F" `8 u* R( l! A2 d- P# V
蒜末.....10公克
# w Y1 m, y2 O" t& s. Btvb now,tvbnow,bttvb沙拉油.....2大匙
: L6 @6 q6 k G公仔箱論壇洋芋.....250公克2 ~2 p6 R7 H& Y! F+ C6 z5 U
青豆仁.....30公克www1.tvboxnow.com4 X# t0 |, N) A) n8 E
豬肉絲.....50公克
( ]1 n$ e2 {# t$ Xwww1.tvboxnow.com厚豆干.....200公克/ s5 }) z' M u) G
2 D: U) ^/ Q3 r' A+ ?9 }www1.tvboxnow.com公仔箱論壇8 P1 C& G+ |. t8 O* b: t- g, a
調味料0 c- L) R4 W. G& Y5 o) a3 Z
麵粉.....1小匙
+ X+ h( y5 c6 l鹽.....1/4小匙
+ e4 @0 D: F2 }3 l咖哩粉.....1小匙
: f% T" E" c5 g* w# Q公仔箱論壇雞粉.....1/2小匙
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/ `8 `- s3 v. O. B3 g0 a4 {' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料- ~1 j. l9 Y1 q/ @4 L& h- w
鹽.....少許
( H% s: Z; z7 z& b: W a( b# V: A& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1小匙
, G8 z( |, B; z" O7 y太白粉.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h+ l) g. Z5 r; A7 [
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作法tvb now,tvbnow,bttvb: k, C& P' _9 i9 ?% E1 U, `
1. 厚豆干切條狀；洋芋去皮，切條狀,分別放入熱油鍋中過油，撈起瀝油備用。
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% Y P3 o" G( ftvb now,tvbnow,bttvb2. 豬肉絲放進醃料中醃10分中後，放入熱油鍋中過油，撈起備用備用。
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% a( A3 N) V0 a) _" i" \www1.tvboxnow.com3. 另熱一鍋，放入2大匙沙拉油燒熱，放入蒜末以中火爆香，再加入咖哩粉和麵粉炒至香味四溢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l+ d. V+ M' L8 L
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4. 於作法3的鍋中加入作法2的豆干條和洋芋條及高湯以中火煮至滾沸時，加入青豆仁、作法2的豬肉絲和所有調味料以小火煮至入味即可。www1.tvboxnow.com- Z& A# ~1 c8 q( T( H
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發表於 2015-12-30 04:39 AM
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