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材料
% u c) m: w6 |' k" `/ v高湯.....300㏄tvb now,tvbnow,bttvb2 ^# x$ s8 _ }8 D$ s
蒜末.....10公克公仔箱論壇6 i1 n" [# Q( G5 Q! J3 Z7 M
沙拉油.....2大匙) I# i! S$ w+ D
洋芋.....250公克0 W* o" w9 t) V h
青豆仁.....30公克
3 ^6 r9 t* T% T6 Q2 ]7 d# E5 q& Ltvb now,tvbnow,bttvb豬肉絲.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M4 ~, p& L$ n- d0 p) C: N! T
厚豆干.....200公克
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調味料www1.tvboxnow.com; U$ y, u) T* @$ V; W! i
麵粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l, y, R$ K: Z2 ?4 [
鹽.....1/4小匙公仔箱論壇- A6 ~5 N3 _4 z/ t; Z( h
咖哩粉.....1小匙5 A# G2 G/ \0 i: ~3 j5 P
雞粉.....1/2小匙
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醃料
+ c; M4 b+ W+ o1 t; i, |' X# p& H/ S鹽.....少許
6 S: W# C7 J. }% d+ P* O! {3 Z米酒.....1小匙
/ Y y+ N( i9 x0 e8 Rtvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ u o! C( L$ @6 z1 M" E/ U3 Z
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q1 i1 f" p; W- b3 p$ p: @0 i
1. 厚豆干切條狀；洋芋去皮，切條狀,分別放入熱油鍋中過油，撈起瀝油備用。公仔箱論壇* N% W9 n, E3 o# T" u! g5 Z
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2. 豬肉絲放進醃料中醃10分中後，放入熱油鍋中過油，撈起備用備用。www1.tvboxnow.com# n( G: k6 S6 E' V3 W1 ^. ~
, R7 B0 Q# R" o$ W; Y' vwww1.tvboxnow.com3. 另熱一鍋，放入2大匙沙拉油燒熱，放入蒜末以中火爆香，再加入咖哩粉和麵粉炒至香味四溢。
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4. 於作法3的鍋中加入作法2的豆干條和洋芋條及高湯以中火煮至滾沸時，加入青豆仁、作法2的豬肉絲和所有調味料以小火煮至入味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o$ }4 D5 o$ ]. p" N6 d. V1 q1 M
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發表於 2015-12-30 04:39 AM
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