[甜品] 焦糖榛子雪糕

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材料：
$ i, d+ s, z( q+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榛子.....100克tvb now,tvbnow,bttvb: B4 D* r" {6 c, v, G! d4 n) H
水.....15克
8 `; W& m6 a& \; I, @糖.....100克- d2 b7 y: r9 G, f
牛油.....10克
5 ]( `3 u- J- d. E0 N7 V. E鹽.....少許
2 i/ M# T% |/ U$ @雪糕.....1球
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' n' |5 B# Q" V6 N# N6 p5 O做法：
" `  v8 w. ^% d% d5 @9 Iwww1.tvboxnow.com1.先烤焗榛子至脆身TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c8 v% a2 ]" u- m' [: z( o* L+ n

( L+ P) y8 g0 z5 i, {" f1 [+ Htvb now,tvbnow,bttvb2.把水和糖煮至起泡1 K1 n2 Q0 L. n) q, y' `7 ]/ \. M
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3.放入榛子煮至起沙，變成焦糖色後，加入鹽和牛油拌勻
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4.放涼切碎後就可配雪糕上碟
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貼士：+ ]6 m% e3 G  _7 E6 i. ?
一定要把榛子煮至起沙再變回焦糖色，才會夠脆夠香口。
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短評：' n0 f9 z) f4 t5 E! X6 I" S
焦糖榛子細薄而香脆，啖啖焦香味，令平凡的雪糕大大加分。