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[甜品] 焦糖榛子雪糕

材料:
- E$ e  o- S' H/ `' a5 L  W榛子.....100克公仔箱論壇  d1 }5 U/ v6 f# ^0 O% k, P0 q
水.....15克# U' t( f+ x4 Z  m
糖.....100克www1.tvboxnow.com$ q8 u' b8 W2 o$ N; f! \
牛油.....10克$ C2 ]/ l# ]) ?7 G' u) `6 f- Y9 i* p
鹽.....少許- e. _' y7 P% L
雪糕.....1球
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$ x! I0 q9 y* r& J8 B! p做法:
! O( X: y  X% MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先烤焗榛子至脆身www1.tvboxnow.com, ]3 R' h: t8 ]) ]: F
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2.把水和糖煮至起泡
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3.放入榛子煮至起沙,變成焦糖色後,加入鹽和牛油拌勻
  A0 |" i" Z4 z0 q' l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W% M+ v6 s# L
4.放涼切碎後就可配雪糕上碟www1.tvboxnow.com" |. p0 u. \1 C' {6 V0 E! h* V

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一定要把榛子煮至起沙再變回焦糖色,才會夠脆夠香口。8 j7 `' ~  L) Z8 _+ l+ G
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短評:
/ m  N, f' b  S* j8 }5 Iwww1.tvboxnow.com焦糖榛子細薄而香脆,啖啖焦香味,令平凡的雪糕大大加分。
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