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" P+ G' }: K T6 |; r公仔箱論壇原料：福壽魚1條、紅椒1只、花生米10克、生姜10克、蒜苗10克、蒜子10克。
# E, [( d/ |8 l" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H1 W7 D- z, J' U1 G) Z5 H
輔料：花生油10克、鹽5克、味精6克、胡椒粉少許、紹酒10克、麻油5克、花椒油2克、老抽王10克。www1.tvboxnow.com3 u. W F z k( F2 |
! |1 S; e( t' z; ttvb now,tvbnow,bttvb做法：
$ M- ^, H* j) W, F. p( ?1 福壽魚整塊切洗幹凈，花生米去皮炸熟，紅椒去蒂切粒，生姜去皮切片，蒜苗切小節，蒜子切粒。公仔箱論壇- {. w* Y& W1 H5 _
2 油熱後放入福壽魚，小火煎至兩面金黃，加入紹酒、姜片、適量清湯，用小火煮。
$ X3 k! U* q! E0 h5 T5 M; v3 魚快熟時，投入紅椒粒、蒜子粒、蒜苗，加入鹽、味精、老抽王、胡椒粉，撒上花生米，淋上花椒油，入碟即成。
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1 }* K2 A% w4 T& n( n- N2 htvb now,tvbnow,bttvbTIPS：www1.tvboxnow.com# o. ~2 G+ Z0 [3 u% s) R
K3 f2 a+ {6 E8 Y2 R$ d# L公仔箱論壇湯汁不能過多，否則菜味不香，你還可以根據家人的愛好來決定菜的口味。 |
發表於 2008-5-31 07:23 PM
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