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材料
& w/ Y; _6 M0 jwww1.tvboxnow.com蒜頭.....10公克0 D6 r2 |9 Y6 f( T
醃漬辣椒.....100公克
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5 t; v% K* h/ ~ z. _! x' b+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E7 v% f1 J w, W* ^
調味料. k* _2 Y8 t3 A6 ^1 ^* [
鹽.....10公克公仔箱論壇. W4 S* B9 H# e4 ?5 b; o6 o7 Q
白醋.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb! |% @4 T! G7 v( o
蝦醬.....20公克
7 F) @7 F" X! d- @, Owww1.tvboxnow.com冷開水.....50cc
, l& `! ?- i8 n/ V* u沙拉油.....200cc
% w, X* P5 k! p+ P8 _0 w公仔箱論壇細砂糖.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o# j1 p# \7 x$ x' J
香菇精.....1茶匙5 e+ ?' F- \# P% ^1 ^' A
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作法公仔箱論壇2 W! ?) f' w9 H
1. 醃漬辣椒與冷開水、鹽一起放入果汁機中絞碎，蒜頭切末備用。
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2. 起一鍋放入沙拉油，讓油鍋熱至約60℃後，放入作法1的蒜末及蝦醬以小火爆香。
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0 Z/ q. r3 `" V) Zwww1.tvboxnow.com3. 將作法1的辣椒泥及白醋、細砂糖、香菇精放入作法2的鍋中，以小火炒約5分鐘，呈現濃稠狀即完成。
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發表於 2016-1-3 05:10 AM
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