* U/ z( Z# Y6 A1 K: S; h材料
- a4 F- y8 ^: Q8 u1 ]公仔箱論壇蒜頭.....10公克7 y. `7 d% h; ]
醃漬辣椒.....100公克* D0 L5 Y1 I/ M; r+ |
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n! G1 t& Q2 e7 l: m. `( p
鹽.....10公克公仔箱論壇1 k- G9 |8 Q1 X8 J0 U# ]
白醋.....2大匙
( r# z+ @- m. z% U/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦醬.....20公克4 L" u$ O- l* @9 g1 l
冷開水.....50cc
: D8 B9 u" Q Z, L r# F3 Y) x公仔箱論壇沙拉油.....200cc
: C+ t" Y6 G j6 [6 u公仔箱論壇細砂糖.....2大匙
8 ~6 f, F$ @) y- M- i. awww1.tvboxnow.com香菇精.....1茶匙) U3 K3 U2 o) y: S% ?6 w* Q! w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]5 } G2 p7 E5 |. _2 S% \
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作法
$ B S. l- B6 r; G" E- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 醃漬辣椒與冷開水、鹽一起放入果汁機中絞碎，蒜頭切末備用。
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! ]3 N: n( q+ t2 D公仔箱論壇2. 起一鍋放入沙拉油，讓油鍋熱至約60℃後，放入作法1的蒜末及蝦醬以小火爆香。) e) ^0 F+ }& T# P) N
5 l$ V9 x, ?1 y, g8 ?7 C7 Etvb now,tvbnow,bttvb3. 將作法1的辣椒泥及白醋、細砂糖、香菇精放入作法2的鍋中，以小火炒約5分鐘，呈現濃稠狀即完成。
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發表於 2016-1-3 05:10 AM
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