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材料tvb now,tvbnow,bttvb {0 t! o2 d4 \1 o
蒜頭.....10公克
3 l+ ^6 o6 F* }2 X- owww1.tvboxnow.com醃漬辣椒.....100公克
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p7 ~! g. `) C( ~9 H, B
鹽.....10公克$ H% Q# K6 \: C7 j
白醋.....2大匙
) h6 F+ H9 P% v, g公仔箱論壇蝦醬.....20公克
4 ~6 [, k" y A- ~( i d- ?/ cwww1.tvboxnow.com冷開水.....50ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G; ?' M' N9 D& l
沙拉油.....200cc
4 X5 j5 z& ?% s細砂糖.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 O7 r6 ^) u" t6 L$ i/ Y- e
香菇精.....1茶匙
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* d: n" B7 t* n! M作法6 d6 k2 U! ^' f. {+ \( a: i; |/ D
1. 醃漬辣椒與冷開水、鹽一起放入果汁機中絞碎，蒜頭切末備用。
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2. 起一鍋放入沙拉油，讓油鍋熱至約60℃後，放入作法1的蒜末及蝦醬以小火爆香。
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3. 將作法1的辣椒泥及白醋、細砂糖、香菇精放入作法2的鍋中，以小火炒約5分鐘，呈現濃稠狀即完成。www1.tvboxnow.com e; \( w1 [2 r! A% }
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發表於 2016-1-3 05:10 AM
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