材料：
. K/ x9 Y- o" ]( K檸檬.....1/4個0 f9 z) q; \5 ~3 P& G
百里香..... 4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \& {/ K3 L+ e1 |
春雞.....1隻 (切半)
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$ A o! ^' {# R* }www1.tvboxnow.com調味料：公仔箱論壇- x! O/ h- U3 s: [" u
鹽.....1茶匙
: m0 a5 N" ^- C, l! F4 P橄欖油.....適量
% Z m5 X) M% n8 {8 c, A: R0 W黑椒碎.....1茶匙
) b2 e Q3 G3 k2 h4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草.....1/2茶匙公仔箱論壇/ f" ]. T1 q' V S& V' ^* O! d
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蜜糖芥末醬汁：
2 Q: x, A1 U6 s" C- ~# x蜜糖.....2茶匙
# `9 K1 ] V9 i O R3 jwww1.tvboxnow.com檸檬汁.....2茶匙
3 ^$ a" @9 u; [8 \( B) |芥末籽醬..... 1湯匙
3 y9 I$ x' n- F& a3 d9 g& O7 Fwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n6 a" [, o' |& g9 d" E/ \
9 Z8 I6 q6 V. W% F4 |做法：
2 Q& E- x0 h% \/ w1. 把所有蜜糖芥末醬汁材料拌勻，備用。
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2. 把春雞洗淨抹乾，然後把雞內外均勻撒上鹽和黑椒碎。
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4 \7 s: h/ ?% d) M& \; }tvb now,tvbnow,bttvb3. 在雞腔內撒上香草，加入檸檬和百里香。tvb now,tvbnow,bttvb7 T1 l3 h9 s0 s% [
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4. 然後把春雞放在焗盤上面，在春雞外層塗上橄欖油，放入已預熱的焗爐以220度焗20分鐘。公仔箱論壇4 o7 a, T; W* v
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5. 取出，把蜜糖芥末醬均勻地塗上春雞外層，再放入焗爐以220度焗10分鐘，即成。+ y3 V5 W8 K: y& N/ v' j) x
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* { l7 b0 G0 `# Z* \+ e1 h2 F' Q% A/ ]公仔箱論壇小貼士：
# X' p( {9 n4 W7 j& `1. 清洗春雞時要記住把雞腔肺部取走，否則很難煮熟！公仔箱論壇4 Y6 k4 K; u3 \- ^2 |
2 \- ]1 d+ n( L6 w+ k# ]www1.tvboxnow.com2. 春雞的大細和焗爐的功率都各有不同，要自行稍微調節一下。
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發表於 2016-1-3 06:32 AM
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