材料：tvb now,tvbnow,bttvb3 }; U+ z4 _( P% P7 G0 D1 z1 L
蟹.....1隻www1.tvboxnow.com7 K/ }3 J# @- R: o, t% V8 x( J% a z
鹽.....少許
4 ?2 e! b% e: M7 }( Z3 Wtvb now,tvbnow,bttvb薑兩.....3片* J* `, g8 D' @: p, j: Q3 ]
蔥段.....少許6 B7 r' b/ `+ T9 F$ s$ H h
蔥花.....少許tvb now,tvbnow,bttvb- C, a) |) F5 g; @+ `
大蛋白.....3隻( r$ Y6 i0 p: p4 ?- a+ g h
花彫酒.....少許
# Q( W- T8 |! U. d4 d. Z上湯.....150ml 公仔箱論壇) c* t$ @( N- M/ u8 f$ V, Z3 e: P
1 u& M& `9 H) s4 I# z6 r+ W; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 A) M! s8 y6 B: }7 ?
做法：
6 r. H# Y" p- Uwww1.tvboxnow.com蟹洗淨斬件，加薑蔥先蒸8分鐘，挾走薑蔥，蛋白加上湯及鹽打勻，加入倒出的蒸蟹水拌勻，將蛋白倒進放了蟹的碟中，用保鮮紙蓋好，中小火蒸10-12分鐘，淋上花彫酒，灑上蔥花即成。也可加入少許花彫酒與蛋白打勻蒸。
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發表於 2016-1-3 06:33 AM
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