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^6 I( g& Q. e0 b% c" w0 B材料：tvb now,tvbnow,bttvb! A% b/ k8 C, c6 s. W$ a& V/ S
粉漿材料
6 ]2 G+ d! `: Y H2 B麵粉.....70克
/ M; ^$ r( g+ R9 f l& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米粉.....20克
/ ]' z* i4 ^& S鹽.....1/4茶匙
7 K- s6 {1 |/ ?- X% w7 x- i凍滾水.....200毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i4 U3 Y7 m% g
tvb now,tvbnow,bttvb% a+ |+ Z# P7 B5 h: G
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海鮮材料
6 `. w. _: @: X! p蜆肉.....70克tvb now,tvbnow,bttvb1 U* a( g/ k. _5 Y
魷魚.....50克公仔箱論壇( n6 J. L3 ~8 I) R% u
青椒.....1隻(切片)/ a# j4 h' q: C/ i8 x* A; s0 ^
蔥.....200克 (切碎)tvb now,tvbnow,bttvb& p; y5 @* f3 l7 n
紅椒.....1 隻(切片)
& a7 E. U7 F% \0 T `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....1隻 (打散)
* Z9 Y/ R" x* U+ D0 n0 \蝦肉.....50克(去殼後)
4 k% o4 r7 ~5 ]" m7 L1 q" G% G" ]6 ]& [" H2 N( D
- U7 Z% f8 D$ t s" Swww1.tvboxnow.com海鮮調味料
) r$ f! L0 X" `$ Dwww1.tvboxnow.com鹽.....1/2茶匙
, V9 i/ E" k* R# K* y2 a公仔箱論壇白胡椒粉.....1/8茶匙
2 l% W6 p1 l7 c; G公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 b/ o( F6 \9 ~* R
: O j G, i4 h& Kwww1.tvboxnow.com醬汁材料
9 A# c4 f8 L5 r J, S- Q醋.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E5 B9 @' S. {1 v* X, ~5 u
水.....1湯匙
8 T' c+ g6 q, Kwww1.tvboxnow.com豉油.....1湯匙
+ [: Y0 G6 q% i' i% i/ Otvb now,tvbnow,bttvb芝麻.....1/4 茶匙
9 r1 b6 U: z( Hwww1.tvboxnow.com蔥白.....1/2茶匙(切碎)
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公仔箱論壇1 q0 Q7 Y0 ^( G
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j1 |. Q# D* [& p" v. k j
1. 用鹽水清洗海鮮，放在筲箕瀝乾。
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, V& ^8 v( r& t$ h! E1 g, |tvb now,tvbnow,bttvb2. 將海鮮切成1厘米大小，魷魚切幼條，用鹽及白胡椒粉醃10分鐘。公仔箱論壇0 Y3 x7 ~9 P# |$ M
+ `# O; w0 w# L& `% }/ z' ?3. 將洗淨，切8-10厘米長。
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4. 紅椒、青椒切片。公仔箱論壇7 v4 `" Q* ~4 _' {
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5. 將米粉、麵粉、鹽放入深碗拌勻，加入一杯凍開水，慢慢拌成粉漿。
& K8 G$ ]) u" v qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 J! F1 g/ F' z, Z" S
6. 大火燒熱平底鑊，加油。
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L4 e4 M' l9 @# e7. 倒入一勺粉漿煎成薄餅形狀，約10厘米闊，0.8厘米厚。
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D, [- x. `; l8 Q( k公仔箱論壇8. 轉中火。平均撒上蔥段，放上海鮮，再放紅椒和青椒片。
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- }5 E0 x) @1 {6 E公仔箱論壇9. 面層覆蓋一層薄粉漿，足夠覆蓋海鮮等材料即可。
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Y5 a: Y0 ]6 P" F10. 表面加1~2湯匙蛋漿。
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( a" V5 C5 v! ]7 v9 D kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11. 中火煎薄餅5分鐘後，反轉繼續煎3分鐘至金黃色。取出，切成小份。8 g0 ]* o3 a( o
]) t+ a1 r* i12. 將豉油、醋、水放入小碗，加入?粒及芝麻拌勻後，可以跟煎餅上桌吃了。1 R+ M: h# l* l- l- g' v6 J
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發表於 2016-1-4 05:11 AM
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