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材料：公仔箱論壇9 [! c6 M0 o7 f: D% Y* w! T
粉漿材料
0 Z6 Y0 @, b8 |2 i麵粉.....70克
. t1 t" O9 y- c; n米粉.....20克www1.tvboxnow.com. l2 f: e+ @& T& j
鹽.....1/4茶匙www1.tvboxnow.com* d& k' b: N3 D# @
凍滾水.....200毫升* H m8 t+ H& ?# K$ U6 T
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海鮮材料
$ L4 |- D- Y) _, S) F$ E( t( z7 Wtvb now,tvbnow,bttvb蜆肉.....70克
) J* ]1 P' v& v, k' O+ E公仔箱論壇魷魚.....50克
, A* v6 }8 o. t5 o% Y公仔箱論壇青椒.....1隻(切片)
( C: G9 y5 O/ J) `* I6 U& t3 {tvb now,tvbnow,bttvb蔥.....200克 (切碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p8 |0 w8 g& j8 B I
紅椒.....1 隻(切片)公仔箱論壇( d3 V" ?8 E1 l0 \2 i+ @
雞蛋.....1隻 (打散)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v( k r. x/ k8 D9 x, p/ |
蝦肉.....50克(去殼後)
8 T% j) V- J) A) n& L5 _. j* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' a) k# y" I, ~4 U% a6 t! `
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海鮮調味料
) A3 D, [5 M% G/ g0 Z* y- x$ x公仔箱論壇鹽.....1/2茶匙( s$ |/ U; L3 m3 c7 Q5 ]
白胡椒粉.....1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b' o8 g3 R, T6 d3 }
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$ U/ i' V5 A/ {+ rwww1.tvboxnow.com醬汁材料公仔箱論壇. _" h4 d! b" J1 ~1 C. Q3 I4 K
醋.....1湯匙
7 [& m. v/ y6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1湯匙' u- R8 X/ P) x1 ?, Y& h
豉油.....1湯匙1 K( e2 J% ]+ a/ [5 e! g
芝麻.....1/4 茶匙
. w4 H8 D. R2 S4 B* gtvb now,tvbnow,bttvb蔥白.....1/2茶匙(切碎) }: C1 z T7 N8 i5 U8 F4 _8 e
! X: w) a3 p% I! F# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N4 x' D4 t0 e3 [5 Q* c+ l
做法www1.tvboxnow.com6 V l! X1 ~2 W6 Z( J
1. 用鹽水清洗海鮮，放在筲箕瀝乾。公仔箱論壇4 T* U; F7 `1 H) f8 ~) N
4 P9 `3 G0 ?! r7 e1 G3 q4 b9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將海鮮切成1厘米大小，魷魚切幼條，用鹽及白胡椒粉醃10分鐘。
5 K+ m& E: s! Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a7 P- m* }. L
3. 將洗淨，切8-10厘米長。
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1 a- ~' D& M7 u; K4. 紅椒、青椒切片。
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+ a& l- @" D0 o0 J2 F3 ~tvb now,tvbnow,bttvb5. 將米粉、麵粉、鹽放入深碗拌勻，加入一杯凍開水，慢慢拌成粉漿。/ ?+ t9 ]* y/ i) _5 a& j q5 Y
& V) d: j) L8 g$ a4 k8 O; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 大火燒熱平底鑊，加油。
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# a) u% I% u( q7. 倒入一勺粉漿煎成薄餅形狀，約10厘米闊，0.8厘米厚。tvb now,tvbnow,bttvb2 G/ E& u0 y; X9 U
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8. 轉中火。平均撒上蔥段，放上海鮮，再放紅椒和青椒片。( |2 s t3 d6 t4 A" O+ L
& K3 H, C( L" O/ O9. 面層覆蓋一層薄粉漿，足夠覆蓋海鮮等材料即可。7 ?5 s% d1 p! T0 p
, y5 i7 O& j: f* E2 n( ?10. 表面加1~2湯匙蛋漿。
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11. 中火煎薄餅5分鐘後，反轉繼續煎3分鐘至金黃色。取出，切成小份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?0 M8 M" K2 v( `$ j1 [
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12. 將豉油、醋、水放入小碗，加入?粒及芝麻拌勻後，可以跟煎餅上桌吃了。8 L% a% |2 R6 s# {+ r& q
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發表於 2016-1-4 05:11 AM
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