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[中式食譜] 海鮮香蔥煎餅


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, [8 u' C' }# v& P" k; @0 z# u: jwww1.tvboxnow.com材料:
- Z4 F' Z- Z$ G6 T' m) x1 M/ B- qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉漿材料公仔箱論壇+ k3 s) R! z. ]3 S
麵粉.....70克
+ F0 e9 S; j7 Q7 \: \tvb now,tvbnow,bttvb米粉.....20克: x* K8 _7 v4 @0 l4 |9 |: n3 O
鹽.....1/4茶匙
5 `+ R' T, K8 ^- B凍滾水.....200毫升www1.tvboxnow.com$ [& F' G1 X$ X0 r$ r

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, q+ P' c4 K+ x  _, Z. C公仔箱論壇海鮮材料
1 R& K3 L8 o4 `% l0 e6 x! m公仔箱論壇蜆肉.....70克
0 G/ q* T0 q: n3 R魷魚.....50克8 m1 k, [8 a- s! m
青椒.....1隻(切片)
& ~6 C3 ]/ n1 S& V8 Rtvb now,tvbnow,bttvb蔥.....200克 (切碎)
' ?# r5 i5 C  i2 Q$ `0 _& Mwww1.tvboxnow.com紅椒.....1 隻(切片)
' y& T# q7 S; Y$ V  S9 uwww1.tvboxnow.com雞蛋.....1隻 (打散)
, _% e1 N, s  ~6 c1 _" G. b蝦肉.....50克(去殼後)
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* F/ t8 E4 ~& T5 U/ {0 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k; |! t9 K; j4 g9 r. k0 W
海鮮調味料- I$ B, C' F+ a* L: _
鹽.....1/2茶匙
2 E# o5 I- X% B( U: X$ P' \0 U# |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....1/8茶匙
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/ J4 ?! R5 z  W7 B# pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁材料www1.tvboxnow.com, }; y. g+ s; A" R$ m5 z
醋.....1湯匙
# x/ A% E3 ]1 Xwww1.tvboxnow.com水.....1湯匙- l( \; @4 v5 U/ g6 I
豉油.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" J5 ]3 a: I1 t  X  y+ R
芝麻.....1/4 茶匙公仔箱論壇5 U' f- l7 w+ Q% A. d* L+ t3 g% E
蔥白.....1/2茶匙(切碎)公仔箱論壇7 d. u) ~, T0 k9 }2 F. p

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+ M- f) o- y# Y: E2 O) Y; M0 `www1.tvboxnow.com做法: B/ a) D& {) [4 f4 {
1. 用鹽水清洗海鮮,放在筲箕瀝乾。公仔箱論壇! }' L' J$ @) @
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U2 w; X7 E, }9 ?( X& Q  ^9 K
2. 將海鮮切成1厘米大小,魷魚切幼條,用鹽及白胡椒粉醃10分鐘。
2 c( w8 e& d8 a% u7 o; g9 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 _- b1 ]) _) Y' u; j
3. 將洗淨,切8-10厘米長。
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5 M5 G+ v' _: A! [4 T! O( lwww1.tvboxnow.com4. 紅椒、青椒切片。tvb now,tvbnow,bttvb: m" o' g- z% {0 L. _- u

# c' d) j  X9 F4 S6 y; ?: ltvb now,tvbnow,bttvb5. 將米粉、麵粉、鹽放入深碗拌勻,加入一杯凍開水,慢慢拌成粉漿。1 E3 z  p4 J# z% v5 `  @7 \

) ?+ _5 D! F- m& zwww1.tvboxnow.com6. 大火燒熱平底鑊,加油。
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0 x0 M9 S9 K  S6 ?9 P2 S1 d8 y公仔箱論壇7. 倒入一勺粉漿煎成薄餅形狀,約10厘米闊,0.8厘米厚。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @$ F+ B0 C# E

5 R/ y# X! a3 j4 Z0 l8 y公仔箱論壇8. 轉中火。平均撒上蔥段,放上海鮮,再放紅椒和青椒片。tvb now,tvbnow,bttvb! n: x) S8 g+ e* _; z

: I0 }% D; M, k  O( T8 N7 Z% b& Ptvb now,tvbnow,bttvb9. 面層覆蓋一層薄粉漿,足夠覆蓋海鮮等材料即可。
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10. 表面加1~2湯匙蛋漿。
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11. 中火煎薄餅5分鐘後,反轉繼續煎3分鐘至金黃色。取出,切成小份。
; c7 `# o# C  U7 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# c6 H# m: |% ]+ s# R" F12. 將豉油、醋、水放入小碗,加入?粒及芝麻拌勻後,可以跟煎餅上桌吃了。
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