5 G! h9 d- I; H6 r1 nwww1.tvboxnow.com材料
; X. M' @9 D0 n牛肉.....100克% U- ^' [' [0 c# X. Z. w, }
韓國粉絲.....150克
7 O! C9 X5 ?) q5 ^tvb now,tvbnow,bttvb水.....7杯(煮粉絲用)
$ \0 V2 |5 K7 u) y油.....2-3湯匙(炒用)www1.tvboxnow.com$ |$ \+ l/ {& H$ J2 M
" u- @$ F3 @0 k公仔箱論壇
$ @* f0 e" V$ g7 X3 Ltvb now,tvbnow,bttvb蔬菜材料
) ~" q* _& m1 Z& X: f: p+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜.....150克tvb now,tvbnow,bttvb# }/ R, p/ H8 t$ X. b: ]
甘筍.....1/4 個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l0 s! W8 `1 \# m9 a( J: @
洋蔥 1個(細至中)tvb now,tvbnow,bttvb% Q: y `, q1 [" F% X/ v) ]8 a
鮮冬菇.....5-7塊tvb now,tvbnow,bttvb1 [1 A; T! y9 G2 @
紅及黃燈籠椒..... 1/4個3 H7 R) ]" y3 F
雲耳.....5-7塊(用水浸軟)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S, u2 n# }9 y4 q) w) |% E
蔥.....4-6條 (切4-5cm長)www1.tvboxnow.com9 K5 m$ V. _0 Q! x Y- ^+ C" s
蒜茸..... 1/2湯匙(炒洋蔥用)
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# X- W* G; H2 M' rwww1.tvboxnow.com粉絲調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G2 E0 z, N: [& R: Q6 `
豉油.....5湯匙(1湯匙煮粉絲)
6 V$ ?! O& }1 Y" j, n糖.....3-4湯匙(1湯匙拌勻用), ~6 B0 T: Q, n& Q h) y
麻油.....2湯匙(1/2湯匙拌粉絲；1-1 1/2湯匙跟其他材料炒勻)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y$ h& y6 _. S& s0 }
/ }! Q. O2 C0 K. ]5 J5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com3 O( z# z% a7 ~7 s G1 Q: t
菠菜調味料tvb now,tvbnow,bttvb6 Z* L0 y7 K- o9 ^" F* u
鹽.....1/2茶匙: H) o/ W) l' @& v7 y# t- v
豉油.....1/2茶匙
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9 j$ R! ~8 R% B, V& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V! E8 g# D: T+ f* e5 y& C
牛肉/雲耳調味料
: ]3 }, ?0 k5 s4 C黑椒 1/2茶匙公仔箱論壇2 o0 ? f; X, _6 D) @! {
酒.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! ?& Y* m, {8 D$ v: W2 x+ `
豉油.....1湯匙
( S& D3 I, h6 Z公仔箱論壇糖.....1/2湯匙! x5 J8 ~) ~/ f
麻油.....1湯匙
3 w k9 l3 a8 Y; n& d7 E& Swww1.tvboxnow.com蒜茸.....1/2湯匙( i) n3 c, U. H% G, U
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7 s( x6 `0 u _; {做法; p; r/ A, Z8 l8 ]$ Q1 Z. z5 Y
1. 煲一鍋水，加入1湯匙豉油，放入粉絲煮6-7分鐘，要保留彈牙口感，不要過熟。5 e4 p/ W1 p$ e; D! @
" j' ~4 `+ s; |( v; V {8 l公仔箱論壇2. 粉絲放入筲箕瀝乾，用廚剪剪粉絲數下，加點麻油，拌勻，待涼備用。. o3 o( f) `5 W, w$ c
5 J- s: J4 n L4 w! r4 T5 Rwww1.tvboxnow.com3. 菠菜洗淨，放入熱水煮2分鐘。瀝乾，沖凍水或水喉水，榨乾，剪開，用少許鹽和豉油調味。
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' Y% [" s& D, Z0 G9 b+ j2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒熱平底鑊，加少許油，放入蒜茸，炒洋?至軟及金黃，加少許鹽，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |. d0 b9 c- U1 L" f; D* @
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5. 同一隻鑊，炒紅黃燈籠椒至軟身，加少許鹽，取出。tvb now,tvbnow,bttvb$ l) y2 D2 C6 a( G
2 A+ z7 M0 s& t0 C3 Zwww1.tvboxnow.com6. 放入甘筍繼續炒軟，加少許鹽，取出。
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7. 雲耳洗淨，去掉硬部分，切細塊，用餘下的牛肉耳調味料拌勻。
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8. 燒熱鑊，加油，炒冬菇及雲耳至軟身，取出。www1.tvboxnow.com+ [7 u0 y9 O% n9 H( _# Y" O
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9. 牛肉洗淨，抹乾，切絲，放入牛肉/雲耳調味料，拌勻。
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+ u7 g5 u1 V$ b8 p0 h% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10. 用同一隻鑊，放入粉絲，加入一半粉絲調味料，拌勻，放入牛肉及剛炒好的蔬菜，加入餘下一半粉絲調味料。放入蔥，炒勻。試味，可加糖調味。可以上碟。
+ l T: n6 O. I2 b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a. ~% c9 _+ }
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發表於 2016-1-4 05:12 AM
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