: Y, ~# O, C3 r6 P' P; s. Nwww1.tvboxnow.com材料
! G" s7 |! E) m- ywww1.tvboxnow.com牛肉.....100克
1 d4 D( z7 r5 f; m; H1 Q# wtvb now,tvbnow,bttvb韓國粉絲.....150克
8 H# R3 q1 w( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....7杯(煮粉絲用)
1 W+ C2 m: `# N8 R* n" Y% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油.....2-3湯匙(炒用)
: e: v( {' y- @+ L& K6 y5 J* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com9 |6 y5 D0 d. p) A; p& U9 c$ |7 [
O6 [' T% F& ~+ F' e/ |公仔箱論壇蔬菜材料
9 t7 n8 O% @9 s* F菠菜.....150克0 A& M" S7 Z# `& V9 S. g: K& o
甘筍.....1/4 個
: {$ p8 W, Y" ]9 ?洋蔥 1個(細至中)
! H- ^8 S& F! N1 E鮮冬菇.....5-7塊& V8 t1 p% k$ x. j8 Z$ Z0 a) L
紅及黃燈籠椒..... 1/4個
! a' \) _0 Y: `- V4 {/ p/ f公仔箱論壇雲耳.....5-7塊(用水浸軟) R) E3 m: ]5 E: ~9 S' M: O& w
蔥.....4-6條 (切4-5cm長)www1.tvboxnow.com6 r7 B9 ]. w: ]1 j* Z3 t) i
蒜茸..... 1/2湯匙(炒洋蔥用)
) G' C4 M7 W( B公仔箱論壇, {: D+ V+ c7 y A4 c
0 _, Z# E% f. x5 y4 N粉絲調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P+ i9 N: Z$ N
豉油.....5湯匙(1湯匙煮粉絲)公仔箱論壇$ D! Z2 R: C* [/ z6 z8 l
糖.....3-4湯匙(1湯匙拌勻用)' p; W) {; H/ k8 A
麻油.....2湯匙(1/2湯匙拌粉絲；1-1 1/2湯匙跟其他材料炒勻)tvb now,tvbnow,bttvb' Z' I+ T2 J7 y# v# u- b
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菠菜調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b+ Z% V6 r$ |) l5 \, S" ~6 u. G
鹽.....1/2茶匙
$ b$ D7 w; x! n0 B5 J2 G3 A豉油.....1/2茶匙) Z8 l L/ E6 W
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牛肉/雲耳調味料
: L( d+ E) M2 M3 H* L1 k: @公仔箱論壇黑椒 1/2茶匙9 |( |0 s# U U
酒.....1茶匙
; `" I8 Z1 l. N" ~" j豉油.....1湯匙www1.tvboxnow.com7 h9 T x3 l1 x/ {/ r5 Y
糖.....1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @ |1 t( u, s
麻油.....1湯匙# {" [8 v: A; H2 _$ Z7 m
蒜茸.....1/2湯匙
8 I9 \5 \. S9 J7 ytvb now,tvbnow,bttvb4 s" o0 h* D. {1 ^2 k9 X! f7 {# k
8 R/ h' S4 o! e7 u; ltvb now,tvbnow,bttvb做法
" }% q6 q! I5 c! S7 w/ r1 K: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 煲一鍋水，加入1湯匙豉油，放入粉絲煮6-7分鐘，要保留彈牙口感，不要過熟。公仔箱論壇4 S' `5 p& j& D* x
, U2 l/ W7 _) O7 p! }; `+ _+ K5 Y6 g2. 粉絲放入筲箕瀝乾，用廚剪剪粉絲數下，加點麻油，拌勻，待涼備用。
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) l# ~ r) \* Q7 ]9 h7 w4 X公仔箱論壇3. 菠菜洗淨，放入熱水煮2分鐘。瀝乾，沖凍水或水喉水，榨乾，剪開，用少許鹽和豉油調味。
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% I3 U. l& Q+ r% C3 ~4. 燒熱平底鑊，加少許油，放入蒜茸，炒洋?至軟及金黃，加少許鹽，取出。
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5. 同一隻鑊，炒紅黃燈籠椒至軟身，加少許鹽，取出。
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6. 放入甘筍繼續炒軟，加少許鹽，取出。www1.tvboxnow.com6 F# a! v* b' f* w$ A
/ v/ \0 l4 p* t' ^. O& ytvb now,tvbnow,bttvb7. 雲耳洗淨，去掉硬部分，切細塊，用餘下的牛肉耳調味料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb. F6 ?3 I% O/ ]5 W7 ~5 }
3 R3 s; a. c* ]tvb now,tvbnow,bttvb8. 燒熱鑊，加油，炒冬菇及雲耳至軟身，取出。
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9. 牛肉洗淨，抹乾，切絲，放入牛肉/雲耳調味料，拌勻。
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10. 用同一隻鑊，放入粉絲，加入一半粉絲調味料，拌勻，放入牛肉及剛炒好的蔬菜，加入餘下一半粉絲調味料。放入蔥，炒勻。試味，可加糖調味。可以上碟。
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發表於 2016-1-4 05:12 AM
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