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[西式食譜] 韓式海帶湯

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材料
* o) j: k) M5 }$ Awww1.tvboxnow.com鹽.....1/2湯匙公仔箱論壇0 Q4 l( V, k0 I" r2 u3 W
牛肉.....100克
3 ?  L0 Q  T( C1 W" M公仔箱論壇麻油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W! m5 [% j1 F7 u" v) j
豉油.....1-2湯匙公仔箱論壇+ k) d  I/ w3 b6 O4 B' w
韓式海帶.....20克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b3 S' q' d. K! B) u6 a& J; a/ p
水.....7杯(1,400毫升)
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- e% T2 i9 g! {8 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D& K0 E8 R5 v& N
黑椒.....適量公仔箱論壇7 @& g% }/ V8 Y; D' _! W. J( Y
豉油.....1-2茶匙www1.tvboxnow.com$ a6 q  T( Z1 r7 c: |6 G+ l
蒜茸.....1/2 茶匙(1-2瓣)公仔箱論壇/ T% m: ?4 V2 S

  B; v' u+ Z1 F2 @+ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s0 i' _- J. n& k- D
做法
& ^) X9 k8 l9 Jtvb now,tvbnow,bttvb1. 將海帶放入凍水浸30分鐘,直至軟身。
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2. 海帶沖水數次,去掉較硬部分,瀝乾,海帶切5-6cm長。, r4 o7 J5 b# q/ r* J+ a6 Z0 d( ~

7 c. a1 H) J2 Xwww1.tvboxnow.com3. 牛肉沖走血水,放入筲箕瀝乾,牛肉切絲,用蒜茸、豉油、黑椒醃牛肉。
! d+ k$ b: R; n2 d9 R& z  G- {. T2 V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y' R, E2 v3 ^/ A& W
4. 中火燒熱鍋,放入1茶匙麻油,放入牛肉炒2分鐘,直至牛肉轉色,放入海帶炒3分鐘。
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) F7 r* X5 S* W2 y+ E9 v9 n5. 加入水,大火煮5分鐘。海帶多一點味道會更好,注意水量。www1.tvboxnow.com0 u9 e& _! l) _: R8 c

6 E' J" ]$ s: h3 g. p9 i' Ttvb now,tvbnow,bttvb6. 轉中火,蓋上蓋,繼續煮20分鐘。www1.tvboxnow.com% G+ K3 O/ C( W% S. m8 K
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7. 加鹽和豉油調味,試味,多煮2分鐘。
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8. 可以上桌享用。如湯面有泡沫,可用匙?舀走。韓國人多用海帶湯泡飯吃。
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