7 F! B" z# K+ _* c% J1 Y. s TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L2 _$ ?, s0 [4 g) v
www1.tvboxnow.com3 M' a* a S; X; q# M/ S! n; I/ K( K7 e
tvb now,tvbnow,bttvb" ]' A+ [& f6 p$ M5 Y: O( m& F
材料
: |% M7 O8 T/ Z6 W4 h' l. M公仔箱論壇油皮材料：tvb now,tvbnow,bttvb" [9 \, \7 M$ k/ _3 D
水.....65g
6 B* O' i& }) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油.....50g
! x# l5 p1 ]' ?" V2 }5 U% Ftvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....3g
4 Y) `& e& P, t7 C9 D公仔箱論壇中筋麵粉.....150g
1 p" @! H- t# y* utvb now,tvbnow,bttvb
- w0 g. N- R$ q6 z. Lwww1.tvboxnow.com
8 m1 O1 n2 E2 K8 ^" i油酥材料：公仔箱論壇" {/ C. |: a3 G
奶油.....50g公仔箱論壇 C1 a4 i' ^; J1 i
低筋麵粉.....130gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r l& V- Y, ~* g2 P% Q( W" f
tvb now,tvbnow,bttvb) M" v4 K. u" w8 l6 {% x
+ Y4 J' {0 s3 A9 Z B2 q& f內餡材料：2 Q+ G; i, I% {" T* K8 A) p
鹹蛋黃.....8個
/ i6 k6 o4 J+ r) L9 Qtvb now,tvbnow,bttvb烏豆沙.....450g
a+ Y/ h7 H% g( X4 A5 [公仔箱論壇
$ Y' U- f1 Z7 X公仔箱論壇' P3 \7 J; d: Q7 h4 W, P [
其他材料：
2 b! V5 M+ ~* j \; ^+ s蛋黃.....2個
4 v; S0 N7 r' }( @5 Q蛋白.....1/3個
6 c. Y. X. V6 q3 G- d; R! _tvb now,tvbnow,bttvb黑芝麻.....少許
3 w+ V2 q! S3 dwww1.tvboxnow.com
* J& m- x7 N% A+ p+ F `3 ftvb now,tvbnow,bttvb. T. C2 K# A0 ]9 l. {/ X+ j k
作法
1 K4 \% [, U+ l5 M& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鹹蛋黃以鹽水洗淨後噴酒去腥，放入烤箱，以上下火180℃烤至表面上色；放涼後，一切為二。% S/ B0 W b; C. H( O
+ c* q+ G: P' H6 `公仔箱論壇2. 將豆沙餡分割為15個，分別包上半顆作法1鹹蛋黃備用。公仔箱論壇( F1 z6 S9 q2 \; `
% B" z+ E+ g& l$ l+ H/ p/ M/ H0 v. ?5 Ewww1.tvboxnow.com3. 取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法2餡料，再以虎口捏緊收口。
$ Z8 C L* y5 C# a' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L; n6 B9 g8 d4 J5 z. U: q
4. 將蛋黃、蛋白拌勻過篩後，刷在蛋黃酥上，上面以黑芝麻裝飾。www1.tvboxnow.com2 Y: r7 @; C+ F
* q8 w0 o) K5 H D% X! C/ ]5. 將作法4放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約30分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P: q6 G* Y/ I' i" ]" F
2 }1 p9 S, I; \$ H E3 ]" ktvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2016-1-5 04:58 AM
| 