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材料公仔箱論壇1 O& v7 r- U" l* d4 n; E
月桂葉.....10片. U- \) d; }, z9 [* P7 @- h1 M
蒜頭.....100公克
8 q2 w5 Z+ `6 e% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扁魚.....200公克
9 y3 @4 b) J% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米.....100公克6 i1 K5 E$ B6 x \
花生粉.....5大匙
" \% m+ ^7 N. h0 S4 @7 J" O8 ~五香粉.....3大匙8 `! {% Y) B# b) A( s/ F& c- \, u
紅椒粉.....5大匙, Z3 ]5 @( L# D+ n& N
沙拉油.....1000cc$ Y& R/ Z/ W2 J6 ]( ?
紅蔥頭.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o; Y _# ^2 o9 o1 P. r" K6 x
洋香菜粉.....5大匙! X4 J5 a& u1 ~5 M' [& I; R1 C7 f
3 w: Q) o$ ]) j" ?: q( E+ m公仔箱論壇
1 b' ?: F6 @ \; ~8 K作法
2 D; J! g# t3 b: M' cwww1.tvboxnow.com1. 扁魚放入250℃的烤箱中，烤約5分鐘至表面顏色變深，備用。公仔箱論壇' u) ^9 Z* T2 u. k0 U
) |% S+ S2 \' p, ?3 i4 V公仔箱論壇2. 紅蔥頭去膜切除頭、尾；蒜頭去膜切除頭、尾，備用。, C. g S7 ]$ ?
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3. 將作法2的紅蔥頭、蒜頭分別加水放入調理機（果汁機）內打成泥，撈起瀝乾水分；蝦米、月桂葉、作法1的扁魚分別放入調理機（果汁機）內打成細粉，備用。
1 Q4 b8 P6 w' r1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j% E% u- c ^( h3 u- W
4. 起一鍋，倒入半鍋的油燒熱至180℃，將作法3的紅蔥頭泥、蒜頭泥分別下鍋，以小火炸乾，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r0 r; w" U; M9 d: \# q: s6 U1 c
" n$ d" F! z+ A5. 將作法3的扁魚粉放入作法4油鍋中，以小火拌炒3分鐘，再放入作法.3的蝦米粉繼續拌炒3分鐘後，放入紅椒粉、洋香菜粉、花生粉、作法2的月桂葉粉繼續拌炒。公仔箱論壇. r- C) S K. f. u
. x) Z' x" ^* b1 c/ O+ H; Ctvb now,tvbnow,bttvb6. 將作法4的紅蔥頭泥、蒜頭泥放入作法5中，持續以小火拌炒至呈濃稠泥狀，關火放至沉澱即可。公仔箱論壇, x* c5 }! r7 M
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發表於 2016-1-5 04:58 AM
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