) a: B4 h" b; w) S N材料
3 r3 V+ G6 X' f; W- V6 C. p# U月桂葉.....10片公仔箱論壇2 x& K* K( q" ]; j
蒜頭.....100公克www1.tvboxnow.com' {# Y0 I$ C/ {$ r
扁魚.....200公克
* {! D w1 c5 b4 O `: E" G! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米.....100公克+ h- Q* j- d+ T9 v5 z1 ]
花生粉.....5大匙www1.tvboxnow.com8 ~$ J* f' ~! [! Y: [1 C. E4 F, Z' [
五香粉.....3大匙www1.tvboxnow.com# G. a/ H6 Y! L9 k) Q$ U/ d& a, X) V
紅椒粉.....5大匙
6 R- i: p: L) v6 S1 x沙拉油.....1000cc
" p6 ]% y1 |) Q4 K紅蔥頭.....100公克www1.tvboxnow.com3 J, }% e% V- E7 u# z9 R2 e
洋香菜粉.....5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j' t" D% L& M; `7 }; \
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作法
- P; L9 Q* f: y- q/ s$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 扁魚放入250℃的烤箱中，烤約5分鐘至表面顏色變深，備用。公仔箱論壇* Q! x- c' V" l
9 R6 @7 z" C- R& ~www1.tvboxnow.com2. 紅蔥頭去膜切除頭、尾；蒜頭去膜切除頭、尾，備用。公仔箱論壇8 x2 t" k! L- |" {# n
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3. 將作法2的紅蔥頭、蒜頭分別加水放入調理機（果汁機）內打成泥，撈起瀝乾水分；蝦米、月桂葉、作法1的扁魚分別放入調理機（果汁機）內打成細粉，備用。
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4. 起一鍋，倒入半鍋的油燒熱至180℃，將作法3的紅蔥頭泥、蒜頭泥分別下鍋，以小火炸乾，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R4 W- f7 H9 F9 a" c9 \5 B) l6 O
+ F9 s( H( l7 h0 R# \7 T7 u$ e- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將作法3的扁魚粉放入作法4油鍋中，以小火拌炒3分鐘，再放入作法.3的蝦米粉繼續拌炒3分鐘後，放入紅椒粉、洋香菜粉、花生粉、作法2的月桂葉粉繼續拌炒。. Z0 I. {$ n3 W9 o
7 c% {( ]+ H# Z8 @- S公仔箱論壇6. 將作法4的紅蔥頭泥、蒜頭泥放入作法5中，持續以小火拌炒至呈濃稠泥狀，關火放至沉澱即可。5 C H7 R$ p# f) e9 p6 _$ ~ ]; J& w
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發表於 2016-1-5 04:58 AM
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