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材料
( J; w% l: d$ V/ ^9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....5g
! o8 i3 ^ E/ b/ Y: b0 p) \tvb now,tvbnow,bttvb乾香菇.....10g
8 Y( q( p2 w7 i6 x2 C2 B5 P公仔箱論壇胚芽米飯.....1/2碗
' n) |5 m7 k6 Y) C8 fwww1.tvboxnow.com去皮雞胸肉.....30g
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: ~/ Y) X$ \9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
( I9 j, R5 m m6 R! l* `$ n- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許
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作法tvb now,tvbnow,bttvb) L8 V. ~- b$ A) L
1. 雞胸肉燙熟待涼後，剝成雞絲；乾香菇以冷水浸泡約10分鐘至軟後，撈起將水份擠乾並切絲；薑洗淨、去皮，切絲備用。
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2. 取一不沾鍋，熱鍋，倒入橄欖油燒熱，先將香菇絲、薑絲炒香，加入作法1的雞絲拌炒約3分鐘，起鍋前，加入少許鹽拌炒均勻，即可盛起，蓋在胚芽米飯上。+ d( @' u. Q+ c. w$ S# r1 S* |
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發表於 2016-1-5 04:59 AM
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