[西式食譜] 茄香洋蔥醬

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- D& y! E+ i! @0 K. j% u; s9 R
材料
' l- F: s+ Y  j8 H+ v公仔箱論壇鹽.....適量
3 {) |7 v  O" [; @, D糖.....適量公仔箱論壇7 v! r. ~% {: ^) L
玉桂葉.....1片tvb now,tvbnow,bttvb9 g" I$ D9 Z. E. T( C6 r* i
高湯.....1000cc
8 S  l2 P; ?, y$ z: b" `: e; s) V百里香.....少許
+ k4 m, l4 m9 T) c) k' v% Awww1.tvboxnow.com蒜頭.....40公克1 t; D  p* r  @4 g2 n( y
蕃茄醬.....4大匙
2 G/ M, F  h# ^2 F' Vtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄糊.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb1 E  I. W8 S# r0 P% ?+ a, i9 b
紅蔥頭.....20公克
( _0 O  t7 a4 Z) z% uwww1.tvboxnow.com洋蔥片.....100公克www1.tvboxnow.com- V' X2 s0 ?+ M5 y. t% G
蕃茄碎.....100公克
* T8 G( J5 Z- ?/ E; x. ]4 h黑胡椒粗粉.....適量5 f5 \( H$ Q) X  k* l% X
義大利香料.....1茶匙/ T1 ]* I3 \6 n$ c( ]# z9 B

9 O$ w% e! h! ~, U8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, Y  @! j1 h. R( e. O公仔箱論壇作法
4 o. o, {( L9 M; N, x/ u公仔箱論壇1. 熱一鍋，將蒜頭、紅蔥頭切片後入鍋中爆香，再加蕃茄、洋蔥入鍋拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb% I; H7 C+ [; c0 ]

. B# Z' y+ P' B/ S; |& l: }9 itvb now,tvbnow,bttvb2. 再加入蕃茄糊，灑上百里香、義大利香料以火炒至熟軟。
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3. 再倒入高湯拌煮至沸騰，再續煮20分鐘
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4. 起鍋前加入鹽、黑胡椒粉、糖即可。公仔箱論壇2 w$ J* v+ D3 G8 s' M