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[中式食譜] 豆豉醬


' V, ]9 Y$ d* z- l公仔箱論壇材料
$ I5 o9 @% ]2 ]/ Mwww1.tvboxnow.com豆豉.....80公克
7 ^3 u" S* H' `% ^& J: [9 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末.....20公克
% Y9 j# n/ @9 C; q$ i% J: R; T薑末.....5公克www1.tvboxnow.com8 L8 B  ~# i# z* R
辣椒末.....5公克
0 r. J, {* ]+ ~7 }& X紅蔥頭末.....10公克
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調味料
/ G2 e0 j, [8 \" i& e% nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....50㏄4 Z0 T: r6 k4 Z2 F6 r, }+ {; _
米酒.....1大匙
" ?5 D5 V, J7 U" Z, k9 o5 r. T公仔箱論壇醬油.....1.5大匙
7 ~9 y- N, G0 k: u$ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T( a. v4 W& ?( b/ z% x3 }
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0 Y( \1 G+ p$ o. U; ^www1.tvboxnow.com作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q* d+ f. l8 z0 a$ m* ~1 K
1. 將豆豉洗淨剁碎備用。
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2. 取一炒鍋,燒熱後加入約1大匙沙拉油,以小火爆香薑末、蒜末、辣椒末與紅蔥頭末後,加入作法1的豆豉一起炒香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s* {$ _$ I0 e$ K& p
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3. 於作法2中續加入所有調味料,煮滾後即為豆豉醬。9 m1 j' X* C" Y& X
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