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[中式食譜] 豆豉醬


0 ~9 x9 V+ T- U: t1 h! q# z, R& M材料tvb now,tvbnow,bttvb) \6 J- d2 X* A7 S/ o- [) h- f
豆豉.....80公克公仔箱論壇% w4 E4 s4 w* d! s
蒜末.....20公克
5 M- y* M- a; S( n" p" k& E薑末.....5公克
4 T8 n  \9 x+ Vtvb now,tvbnow,bttvb辣椒末.....5公克
9 M( q* v4 U7 b- P1 M公仔箱論壇紅蔥頭末.....10公克0 s6 P! O$ e- J+ t$ y3 t2 k: p

& ]3 H1 I9 Y/ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& P, Z2 l1 [1 Q3 Pwww1.tvboxnow.com調味料
7 w& z2 U, @3 K  q公仔箱論壇水.....50㏄公仔箱論壇4 |: U- X# I% I5 E
米酒.....1大匙
1 Q: F. C: N; m* K4 J$ ~: ?tvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1.5大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N6 |" G6 Y5 f- V
細砂糖.....1茶匙
3 [+ [% f$ P9 k1 b+ X5 [& mtvb now,tvbnow,bttvb
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* [# T. Z% z3 s* `www1.tvboxnow.com作法公仔箱論壇: x& G- ]) b& l( E
1. 將豆豉洗淨剁碎備用。公仔箱論壇3 {4 t9 j, Q+ x
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2. 取一炒鍋,燒熱後加入約1大匙沙拉油,以小火爆香薑末、蒜末、辣椒末與紅蔥頭末後,加入作法1的豆豉一起炒香。
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: E7 P% Z. T9 t, r5 z( d. A* |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 於作法2中續加入所有調味料,煮滾後即為豆豉醬。
: Z; v& _( z: P/ l* QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com! O4 L, I5 c+ y  g0 g. n  H
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