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4 V, f+ b( w: J {: q8 H2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆豉.....80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `# ?5 q' m# }( h" L
蒜末.....20公克
6 A6 c- q) M3 f, f( U U薑末.....5公克
" k! P6 J5 F0 Z' ^& I' C8 ]/ E公仔箱論壇辣椒末.....5公克; ^5 p! _$ j u: [4 v% @
紅蔥頭末.....10公克
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h% Z. J0 x9 ~" j& M; P( T# L調味料tvb now,tvbnow,bttvb8 R, Q: p: f1 [' y2 J5 w- w
水.....50㏄tvb now,tvbnow,bttvb9 v+ g* W2 ]1 l! o
米酒.....1大匙# P5 f( t X9 P' }, ?/ H0 d1 X
醬油.....1.5大匙www1.tvboxnow.com! g& b8 R3 f9 |; F6 z+ M# Q
細砂糖.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 T$ P& @7 N' {
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作法
6 v* r2 ^( O3 C: C% F8 r- vtvb now,tvbnow,bttvb1. 將豆豉洗淨剁碎備用。www1.tvboxnow.com* j- ~' u+ o; G- N+ a5 r9 _
7 _1 x H R- g% p [tvb now,tvbnow,bttvb2. 取一炒鍋，燒熱後加入約1大匙沙拉油，以小火爆香薑末、蒜末、辣椒末與紅蔥頭末後，加入作法1的豆豉一起炒香。
$ C/ ]7 u/ D7 O- ~: `' d8 _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i8 q, Y8 ?. y, P; A/ |4 I
3. 於作法2中續加入所有調味料，煮滾後即為豆豉醬。
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發表於 2016-1-6 05:00 AM
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