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材料
- O' Q0 N1 B9 c: z! Z- O L8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.
/ _3 q+ p O* c# b( [tvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉.....1/2塊
6 g, A1 p. k4 K4 X/ Jtvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com4 @5 s" X* |3 W* W* S
B.公仔箱論壇7 A4 _$ _ ]/ j& S2 X% c0 ?- O' \
水.....50CCtvb now,tvbnow,bttvb* {+ r) w" i& E3 _, c
糖.....1大匙
$ V0 j. ]( _) H2 wtvb now,tvbnow,bttvb蔥末.....20克
2 r( n- V+ ^% s# \, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末.....10克
$ I) v, g1 V& `! r: \1 q& @2 B蒜末.....40克www1.tvboxnow.com& o& d: y1 f& \' ^' w8 J! C$ D
味精.....1茶匙
3 W/ [: R3 A0 C& I5 K) X. z( }' s6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理酒.....1大匙
" N, a$ I& [! w7 ~. ~/ Itvb now,tvbnow,bttvb醬油膏.....1大匙; W8 l+ ^9 h2 e* J! w- @# E) ]) |0 E
五香粉.....1/4茶匙0 z+ k E- o. w& I( r( I
小蘇打.....1/4茶匙www1.tvboxnow.com+ Q% j! n% u* i
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胡椒鹽.....適量 {1 w. r6 M5 `5 A# T/ D
炸雞排粉.....100克
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1. 雞胸肉洗淨後去皮、去骨，橫剖到底切斷成兩片肉片備用。3 }/ i. n7 y/ x, M
7 D6 q" H' f$ A2 G4 X- c2. 材料B放入果汁機中攪打約30秒混合均勻即為醃汁備用。www1.tvboxnow.com$ |1 ` S& Y0 e9 N
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3. 作法1的雞排肉以作法2的醃汁醃漬約30分鐘後撈起瀝乾，再以按壓的方式均勻沾裹炸雞排粉備用。
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7 A2 ~! p8 j+ r9 W- U4. 熱油鍋，待油溫燒熱至150℃時放入作法3的雞排炸約2分鐘，至雞排表皮酥脆且呈現金黃色時即撈起瀝油。tvb now,tvbnow,bttvb- a) S) H7 O$ r% j+ B
0 C1 K8 \6 o- e4 x e; \公仔箱論壇5. 食用前撒上適量的胡椒粉即可。3 U" q1 T2 ]. |3 Y
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發表於 2016-1-6 05:01 AM
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