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材料
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' j' ~1 o8 W) o; ~2 t, H! j) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉.....1/2塊
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7 o, |, z7 B) ? Q公仔箱論壇B.
4 {* s3 c A, U2 Z1 e* }) E水.....50CC
4 z2 f* p3 K5 R! J9 `, x糖.....1大匙
$ v" |* G8 _9 M* V$ k( W# j7 X6 J& @: v公仔箱論壇蔥末.....20克
: X1 u% L( @# `8 k7 L* O2 ~www1.tvboxnow.com薑末.....10克& f3 A' ^, B4 V' F/ i
蒜末.....40克
0 f! P; f- H6 T+ o味精.....1茶匙. k M% ^ Z; u- U% b
料理酒.....1大匙
0 @' o) }* A( Y* y" v) C8 H; W ?" ?醬油膏.....1大匙www1.tvboxnow.com! E2 H, z' @4 `% h1 g; u7 {
五香粉.....1/4茶匙
2 q& }; B: Q+ ]tvb now,tvbnow,bttvb小蘇打.....1/4茶匙
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C.
# _5 R' s/ n3 z6 u7 j; Q. L8 t公仔箱論壇胡椒鹽.....適量
2 v3 D B/ J& K- L3 g' S1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸雞排粉.....100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]+ E: r% g" e
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作法
4 x- P& j, P8 z& @1. 雞胸肉洗淨後去皮、去骨，橫剖到底切斷成兩片肉片備用。
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6 q- i L2 U. O+ ]* X2. 材料B放入果汁機中攪打約30秒混合均勻即為醃汁備用。
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5 @, F. E" j& N* x9 Ctvb now,tvbnow,bttvb3. 作法1的雞排肉以作法2的醃汁醃漬約30分鐘後撈起瀝乾，再以按壓的方式均勻沾裹炸雞排粉備用。
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. g2 v3 l$ X- l1 T, j+ K4. 熱油鍋，待油溫燒熱至150℃時放入作法3的雞排炸約2分鐘，至雞排表皮酥脆且呈現金黃色時即撈起瀝油。
3 Z1 s% e2 Q3 C1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com6 l7 H2 A# k* f/ X
5. 食用前撒上適量的胡椒粉即可。tvb now,tvbnow,bttvb# s. P1 G6 X6 ]. w% S7 m
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發表於 2016-1-6 05:01 AM
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