/ H* B S8 w" y e1 }3 F材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b) U L% F) A3 Z% N7 @
牛嫩肩.....2片0 s* V ^6 I6 u+ [, H" v* I6 W3 p
洋蔥.....半個
Y: n4 o/ s+ b6 q5 |7 F+ G& ]1 P- O1 I) ^* `6 L% ]: \
% M1 U+ z; O' Q H6 Wtvb now,tvbnow,bttvb調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?7 R, F$ x$ k' w0 k: q
A.
8 ^7 g" E& M/ L. Atvb now,tvbnow,bttvb水.....1大匙
& u/ R& H, |. w: J6 y5 o醬油.....1茶匙
1 i1 K% {2 H8 c: X公仔箱論壇蛋白.....1大匙
1 U1 x- T; T k# @( y7 m公仔箱論壇太白粉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G7 b2 v8 V9 {6 ~9 F8 H9 v
嫩精.....1/8茶匙
# w5 m$ {# u/ N: twww1.tvboxnow.com小蘇打.....1/8茶匙
% l; c0 B1 d/ awww1.tvboxnow.com
+ D# N: v2 m9 y6 K2 \5 H公仔箱論壇4 x7 o/ g; n& M; E
B.
% J- t6 F9 S. Z4 g& J7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....100CC
9 i" Y; Q6 _! R1 h+ [$ kA1醬.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 p; k( r: o! G/ m$ Q* c3 L
砂糖.....1大匙
# Q- P! o8 ]) ?1 C- Wwww1.tvboxnow.com沙拉油.....1大匙www1.tvboxnow.com: y1 J6 [& w) Z# S5 E+ ~5 L3 s; u
蕃茄醬.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ D# E @! n3 Z' { j/ W9 c
太白粉水.....1/2茶匙) F7 T0 `' G/ q7 p
www1.tvboxnow.com& D o) @' ^0 ` r; t8 ]& \( S
公仔箱論壇. O" p2 r; X4 b |/ r9 Z* Z
作法
) K# r' z A6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將厚約1公分的牛嫩肩，用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，以調味料A抓勻醃漬20分鐘，加入1大匙沙拉油抓勻備用；洋蔥切絲備用。www1.tvboxnow.com2 y1 T z z2 ?& P
F- f J( Y! Y7 @2. 熱一鍋，加入約200cc的沙拉油，以大火將油溫燒至約160℃，將作法1的牛嫩肩下鍋，以半煎炸的方式，將牛嫩肩的邊緣煎炸至略焦即撈出。公仔箱論壇4 t! O1 |2 a" y! ^
6 Y' {# j( x- E& e
3. 將作法2的鍋中留下少許油量，以小火爆香作法1的洋蔥絲，再加入蕃茄醬、A1醬、細砂糖、水炒勻後，以太白粉水勾芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h1 K1 X3 U! z" w/ h1 ^
% b4 C0 C+ q _2 h) `+ I: J9 s# V4. 最後加入作法2的牛嫩肩，以大火翻炒均勻即可。
2 T4 s! v: K( L3 ~# ]# Ktvb now,tvbnow,bttvb/ p% f; e9 F5 m3 G: w1 m7 i
/ {( O D0 Q: E0 x5 C. p
|
發表於 2016-1-7 05:12 AM
| 