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材料# }/ W, ?: Z, K. c
鮮香菇.....朵tvb now,tvbnow,bttvb4 f. O2 @& O* G4 q
蒜片.....5公克
1 K: N( V- L! |" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒片.....5公克
s! C9 ^( B+ D芹菜段.....40公克tvb now,tvbnow,bttvb2 a4 q! a$ d) {) L; ~) C1 Y
高麗菜.....400公克公仔箱論壇( r/ |/ D5 e* e+ q
紅蘿蔔片.....20公克公仔箱論壇! u3 }* y: X5 f' p$ ~6 \
' i4 H4 M+ l' Z7 w9 g; ^公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 D, I! ^/ F+ P8 O, d, E e; z
調味料
2 }) N3 o3 F+ x公仔箱論壇鹽.....少許* e2 j8 y8 t0 u: [* n
米酒.....少許
- t u7 ^7 U) D" _. K公仔箱論壇炸醬.....1大匙
- J- g4 s' _* F, B& s6 p5 |tvb now,tvbnow,bttvb雞粉.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 m: `& a+ c( H
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作法tvb now,tvbnow,bttvb6 W0 g; V6 \$ Z1 i. s
1. 將高麗菜片、紅蘿蔔片放入滾水中汆燙約1分鐘，再放入芹菜段略燙一下，立刻撈起瀝乾，備用。
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/ e9 L; s" v8 Y4 i- }* r+ Xwww1.tvboxnow.com2. 熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香蒜片、辣椒片、鮮香菇片，再加入炸醬炒香，續加入作法1的材料與其餘調味料，拌炒均勻至入味即可。www1.tvboxnow.com4 d+ x6 y+ _8 F* V, ~5 ?' P
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發表於 2016-1-7 05:12 AM
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