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9 H. i& A, [; M& D- w' A7 ]; xwww1.tvboxnow.com食材* l* N- H$ w! K7 P0 R1 _- S; c' n! @
洋蔥.....1顆
$ f7 {" e# _1 K2 H# iwww1.tvboxnow.com紅酒.....200g
# J, Q" M: _0 E迷迭香.....3支
6 Q9 `# V, `) D6 a( A+ `www1.tvboxnow.com牛番茄.....6顆
) M! e& y* l; X3 m' ?! r1 W9 @* yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔.....2條tvb now,tvbnow,bttvb5 |$ F1 c* {. B% F1 o5 _
馬鈴薯.....2顆% y1 ~. m' g; |) ^) m( t3 W( m! U+ X
西式芹菜.....2根www1.tvboxnow.com, Y! b5 v r, X' Z
去骨雞腿.....3支
2 l& z* v& G9 F2 w! l9 B9 t# E巴西里.....2-3株
w e0 u, Y' B* s% B月桂葉.....2-3片$ r; L5 ]' k* O. \4 R6 \3 |" F. ~! {
鹽、黑胡椒、橄欖油.....適量
% E5 |7 ~$ K5 h+ D7 y# gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V) T. L L" I5 u5 o4 g p9 f
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% \, K" C+ [5 [' t0 |8 Awww1.tvboxnow.com作法
( Y6 O0 U) u7 b4 P; t) lwww1.tvboxnow.com1. 將食材用清水洗淨。8 \/ S0 @% F7 s. g
; t+ D9 }9 {: ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將紅蘿蔔、馬鈴薯(削皮)、 洋蔥、西式芹菜(削皮) 、牛番茄去頭、牛番茄切塊狀。 雞腿去掉一些油,切九塊。 巴西里切碎。# O4 |8 U, J- b: w& V# G
- i0 L1 x p$ X' v6 ]& K1 `% g3. 24cm塔吉鑄鐵鍋內刷上少許橄欖油,IH爐開入中火煎炒模式,先放入迷迭香炒至有香味。
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. n/ w- V5 f( FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將雞腿肉放入鍋內,不用煎至太熟、上色即可,再將雞腿肉起鍋放置碗盤備用。
6 J% ?, I. f/ I3 f$ j公仔箱論壇7 \: [3 }0 h; \2 q- M, Y, W
5. 將洋蔥塊炒至透明,放入鯷魚拌炒。
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7 {) s1 q1 Q; d) p. c- o" b; z公仔箱論壇6. 將牛番茄炒出香味。tvb now,tvbnow,bttvb4 B) g" b, _7 z5 a/ s
& x! `8 i& V' @9 ?; D7 ~# O, Y' g公仔箱論壇7. 放入紅酒,燒一陣之後,放入馬鈴薯、紅蘿蔔、西式芹菜、黑橄欖再做為拌炒上色。
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8. 再把月桂葉放進鍋內拌炒,取出月桂葉,再將雞腿肉放回原鍋。9 f2 o5 X3 X, N" |- h' X! E1 q
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9. 蓋上24cm鑄鐵塔吉蓋,IH感應爐轉中火悶煮模式,悶煮30分鐘即可出餐,起鍋前再加入新鮮巴西里提點味道。完成上桌。
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