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1 `2 r, C4 \) a c; a& V( rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 C! l& O. f& d1 z" L( Y
食材
0 o9 l2 F5 @0 [1 }2 v9 j& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....1顆
! b: e+ n3 z+ F紅酒.....200g* v3 `% u1 d, m% A. h( [2 V
迷迭香.....3支
" P4 V9 _7 o6 E. ?5 Utvb now,tvbnow,bttvb牛番茄.....6顆
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' f" C r9 ]% }0 `! K0 Kwww1.tvboxnow.com馬鈴薯.....2顆www1.tvboxnow.com6 B5 i) ]8 Z" i0 [8 M, l
西式芹菜.....2根
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巴西里.....2-3株公仔箱論壇5 A% p2 ^# e- S, a1 x6 l1 i
月桂葉.....2-3片公仔箱論壇+ h+ R! z: I' z" b
鹽、黑胡椒、橄欖油.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e0 Q- R. \6 w2 C& o# Y: w
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5 j& ]3 Z" X: o9 r3 Y公仔箱論壇作法( l9 ~5 \6 Q2 D& x
1. 將食材用清水洗淨。
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2. 將紅蘿蔔、馬鈴薯(削皮)、 洋蔥、西式芹菜(削皮) 、牛番茄去頭、牛番茄切塊狀。 雞腿去掉一些油,切九塊。 巴西里切碎。公仔箱論壇) }1 h) \* \+ @$ [& `; J
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3. 24cm塔吉鑄鐵鍋內刷上少許橄欖油，IH爐開入中火煎炒模式，先放入迷迭香炒至有香味。 Y7 E( p& s2 |; P! |, D
, {& i. R# K6 b5 \) t, v& j( x4. 將雞腿肉放入鍋內，不用煎至太熟、上色即可，再將雞腿肉起鍋放置碗盤備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y+ [- _: N( ^# C" \0 {: U
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5. 將洋蔥塊炒至透明，放入鯷魚拌炒。
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6. 將牛番茄炒出香味。tvb now,tvbnow,bttvb1 ?- {+ {& s/ [0 C
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7. 放入紅酒，燒一陣之後，放入馬鈴薯、紅蘿蔔、西式芹菜、黑橄欖再做為拌炒上色。
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8. 再把月桂葉放進鍋內拌炒，取出月桂葉，再將雞腿肉放回原鍋。
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2 O. R5 _* [6 I9 B+ m! twww1.tvboxnow.com9. 蓋上24cm鑄鐵塔吉蓋，IH感應爐轉中火悶煮模式，悶煮30分鐘即可出餐，起鍋前再加入新鮮巴西里提點味道。完成上桌。公仔箱論壇! {# w* v) j! c+ p& H* H
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發表於 2016-1-7 05:13 AM
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