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, M X: ^7 x' m; h! m- S. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材tvb now,tvbnow,bttvb4 b: r' B5 V; ]" x
洋蔥.....1顆
6 [8 Y2 F: U L7 _( a; m0 U5 B7 N( f紅酒.....200gwww1.tvboxnow.com7 Z: F# _& a2 V! H o; ]
迷迭香.....3支www1.tvboxnow.com5 q# L' b7 ^# ^
牛番茄.....6顆0 g9 i2 i( u: E* y( x
紅蘿蔔.....2條公仔箱論壇& T8 |& G" @0 u" o& M
馬鈴薯.....2顆www1.tvboxnow.com( V- | }2 W! a) I6 M S
西式芹菜.....2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m0 o, U' y0 J: J
去骨雞腿.....3支www1.tvboxnow.com2 @4 o5 A: A& I( g5 N
巴西里.....2-3株TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @ f9 t+ q! ~5 X+ m# h
月桂葉.....2-3片公仔箱論壇0 j' o+ Q- G# w; Y
鹽、黑胡椒、橄欖油.....適量
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作法www1.tvboxnow.com% f5 K& h& k7 e& y- @
1. 將食材用清水洗淨。
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2. 將紅蘿蔔、馬鈴薯(削皮)、 洋蔥、西式芹菜(削皮) 、牛番茄去頭、牛番茄切塊狀。 雞腿去掉一些油,切九塊。 巴西里切碎。公仔箱論壇. \* T+ _9 v' N7 p; [: M% _
# c' k' l% V- G9 r P7 A+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 24cm塔吉鑄鐵鍋內刷上少許橄欖油，IH爐開入中火煎炒模式，先放入迷迭香炒至有香味。公仔箱論壇- J* M+ [( E- U8 T. Q- b" Z! Z
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4. 將雞腿肉放入鍋內，不用煎至太熟、上色即可，再將雞腿肉起鍋放置碗盤備用。tvb now,tvbnow,bttvb. g+ o% U5 r' w2 G9 W! ?
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5. 將洋蔥塊炒至透明，放入鯷魚拌炒。8 y' u/ A7 f% \
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6. 將牛番茄炒出香味。6 k- _, i# p1 J
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7. 放入紅酒，燒一陣之後，放入馬鈴薯、紅蘿蔔、西式芹菜、黑橄欖再做為拌炒上色。tvb now,tvbnow,bttvb8 ?: S; N5 r8 K9 e6 m
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8. 再把月桂葉放進鍋內拌炒，取出月桂葉，再將雞腿肉放回原鍋。5 ~9 R" R4 r: R/ f, u
/ C/ R$ V" w7 m# h& M) x" I9. 蓋上24cm鑄鐵塔吉蓋，IH感應爐轉中火悶煮模式，悶煮30分鐘即可出餐，起鍋前再加入新鮮巴西里提點味道。完成上桌。
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發表於 2016-1-7 05:13 AM
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