今個星期去旺角花墟，不但可以買花，還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始，一連4日，花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華，這活動每年都有超過10萬人次入場，今年攤檔超過300個，單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔，讓市民在鬧市都可以同農夫接觸，認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚，漁農署也選出三大主題作物，包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄，並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田，有如將小型農場搬到花墟，可近距離看到正菜是如何種出來。
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. V9 \/ E! e b: s( ?+ f0 Q; Z1 T6 |" C$ r公仔箱論壇陳益民博士 漁農自然護理署農業主任：「今年冬天較暖，椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲，但橡葉生菜就無乜影響，而亦因為暖的時間長了，今年南瓜也長得特別大同靚。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ` Z a: ] x& G
* @6 P- p# ^8 L( w: [# Q6 X+ Ktvb now,tvbnow,bttvb主題作物
. G1 Y( M* p8 c: O! v2 h6 T椰菜花
6 F6 ^) U! o1 M8 _成長期100日。平日多見白色，近年試種紫色、黃色、綠色，這都本身有的品種，不是基改或染色而來。
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3 p2 I8 O) L( ?# h6 ytvb now,tvbnow,bttvb橡葉生菜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r0 B1 \3 h+ _% b" G% o
成長期50-60日。形似橡葉而得名，有紅、綠兩色，口感爽脆，可作沙律菜食用。
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車厘茄 www1.tvboxnow.com6 f# Y. U& I1 D0 Z9 \# e
成長期50-60日，收成期可長達2-3個月。除有紅色，也有紫色、綠色、橙黃色，茄味濃郁多汁。www1.tvboxnow.com$ u) _1 _+ t( V& E
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第10屆本地漁農美食迎春嘉年華
. |7 W( Z0 F* j( g' C; q8 r3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日期：7-10/1- E. n6 [8 K0 L
時間：10am-8pm
5 R# H. h; d5 |. k* w$ K' H地址：旺角花墟公園（顯示地圖）
( x( t# ~, ^8 Ltvb now,tvbnow,bttvb網址：www.farmfest.hk
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發表於 2016-1-7 05:55 PM
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