今個星期去旺角花墟，不但可以買花，還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始，一連4日，花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華，這活動每年都有超過10萬人次入場，今年攤檔超過300個，單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔，讓市民在鬧市都可以同農夫接觸，認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚，漁農署也選出三大主題作物，包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄，並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田，有如將小型農場搬到花墟，可近距離看到正菜是如何種出來。
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陳益民博士 漁農自然護理署農業主任：「今年冬天較暖，椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲，但橡葉生菜就無乜影響，而亦因為暖的時間長了，今年南瓜也長得特別大同靚。」
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8 D7 H4 `( V' I1 Hwww1.tvboxnow.com主題作物 ) s- ^" `& Q8 P$ R2 Q
椰菜花
, Y& b f4 F9 D8 S# q5 b成長期100日。平日多見白色，近年試種紫色、黃色、綠色，這都本身有的品種，不是基改或染色而來。
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7 Y4 O s5 X8 @4 u* ^7 g1 Z# U( otvb now,tvbnow,bttvb橡葉生菜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y8 s) C5 ~; L1 Y g
成長期50-60日。形似橡葉而得名，有紅、綠兩色，口感爽脆，可作沙律菜食用。www1.tvboxnow.com4 Y0 j2 m8 i8 F
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車厘茄 ! Q9 C& }4 F- T% P# E
成長期50-60日，收成期可長達2-3個月。除有紅色，也有紫色、綠色、橙黃色，茄味濃郁多汁。( D/ w3 O0 C7 r6 o; Y' y
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第10屆本地漁農美食迎春嘉年華
. ^& G8 U$ W, X8 W2 ]' S' H7 Y公仔箱論壇日期：7-10/1
3 l! g) j9 T: ?6 w% Bwww1.tvboxnow.com時間：10am-8pm
, h; t2 ^- {# p3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：旺角花墟公園（顯示地圖）
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發表於 2016-1-7 05:55 PM
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