今個星期去旺角花墟，不但可以買花，還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始，一連4日，花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華，這活動每年都有超過10萬人次入場，今年攤檔超過300個，單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔，讓市民在鬧市都可以同農夫接觸，認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚，漁農署也選出三大主題作物，包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄，並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田，有如將小型農場搬到花墟，可近距離看到正菜是如何種出來。
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陳益民博士 漁農自然護理署農業主任：「今年冬天較暖，椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲，但橡葉生菜就無乜影響，而亦因為暖的時間長了，今年南瓜也長得特別大同靚。」公仔箱論壇 J3 I: U5 ]6 k1 T2 E$ }
6 Q0 P- N; T6 l4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主題作物 tvb now,tvbnow,bttvb+ E6 q) m; {$ K- I" f: q9 R
椰菜花
. m! P8 o Q) c6 s成長期100日。平日多見白色，近年試種紫色、黃色、綠色，這都本身有的品種，不是基改或染色而來。www1.tvboxnow.com$ l( \3 X+ }- `+ c
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橡葉生菜
# J1 ^( ~$ }% ^- [9 Z, Dtvb now,tvbnow,bttvb成長期50-60日。形似橡葉而得名，有紅、綠兩色，口感爽脆，可作沙律菜食用。
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車厘茄 www1.tvboxnow.com% `/ L$ D7 @' P, G4 J% T; o. n) |
成長期50-60日，收成期可長達2-3個月。除有紅色，也有紫色、綠色、橙黃色，茄味濃郁多汁。
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第10屆本地漁農美食迎春嘉年華
- G' k% h* S7 A" s4 ^( Stvb now,tvbnow,bttvb日期：7-10/1tvb now,tvbnow,bttvb5 P# o8 Q9 I% a+ {0 I. U/ A
時間：10am-8pm
+ C' e* x3 R8 M, a! t, i1 _- ?$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：旺角花墟公園（顯示地圖）6 z3 |! i' |5 B( n9 v" m
網址：www.farmfest.hk
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發表於 2016-1-7 05:55 PM
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