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材料" S% h4 e5 ]+ Q5 z0 E
蟹腳肉.....200公克$ \1 ^1 U! l. I/ @
粉絲.....1把公仔箱論壇3 h+ W/ [) r* c1 x* Z$ g+ ]
蒜頭.....4粒
& R! ~% t7 o, J$ E公仔箱論壇青蔥.....1支
; t2 O k% ~+ U. R! V辣椒.....1支
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6 E% Z1 S* ]/ y' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
4 y9 e' P' p$ K& }$ M1 K9 o; Atvb now,tvbnow,bttvb香油.....少許* O4 x% [ d+ k, D% W
鹽.....1/4小匙
# u* L2 U2 w% ] V" P" g, Uwww1.tvboxnow.com高湯.....3大匙www1.tvboxnow.com0 s# ~1 M; L3 Q/ E% T
蠔油.....1小匙
" ~. a ]/ n/ D( _' i2 ^www1.tvboxnow.com雞粉.....1小匙
9 o9 U; A8 o; W* f6 c! fwww1.tvboxnow.com沙茶醬.....1大匙
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作法
& t& F' I2 }7 x- S( h, k: h- I0 _公仔箱論壇1. 蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；辣椒洗淨切斜片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb E3 q0 P0 \- M1 b4 j
+ N+ x* K) b; G2. 取一鍋煮沸，放入粉絲、沙茶醬1小匙、鹽、雞粉煮至入味，撈起瀝乾備用。
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0 H$ H/ L J3 V6 P4 Y公仔箱論壇3. 蟹腳肉放入沸水中煮熟，撈起備用。
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4. 起一鍋，倒入適量的油燒熱後，放入作法1的材料爆香，放入高湯煮沸。公仔箱論壇1 I4 |; T1 H; M
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5. 放入作法2的粉絲、作法3的蟹腳肉、剩餘的沙茶醬、蠔油拌煮至湯汁收乾，拌入香油即可。公仔箱論壇+ I; y- M( ?- J4 V" ]
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發表於 2016-1-8 05:09 AM
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