& n* ?+ z/ t q7 c材料9 i, |2 [, `' y3 |5 @% a
蟹腳肉.....200公克
# ?1 T" g' k. N! g) m1 b+ o# S) h1 Ntvb now,tvbnow,bttvb粉絲.....1把
. R! x/ O) d1 E0 ]$ }7 ]6 xwww1.tvboxnow.com蒜頭.....4粒& M2 l: O; a0 a; F P9 E j9 ^
青蔥.....1支9 B& y6 C0 h5 c- S) h. n
辣椒.....1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b o' y3 w0 d/ p( Z; Z
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調味料5 I7 P) s+ ^3 o7 s
香油.....少許
- s- Z1 l, e, C公仔箱論壇鹽.....1/4小匙
3 }7 Y; q4 Z& a% k: T公仔箱論壇高湯.....3大匙
_6 p& K. o8 C' Ywww1.tvboxnow.com蠔油.....1小匙4 \7 l6 d2 n: o2 O4 a' K# |; u! J
雞粉.....1小匙
N. p& K; D' Q& `5 a! N沙茶醬.....1大匙
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作法 h! Z; U6 f5 Q4 m3 v
1. 蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；辣椒洗淨切斜片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [- o3 P. K3 w( \& w
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2. 取一鍋煮沸，放入粉絲、沙茶醬1小匙、鹽、雞粉煮至入味，撈起瀝乾備用。
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3. 蟹腳肉放入沸水中煮熟，撈起備用。
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5 \( y% O; F$ P* d. v2 fwww1.tvboxnow.com4. 起一鍋，倒入適量的油燒熱後，放入作法1的材料爆香，放入高湯煮沸。
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5. 放入作法2的粉絲、作法3的蟹腳肉、剩餘的沙茶醬、蠔油拌煮至湯汁收乾，拌入香油即可。
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發表於 2016-1-8 05:09 AM
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