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材料
4 U5 w* Q& Z. }6 I) R! C' I1 C0 X' ttvb now,tvbnow,bttvb蛋.....3個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j* N7 i/ M2 w" U% ~
牛絞肉.....半斤
, X1 p; C6 O2 Y" z7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉.....1杯
. _9 u$ m9 u7 ]' Q8 q, W8 m9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M2 {$ z2 [$ k3 J$ E- F" [+ m0 Y* ~
8 H. o3 w$ M9 |% H/ [tvb now,tvbnow,bttvb醃料tvb now,tvbnow,bttvb a: M& o4 E! d" G0 Z
蛋.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I& d2 f3 G1 I1 l& T* ]
鹽.....1小匙- n7 Q4 w% h$ o/ L
辣油.....少許
4 x" p6 G/ x C+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....少許
- g6 `( q; T6 z' [/ [8 ^( V& P五香粉.....少許
! i* @8 y8 e# y# W# ctvb now,tvbnow,bttvb肉桂粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s$ u: m h) i8 B
胡椒粉.....酌量www1.tvboxnow.com" Z' y& T5 N) h9 B
八角粉.....少許www1.tvboxnow.com3 t0 ?# W/ c. m8 ^9 k0 U+ u
細糖.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R% B& o; Y. Y$ Y8 g* d& M
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作法
0 f) F( q# u6 l. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將牛絞肉用醃料拌勻使其入味，並用拍打方式將餡料打至有彈性，再分成約湯匙大小的牛肉丸子。4 ?+ @/ C. b: W9 z9 T. R7 s: E6 B& m
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2. 取一只容器，將麵粉放入鍋子中並將蛋打入，依順時針方向攪拌成蛋糊狀，直至以筷子沾起麵糊時成拉絲狀最佳，太濃可加少許水調稀。
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3. 把每個肉丸表面以麵糊沾裹後，再放入八分熱的油鍋中炸，沾裹時要均勻，油炸時肉餡才不會流出。www1.tvboxnow.com9 [% [, L- ?9 S& k
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發表於 2016-1-8 05:09 AM
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