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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b8 r- n7 p1 A
蛋.....3個
9 i% d5 A$ l8 ~tvb now,tvbnow,bttvb牛絞肉.....半斤
" ^6 \, l/ i# h0 q& a5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉.....1杯 C2 T" j+ D% [7 `0 M
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( u0 j6 x) W3 f* q- R6 y& m醃料公仔箱論壇' ?- _6 b; u$ H. N
蛋.....1個
+ B( F. o/ B7 |: T0 o$ H# xwww1.tvboxnow.com鹽.....1小匙
1 W& b! p5 D* m. C4 Rtvb now,tvbnow,bttvb辣油.....少許
+ E- a" \+ t2 m( V$ ~% n香油.....少許
4 o4 R5 c5 R9 I* I% N5 f: F公仔箱論壇五香粉.....少許
) R& ~7 \, P# X肉桂粉.....少許www1.tvboxnow.com! _' ?. ?5 F3 |: b" Y
胡椒粉.....酌量
1 [4 g2 z e2 u1 K4 R1 ^9 Z! r公仔箱論壇八角粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {8 C" |$ m- S% N% Y- P
細糖.....1/2小匙www1.tvboxnow.com7 Z/ _5 N. q# W* |4 ~ I9 g0 o
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7 g: h+ `# C) e3 v3 Bwww1.tvboxnow.com作法
+ ?0 s" n- d9 A" X3 X+ q公仔箱論壇1. 將牛絞肉用醃料拌勻使其入味，並用拍打方式將餡料打至有彈性，再分成約湯匙大小的牛肉丸子。
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. Q5 \/ u# C3 x# L+ v! ktvb now,tvbnow,bttvb2. 取一只容器，將麵粉放入鍋子中並將蛋打入，依順時針方向攪拌成蛋糊狀，直至以筷子沾起麵糊時成拉絲狀最佳，太濃可加少許水調稀。
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' y/ D6 }6 J+ ^6 g公仔箱論壇3. 把每個肉丸表面以麵糊沾裹後，再放入八分熱的油鍋中炸，沾裹時要均勻，油炸時肉餡才不會流出。www1.tvboxnow.com' ]: A! v3 g! \* c* h
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發表於 2016-1-8 05:09 AM
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