公仔箱論壇$ ^6 ]+ ~/ s- D/ y: H! _
材料公仔箱論壇9 |) i+ R6 d' Q5 Y( G7 M0 c
蛋.....3個# i8 G5 p1 a0 W
牛絞肉.....半斤www1.tvboxnow.com- e/ |' r8 J. F# u9 W3 l
中筋麵粉.....1杯
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5 v9 r# ^ n) L$ h公仔箱論壇醃料公仔箱論壇/ f. K8 e6 p1 ?/ a1 E* x/ h u! x! s
蛋.....1個
" o! e0 u. Z* C7 G0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1小匙公仔箱論壇, ?5 C7 ^6 [ E1 W0 o
辣油.....少許
, B# e) I& ~/ m2 h7 @8 ^* a2 @& r香油.....少許' m" u2 I0 i2 d x5 z
五香粉.....少許www1.tvboxnow.com: w8 h, o) v) G- H9 j% |; l
肉桂粉.....少許/ b& @$ n! c1 }& N
胡椒粉.....酌量
- B2 @4 b! n0 |! c/ F; T公仔箱論壇八角粉.....少許
9 c$ y9 x2 X9 u# K1 `, E! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細糖.....1/2小匙
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6 }6 h0 f# V9 ~) a9 [5 P: V0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) M( ^* L4 e/ |( T+ a/ k! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將牛絞肉用醃料拌勻使其入味，並用拍打方式將餡料打至有彈性，再分成約湯匙大小的牛肉丸子。
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& E# A4 Y: W) ^! P1 P7 G2. 取一只容器，將麵粉放入鍋子中並將蛋打入，依順時針方向攪拌成蛋糊狀，直至以筷子沾起麵糊時成拉絲狀最佳，太濃可加少許水調稀。. @; Z, J' m( s8 F
1 h& y x. b( C, j公仔箱論壇3. 把每個肉丸表面以麵糊沾裹後，再放入八分熱的油鍋中炸，沾裹時要均勻，油炸時肉餡才不會流出。www1.tvboxnow.com" d! r- z$ x5 y7 a& d5 K- j- K% U) s
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發表於 2016-1-8 05:09 AM
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