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相信大家都有吃過窯烤PIZZA，那有吃過窯烤蔥油餅嗎？
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士林夜市美味點心—窯烤蔥油餅，健康美味，金黃香酥，有別於以往傳統油滋滋的蔥油餅。
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* m1 O2 d$ X4 p- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。多了一道工夫，蔥油餅的口感竟然可以這麼不一樣。
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滿分已經好久沒來士林夜市逛逛了，位於士林夜市商圈大南路上有間「舊漫窯烤蔥油餅」。www1.tvboxnow.com4 ] `9 W5 ^9 I2 p( X# O
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舊漫窯烤蔥油餅可是「食尚玩家」及各大知名媒體熱烈採訪報導呢首店在台北公館，士林分店是於今年5月中才開幕。
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+ S$ X" l* D o3 J) c( n! m' q公仔箱論壇滿分下午3點半抵達時，也只有窯烤蔥油餅有開，所以很好找。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @. @% @( x3 C( w. G1 A. a- e$ L
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店家不大，一眼就可以看完，抬頭就可以看到清楚的價目表。tvb now,tvbnow,bttvb S( a: d8 v4 d- ~
6 M0 {+ K' g5 {: J. `! a8 rwww1.tvboxnow.com後面是商品製程區，前面只有一個點餐平台，各式醬料都提供在平台上(醬油膏、胡椒粉、甜辣醬)供朋友們自行取用。
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8 ?; `4 B+ ~) c! W) |8 }主要消費方式是為外帶，因為沒有提供座位區。
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餐點現點現作，滿分趁著店家們製作餐點時，拍了幾張他們的工作區。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d- h, f Z- b3 O- I: Y
6 S# l4 L/ ]# s* s- htvb now,tvbnow,bttvb很意外吧，蔥油餅店內居然有一個窯烤爐！tvb now,tvbnow,bttvb: l6 h* j% ~4 e/ H$ f
$ Z: ?3 `: G; S: N2 z9 `tvb now,tvbnow,bttvb沒錯，這就是這家店最特別的地方呢～tvb now,tvbnow,bttvb+ U0 j. ~, o4 V& P
& u' K8 u8 s0 d3 p; ewww1.tvboxnow.com餐點上桌啦，拿取時請特別小心嘿，因為剛出爐非常燙！
3 P7 d7 K; {" t* j( Z( K! o3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com8 \8 H6 D# S' ~2 h9 I. K2 a
外包裝袋除了有舊漫窯烤蔥油餅的LOGO之外，上面還標示『不加味素、不加豬油、無人工添加物、堅持真材實料，才是幸福滋味』，讓準備品嚐的旅人們又多了一層安心。tvb now,tvbnow,bttvb: D: n* T# s2 C$ s( J
7 ^/ u x, g) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。為了讓朋友們可以看得更清楚，滿分直接將紙袋撕開。
$ j2 w5 y# C% E. J3 p" C) S; Zwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v9 H: b- Z- o w/ G& [
第一次吃蔥油餅，袋子是不濕不油膩的，還不會弄髒手！
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; S8 }' h( J8 wtvb now,tvbnow,bttvb不一樣的蔥油餅，先油煎，再進入窯烤爐將油逼出；出爐時，外皮金黃酥脆，很像PIZZA 的薄餅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C: u t4 h/ v; J; }& |$ E; k
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但因為是長條狀，所以更像是燒餅。tvb now,tvbnow,bttvb6 F4 l, y( @) z0 Q$ x6 a/ P, c4 {5 O
3 r* C( q$ N* V公仔箱論壇據說這樣的製作方式，是老闆在上海學習的，非常特別！6 O" h1 J, U: f! R
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蔥油餅 $30TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m8 T9 |6 J1 u# f6 e$ a
滿分拿起來的時候，還沒吃就聞到餅皮窯烤的香氣。輕咬一口，餅皮外酥內軟，蔥香味也濃濃飄出。
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6 e& u9 d5 D4 M! [; r% \雖然蔥油餅內的蔥量看起來好像並不多，但吃起來味道還不錯，只是咬起來的口感有點像是在吃脆餅。
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' M* E9 i. b: b+ s h: H蔥油餅+蛋 $40www1.tvboxnow.com5 r3 p9 z1 B5 s/ ^! T
與原味蔥油餅相較之下，滿分比較喜歡蔥油餅加蛋。
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作法相同，店家只是將窯烤好的蔥油餅剪開，再夾入炒蛋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O9 X9 s4 B" }& z% g$ J: a# Q
# r! p( y6 G+ ~加了炒蛋的蔥油餅，除了看起來比較豐富之外，當滿分吃起來，口感比較紮實，少了空洞感，更多了炒蛋的香味呢～, v# e5 |5 ~4 V
) C6 n: J/ o" d: s# ?www1.tvboxnow.com兩種蔥油餅的外皮都很好吃，而且本身都已經有味道了。www1.tvboxnow.com8 i: J- h2 q% C( G* f: j& V7 @, x
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其實可以不用再調味，額外加醬可能味道會過重，蓋過餅皮的香味啦。
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1 D) u% q2 Y; N6 K. Z$ z$ ^如果想提高味道，不妨放點胡椒粉，也不錯呢～
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5 Y/ r# H9 v* i& s6 \- Y3 i1 e蘿蔔絲餅 $35
* S% C) @3 Z' N3 t8 R; `蘿蔔絲餅外形有點像小型的韭菜盒，聞起來也很香。
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7 t" i2 H: d, |' X8 ?1 E公仔箱論壇滿分覺得蘿蔔絲餅很好吃，而且滿分本身就很愛吃蘿蔔。
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, W5 V3 L- s; D r; T# ktvb now,tvbnow,bttvb餅皮裡滿滿的蘿蔔絲，每咬一口都吃得到！而且蘿蔔絲裡面含有大量的水份和香氣，吃起來不會很乾
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或許有些人會覺得味道很淡，可以加點胡椒粉，香味就會大大提升了！
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* F. o$ ]6 s, @+ A& g6 B另外蘿蔔絲餅也可以加蛋唷，但滿分目前還沒吃過，等朋友們分享啦～
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9 ?- A5 n# e- I- [$ D& ztvb now,tvbnow,bttvb店家還有賣豆漿、豆花、冷泡烏龍茶和酸梅汁，吃點心怎能不配個飲料呢？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d$ t3 G |( z( C
9 N% Z& q6 W3 H x+ y' r, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咱們點的酸梅汁和豆漿都還不錯喝，很順口。
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8 s, R- p+ e0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖然只吃一個蔥油餅不容易飽，但再加這一大杯下去，就很有飽足感啦。
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/ R. ]% u# a& T( G, f" Twww1.tvboxnow.com蔥油餅和蘿蔔絲餅都很適合適下午茶、宵夜和小吃，門市營業的時間，剛好就符合這幾餐。
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^( T E2 |" C, t: N0 Y9 W公仔箱論壇舊漫窯烤蔥油餅公仔箱論壇8 g$ ]8 o! s: h5 |" O
士林店：台北市士林區大南路
" Y( ] X" c3 L7 E! ^. q+ Nwww1.tvboxnow.com公館店：台北市汀洲路三段tvb now,tvbnow,bttvb2 g+ s [ D; {) B8 [; }
營業時間：2:00 PM~11:30 PM9 q, U$ T8 G& B/ t
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發表於 2016-1-8 12:10 PM
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