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[旅遊景點] 食尚玩家推薦!士林夜市美食


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1 O! s' M/ p' P; k. S3 ^( `% hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。相信大家都有吃過窯烤PIZZA,那有吃過窯烤蔥油餅嗎?
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士林夜市美味點心—窯烤蔥油餅,健康美味,金黃香酥,有別於以往傳統油滋滋的蔥油餅。公仔箱論壇* P: x0 l0 w1 P  _

2 ~% E4 O# F9 f% v2 S% n5 c3 u6 H* ftvb now,tvbnow,bttvb多了一道工夫,蔥油餅的口感竟然可以這麼不一樣。
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滿分已經好久沒來士林夜市逛逛了,位於士林夜市商圈大南路上有間「舊漫窯烤蔥油餅」。
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! o. U+ b, X7 E" L8 f  T3 t; y2 t; M舊漫窯烤蔥油餅可是「食尚玩家」及各大知名媒體熱烈採訪報導呢首店在台北公館,士林分店是於今年5月中才開幕。公仔箱論壇* Y' T7 ?2 y' V* _
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滿分下午3點半抵達時,也只有窯烤蔥油餅有開,所以很好找。
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* S# x3 d3 M9 i: r. {: ^' t5 m店家不大,一眼就可以看完,抬頭就可以看到清楚的價目表。
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4 J; g0 n# Q9 m2 p6 S公仔箱論壇後面是商品製程區,前面只有一個點餐平台,各式醬料都提供在平台上(醬油膏、胡椒粉、甜辣醬)供朋友們自行取用。
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主要消費方式是為外帶,因為沒有提供座位區。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }2 z' Z0 l" ]% A; {" @9 A/ B

+ T# v  n8 Y, z0 f+ `) K5 b4 R餐點現點現作,滿分趁著店家們製作餐點時,拍了幾張他們的工作區。
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很意外吧,蔥油餅店內居然有一個窯烤爐!
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( D2 M6 H. t6 I/ A& V沒錯,這就是這家店最特別的地方呢~
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, s$ ^& V6 m; n6 M公仔箱論壇餐點上桌啦,拿取時請特別小心嘿,因為剛出爐非常燙!0 [( {& k/ \8 t3 A& Y

  A. V! E. |0 S7 F" y( A5 c! O! }外包裝袋除了有舊漫窯烤蔥油餅的LOGO之外,上面還標示『不加味素、不加豬油、無人工添加物、堅持真材實料,才是幸福滋味』,讓準備品嚐的旅人們又多了一層安心。www1.tvboxnow.com8 @/ p! z4 ]5 D6 ?  C- G7 }+ B
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為了讓朋友們可以看得更清楚,滿分直接將紙袋撕開。tvb now,tvbnow,bttvb  S0 o1 a2 d5 B( A( L$ H

7 Y+ N0 r: \9 j5 k( B3 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第一次吃蔥油餅,袋子是不濕不油膩的,還不會弄髒手!
4 U6 m5 L. C+ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% j, o1 _+ h$ Q' Q  r# j
不一樣的蔥油餅,先油煎,再進入窯烤爐將油逼出;出爐時,外皮金黃酥脆,很像PIZZA 的薄餅。
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但因為是長條狀,所以更像是燒餅。
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5 }: y# @/ g0 H7 A1 h' K據說這樣的製作方式,是老闆在上海學習的,非常特別!公仔箱論壇9 k5 _* S4 g2 T4 j

  |) O# E( {& E8 w- o; H0 N公仔箱論壇蔥油餅 $30
- u) D8 A0 y- r: g0 [3 r公仔箱論壇滿分拿起來的時候,還沒吃就聞到餅皮窯烤的香氣。輕咬一口,餅皮外酥內軟,蔥香味也濃濃飄出。
  n0 B/ n5 d3 h! C2 B' bwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h9 ?0 F, W- J  F$ h1 q, g
雖然蔥油餅內的蔥量看起來好像並不多,但吃起來味道還不錯,只是咬起來的口感有點像是在吃脆餅。
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; a  C' q# ]- `2 `2 @2 i% y蔥油餅+蛋 $40公仔箱論壇2 ]* t; o! l1 F5 G* L/ Z! P
與原味蔥油餅相較之下,滿分比較喜歡蔥油餅加蛋。
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作法相同,店家只是將窯烤好的蔥油餅剪開,再夾入炒蛋。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x0 H+ g( j: t) M. i4 x* R% R9 h
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加了炒蛋的蔥油餅,除了看起來比較豐富之外,當滿分吃起來,口感比較紮實,少了空洞感,更多了炒蛋的香味呢~
% }8 y/ g1 Q# L8 S( |/ X7 Y公仔箱論壇* ~0 @2 e2 f2 \
兩種蔥油餅的外皮都很好吃,而且本身都已經有味道了。www1.tvboxnow.com9 g! n2 |+ u7 _& [
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其實可以不用再調味,額外加醬可能味道會過重,蓋過餅皮的香味啦。公仔箱論壇+ o% l. G* t5 z- I4 A5 q
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如果想提高味道,不妨放點胡椒粉,也不錯呢~www1.tvboxnow.com$ U( f3 ?+ M' x. F; K

- O+ \5 L  [" m$ u$ ~/ j8 ewww1.tvboxnow.com蘿蔔絲餅 $35www1.tvboxnow.com, w3 |% V6 K7 C8 H3 W
蘿蔔絲餅外形有點像小型的韭菜盒,聞起來也很香。tvb now,tvbnow,bttvb. c) l8 r( `$ Z

/ w1 i+ O5 \6 g$ v3 Z8 gtvb now,tvbnow,bttvb滿分覺得蘿蔔絲餅很好吃,而且滿分本身就很愛吃蘿蔔。
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餅皮裡滿滿的蘿蔔絲,每咬一口都吃得到!而且蘿蔔絲裡面含有大量的水份和香氣,吃起來不會很乾TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [: E9 U0 j) v/ S( D! p6 K  a

% z; b' S+ @7 J# j1 c" H' k公仔箱論壇或許有些人會覺得味道很淡,可以加點胡椒粉,香味就會大大提升了!公仔箱論壇( a4 G7 }0 r7 v0 g8 u

' K/ P5 C! J! U1 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外蘿蔔絲餅也可以加蛋唷,但滿分目前還沒吃過,等朋友們分享啦~
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$ J! @5 v, u, q9 Z& L2 j: s; c; xwww1.tvboxnow.com店家還有賣豆漿、豆花、冷泡烏龍茶和酸梅汁,吃點心怎能不配個飲料呢?
! ]; o/ S/ m) E  ?' ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 _9 [5 P- O1 E3 R2 r4 v
咱們點的酸梅汁和豆漿都還不錯喝,很順口。
' ~: b  n- R" ]1 u# v6 {8 {* b  i. Ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q9 y& c2 I& ^: X
雖然只吃一個蔥油餅不容易飽,但再加這一大杯下去,就很有飽足感啦。公仔箱論壇& o5 I8 ]6 k( f5 A9 l5 f$ X

5 [5 [6 [( `" c# ~蔥油餅和蘿蔔絲餅都很適合適下午茶、宵夜和小吃,門市營業的時間,剛好就符合這幾餐。, V$ f  u( m8 q9 _: L$ i1 b
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舊漫窯烤蔥油餅
( r! f. U  d' O# x* U公仔箱論壇士林店:台北市士林區大南路
- E, h0 y& V9 P0 M; {  ^& [www1.tvboxnow.com公館店:台北市汀洲路三段
; P# F# M) m4 A# o# r* {9 |: w公仔箱論壇營業時間:2:00 PM~11:30 PMwww1.tvboxnow.com7 G2 |/ @6 f0 o2 d. I
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