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# c0 }$ O1 \5 l7 \ n h- q. gtvb now,tvbnow,bttvb相信大家都有吃過窯烤PIZZA，那有吃過窯烤蔥油餅嗎？
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7 V) s' E; E) K1 ]2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士林夜市美味點心—窯烤蔥油餅，健康美味，金黃香酥，有別於以往傳統油滋滋的蔥油餅。. f$ B: u- A$ {5 U; G1 R9 `4 }
; I, S3 ]6 Z4 F1 U( g3 h2 E- utvb now,tvbnow,bttvb多了一道工夫，蔥油餅的口感竟然可以這麼不一樣。0 d6 ^. d. r- f2 o
; m; S0 }: z2 _" c! j滿分已經好久沒來士林夜市逛逛了，位於士林夜市商圈大南路上有間「舊漫窯烤蔥油餅」。
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舊漫窯烤蔥油餅可是「食尚玩家」及各大知名媒體熱烈採訪報導呢首店在台北公館，士林分店是於今年5月中才開幕。
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滿分下午3點半抵達時，也只有窯烤蔥油餅有開，所以很好找。
( ^- J+ X, F* e% D2 c: K$ W0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
e+ h; A0 q# U5 y店家不大，一眼就可以看完，抬頭就可以看到清楚的價目表。% k1 g! l) T, q% a( ?4 @! N' q# o" [4 G
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後面是商品製程區，前面只有一個點餐平台，各式醬料都提供在平台上(醬油膏、胡椒粉、甜辣醬)供朋友們自行取用。www1.tvboxnow.com% o' Y9 M$ W9 B. o1 S- D
4 ]' ]6 _$ R% p' ~/ o4 P公仔箱論壇主要消費方式是為外帶，因為沒有提供座位區。
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6 l6 O: z3 s& mwww1.tvboxnow.com餐點現點現作，滿分趁著店家們製作餐點時，拍了幾張他們的工作區。
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& Z x5 I" ]3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很意外吧，蔥油餅店內居然有一個窯烤爐！www1.tvboxnow.com) S; l; x' T- U2 X$ q
( g- G# |0 y) f" z% U6 Nwww1.tvboxnow.com沒錯，這就是這家店最特別的地方呢～
, f3 f j* k) u6 b6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 G& c, [$ ^+ P6 m- v7 C公仔箱論壇餐點上桌啦，拿取時請特別小心嘿，因為剛出爐非常燙！www1.tvboxnow.com# }( u7 z% y4 A, b* U! E6 D& n
# F4 c4 K- {5 e7 T& r+ ]: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。外包裝袋除了有舊漫窯烤蔥油餅的LOGO之外，上面還標示『不加味素、不加豬油、無人工添加物、堅持真材實料，才是幸福滋味』，讓準備品嚐的旅人們又多了一層安心。
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# B2 ~+ K; r2 H) stvb now,tvbnow,bttvb為了讓朋友們可以看得更清楚，滿分直接將紙袋撕開。
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% y {- k2 U( q& W) [- ~4 s$ m公仔箱論壇第一次吃蔥油餅，袋子是不濕不油膩的，還不會弄髒手！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m6 I, t+ i! _- d. @; a
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不一樣的蔥油餅，先油煎，再進入窯烤爐將油逼出；出爐時，外皮金黃酥脆，很像PIZZA 的薄餅。
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但因為是長條狀，所以更像是燒餅。
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/ V! t6 `1 B9 B/ {: T, }據說這樣的製作方式，是老闆在上海學習的，非常特別！
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蔥油餅 $30
( B4 a7 X9 o1 D" H- K7 P公仔箱論壇滿分拿起來的時候，還沒吃就聞到餅皮窯烤的香氣。輕咬一口，餅皮外酥內軟，蔥香味也濃濃飄出。
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; o% s5 B( D# C9 q8 D+ t% G( I公仔箱論壇雖然蔥油餅內的蔥量看起來好像並不多，但吃起來味道還不錯，只是咬起來的口感有點像是在吃脆餅。
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蔥油餅+蛋 $40
g2 ~5 P3 N M9 h6 {! l! K/ P與原味蔥油餅相較之下，滿分比較喜歡蔥油餅加蛋。
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作法相同，店家只是將窯烤好的蔥油餅剪開，再夾入炒蛋。
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加了炒蛋的蔥油餅，除了看起來比較豐富之外，當滿分吃起來，口感比較紮實，少了空洞感，更多了炒蛋的香味呢～
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兩種蔥油餅的外皮都很好吃，而且本身都已經有味道了。
) f6 x' a' X! ]' mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h- S$ e1 v% M3 c, X- r
其實可以不用再調味，額外加醬可能味道會過重，蓋過餅皮的香味啦。
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$ P, R3 B& [( P# h公仔箱論壇如果想提高味道，不妨放點胡椒粉，也不錯呢～7 C0 Z |4 v7 @2 J+ ^% l+ L# o
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蘿蔔絲餅 $35www1.tvboxnow.com5 n9 z4 k9 I0 U+ j
蘿蔔絲餅外形有點像小型的韭菜盒，聞起來也很香。
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' Q2 `7 l8 b1 X! V1 D3 h: j! p4 Q; r滿分覺得蘿蔔絲餅很好吃，而且滿分本身就很愛吃蘿蔔。8 L: i; \2 O- N. j( g
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餅皮裡滿滿的蘿蔔絲，每咬一口都吃得到！而且蘿蔔絲裡面含有大量的水份和香氣，吃起來不會很乾
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$ y1 h$ {3 P6 z& i或許有些人會覺得味道很淡，可以加點胡椒粉，香味就會大大提升了！1 Z$ r- Q3 y& O- _% n4 x; I1 i! Q
6 p3 m% x9 ]2 G公仔箱論壇另外蘿蔔絲餅也可以加蛋唷，但滿分目前還沒吃過，等朋友們分享啦～www1.tvboxnow.com1 @! J7 u' R& m. _
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店家還有賣豆漿、豆花、冷泡烏龍茶和酸梅汁，吃點心怎能不配個飲料呢？
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咱們點的酸梅汁和豆漿都還不錯喝，很順口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J% n/ S+ X- H, M P5 u- n
0 ^( k# N& u% r x% c雖然只吃一個蔥油餅不容易飽，但再加這一大杯下去，就很有飽足感啦。
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1 ^7 e3 [8 Z5 b) l. r公仔箱論壇蔥油餅和蘿蔔絲餅都很適合適下午茶、宵夜和小吃，門市營業的時間，剛好就符合這幾餐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j3 e3 H4 @/ G% ^3 A* o! G2 j F9 D
8 W" S4 G! S: Y, ]公仔箱論壇舊漫窯烤蔥油餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P% k8 U; H0 y p2 p2 y
士林店：台北市士林區大南路
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3 k- {3 i+ }* P8 R' ]. Q營業時間：2:00 PM~11:30 PMtvb now,tvbnow,bttvb2 }! A1 j3 t, ^" E" L) ]% r; ?( J
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發表於 2016-1-8 12:10 PM
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