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5 C. m+ c. e% {. N5 q8 ^相信大家都有吃過窯烤PIZZA，那有吃過窯烤蔥油餅嗎？tvb now,tvbnow,bttvb: Y7 ^. e0 |3 y: r3 n" ?$ i
' w$ u& I3 Q9 r+ @" c4 j) V4 [tvb now,tvbnow,bttvb士林夜市美味點心—窯烤蔥油餅，健康美味，金黃香酥，有別於以往傳統油滋滋的蔥油餅。
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$ ` Q \9 S: t+ mtvb now,tvbnow,bttvb多了一道工夫，蔥油餅的口感竟然可以這麼不一樣。
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5 {! z4 I0 U. ? Xwww1.tvboxnow.com滿分已經好久沒來士林夜市逛逛了，位於士林夜市商圈大南路上有間「舊漫窯烤蔥油餅」。
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舊漫窯烤蔥油餅可是「食尚玩家」及各大知名媒體熱烈採訪報導呢首店在台北公館，士林分店是於今年5月中才開幕。tvb now,tvbnow,bttvb/ p0 O, Q( L0 I/ X: t5 V
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滿分下午3點半抵達時，也只有窯烤蔥油餅有開，所以很好找。
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, F" p8 ^" ~0 d; v8 A6 @5 Mwww1.tvboxnow.com店家不大，一眼就可以看完，抬頭就可以看到清楚的價目表。
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, O( Q3 ]- O! z l6 ~後面是商品製程區，前面只有一個點餐平台，各式醬料都提供在平台上(醬油膏、胡椒粉、甜辣醬)供朋友們自行取用。
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6 ~5 p( ^2 r v! L+ ^tvb now,tvbnow,bttvb主要消費方式是為外帶，因為沒有提供座位區。( j% b" o, H8 N/ q
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餐點現點現作，滿分趁著店家們製作餐點時，拍了幾張他們的工作區。, R8 q" \& F- z
$ M. r- m% ?$ q2 z; |tvb now,tvbnow,bttvb很意外吧，蔥油餅店內居然有一個窯烤爐！
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沒錯，這就是這家店最特別的地方呢～9 ~3 m. ]3 X6 S3 \
3 E ?1 j4 ?9 U( q3 w3 O* s餐點上桌啦，拿取時請特別小心嘿，因為剛出爐非常燙！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y$ M, ~$ y: S! I! l8 E- L
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外包裝袋除了有舊漫窯烤蔥油餅的LOGO之外，上面還標示『不加味素、不加豬油、無人工添加物、堅持真材實料，才是幸福滋味』，讓準備品嚐的旅人們又多了一層安心。
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為了讓朋友們可以看得更清楚，滿分直接將紙袋撕開。
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第一次吃蔥油餅，袋子是不濕不油膩的，還不會弄髒手！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?# G0 a- {/ I) r( E
/ p, }/ K9 x& f, x4 d: _不一樣的蔥油餅，先油煎，再進入窯烤爐將油逼出；出爐時，外皮金黃酥脆，很像PIZZA 的薄餅。. H' F4 l7 W% D+ w( \" V/ f
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但因為是長條狀，所以更像是燒餅。www1.tvboxnow.com' m6 z' K) j2 j" W0 N
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據說這樣的製作方式，是老闆在上海學習的，非常特別！
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* {4 G$ l1 }9 s' C- j8 |; \+ Fwww1.tvboxnow.com蔥油餅 $30
# K7 X8 r5 ^- n! D3 @* F+ C! @+ x G& J滿分拿起來的時候，還沒吃就聞到餅皮窯烤的香氣。輕咬一口，餅皮外酥內軟，蔥香味也濃濃飄出。公仔箱論壇) U9 u. N& G, D3 ?7 [! P
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雖然蔥油餅內的蔥量看起來好像並不多，但吃起來味道還不錯，只是咬起來的口感有點像是在吃脆餅。tvb now,tvbnow,bttvb X5 V9 \& G) d! W+ \# ?
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蔥油餅+蛋 $40
) g( [1 _& f# t& o5 L& b3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。與原味蔥油餅相較之下，滿分比較喜歡蔥油餅加蛋。tvb now,tvbnow,bttvb0 L* y: B! \ d5 L2 Z4 S, Z
% T8 H& ^: N8 f; s q3 d: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法相同，店家只是將窯烤好的蔥油餅剪開，再夾入炒蛋。
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8 q7 B S0 ?/ B) e- c* l8 s9 [加了炒蛋的蔥油餅，除了看起來比較豐富之外，當滿分吃起來，口感比較紮實，少了空洞感，更多了炒蛋的香味呢～% t3 H( e( O# p1 j5 E: Q* g
* ~8 g) ^8 r* h' k- T+ u# o公仔箱論壇兩種蔥油餅的外皮都很好吃，而且本身都已經有味道了。
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其實可以不用再調味，額外加醬可能味道會過重，蓋過餅皮的香味啦。公仔箱論壇 l7 I0 v' k; \0 r9 ^! v, {- k
/ s, }" Z9 a! d" ] E* U* I! p公仔箱論壇如果想提高味道，不妨放點胡椒粉，也不錯呢～) \* w% v9 {8 Z
! P2 I5 x9 |' m+ ]: I/ T2 m3 w$ Stvb now,tvbnow,bttvb蘿蔔絲餅 $35
/ o4 a# ], l8 s! K+ u1 m# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔絲餅外形有點像小型的韭菜盒，聞起來也很香。
- Z, K/ a& ~9 I8 T1 h, G; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. V4 d( h; F! |4 x5 [6 B8 X" j滿分覺得蘿蔔絲餅很好吃，而且滿分本身就很愛吃蘿蔔。7 F# l* ]$ \ r
; J& O0 ]8 _% c, M/ { i. l公仔箱論壇餅皮裡滿滿的蘿蔔絲，每咬一口都吃得到！而且蘿蔔絲裡面含有大量的水份和香氣，吃起來不會很乾
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或許有些人會覺得味道很淡，可以加點胡椒粉，香味就會大大提升了！
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另外蘿蔔絲餅也可以加蛋唷，但滿分目前還沒吃過，等朋友們分享啦～
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* [2 |/ q: z5 qtvb now,tvbnow,bttvb店家還有賣豆漿、豆花、冷泡烏龍茶和酸梅汁，吃點心怎能不配個飲料呢？
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; j" R9 i8 Q- H p, N公仔箱論壇咱們點的酸梅汁和豆漿都還不錯喝，很順口。公仔箱論壇9 P- v$ x# I1 ^/ F) N; f1 u: t
& d" j( G1 P7 v8 R$ J& A5 q2 g9 H公仔箱論壇雖然只吃一個蔥油餅不容易飽，但再加這一大杯下去，就很有飽足感啦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {5 l9 y+ b4 m
) x8 u* a2 h" t* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥油餅和蘿蔔絲餅都很適合適下午茶、宵夜和小吃，門市營業的時間，剛好就符合這幾餐。
& V0 u. {3 J5 R( {* k/ z3 e( F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z! l/ `0 z# v) E, S5 q4 P
舊漫窯烤蔥油餅8 e+ A0 L* s0 D8 z ?
士林店：台北市士林區大南路
* v( t+ p) \) u' A公館店：台北市汀洲路三段公仔箱論壇( i$ p8 L D9 Y+ ]! T! v) p+ D8 Q
營業時間：2:00 PM~11:30 PM+ |8 s/ o( w, `4 [5 |1 p# T
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發表於 2016-1-8 12:10 PM
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