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- V4 P/ J1 c: M( T+ M相信大家都有吃過窯烤PIZZA，那有吃過窯烤蔥油餅嗎？tvb now,tvbnow,bttvb2 S% G; `) K% ?' d3 c
8 [7 j v- _. J7 b0 |士林夜市美味點心—窯烤蔥油餅，健康美味，金黃香酥，有別於以往傳統油滋滋的蔥油餅。
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多了一道工夫，蔥油餅的口感竟然可以這麼不一樣。
7 t8 g: |4 D h2 K2 Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b2 `, ]9 r) O7 v* a0 p% u5 ?
滿分已經好久沒來士林夜市逛逛了，位於士林夜市商圈大南路上有間「舊漫窯烤蔥油餅」。www1.tvboxnow.com1 @8 V6 O; U# S& w6 Y8 s4 W( d6 g9 i
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舊漫窯烤蔥油餅可是「食尚玩家」及各大知名媒體熱烈採訪報導呢首店在台北公館，士林分店是於今年5月中才開幕。
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滿分下午3點半抵達時，也只有窯烤蔥油餅有開，所以很好找。
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店家不大，一眼就可以看完，抬頭就可以看到清楚的價目表。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j3 f7 Y5 _ |9 ^% V! s
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後面是商品製程區，前面只有一個點餐平台，各式醬料都提供在平台上(醬油膏、胡椒粉、甜辣醬)供朋友們自行取用。
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% p+ a& X& k7 Z% N' C主要消費方式是為外帶，因為沒有提供座位區。
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餐點現點現作，滿分趁著店家們製作餐點時，拍了幾張他們的工作區。公仔箱論壇% ^4 h9 y! D4 A- X8 G5 u
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很意外吧，蔥油餅店內居然有一個窯烤爐！3 k& _! N% B5 f& e! }0 B4 Y4 Y
4 H$ l7 E4 J) t& m0 e+ Y$ G公仔箱論壇沒錯，這就是這家店最特別的地方呢～
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- {- y0 E& X g. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐點上桌啦，拿取時請特別小心嘿，因為剛出爐非常燙！
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. Q) q7 h2 [" o1 E& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。外包裝袋除了有舊漫窯烤蔥油餅的LOGO之外，上面還標示『不加味素、不加豬油、無人工添加物、堅持真材實料，才是幸福滋味』，讓準備品嚐的旅人們又多了一層安心。! l& _8 T6 I* B" G
9 Y% J3 \7 B: `/ w. n7 ~/ C( j! ptvb now,tvbnow,bttvb為了讓朋友們可以看得更清楚，滿分直接將紙袋撕開。
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% c& f& c" ?5 ]4 [4 ~- A9 F第一次吃蔥油餅，袋子是不濕不油膩的，還不會弄髒手！
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_1 |4 V- N! m0 z0 _9 }2 L# K8 U4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不一樣的蔥油餅，先油煎，再進入窯烤爐將油逼出；出爐時，外皮金黃酥脆，很像PIZZA 的薄餅。/ X# J% h5 ]3 H, f
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但因為是長條狀，所以更像是燒餅。
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& D' Z0 Q. F$ ]- c+ Wtvb now,tvbnow,bttvb據說這樣的製作方式，是老闆在上海學習的，非常特別！
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& a* j0 U" k: \ }' Y蔥油餅 $30
* Y! d7 y2 l1 m: J% F" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滿分拿起來的時候，還沒吃就聞到餅皮窯烤的香氣。輕咬一口，餅皮外酥內軟，蔥香味也濃濃飄出。
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雖然蔥油餅內的蔥量看起來好像並不多，但吃起來味道還不錯，只是咬起來的口感有點像是在吃脆餅。tvb now,tvbnow,bttvb: }, _( Z2 Z" s4 Z( E
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蔥油餅+蛋 $40TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p) }; N( n( i6 W& p* f$ q
與原味蔥油餅相較之下，滿分比較喜歡蔥油餅加蛋。
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1 w- h% h) h; r% x& M0 h8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法相同，店家只是將窯烤好的蔥油餅剪開，再夾入炒蛋。
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加了炒蛋的蔥油餅，除了看起來比較豐富之外，當滿分吃起來，口感比較紮實，少了空洞感，更多了炒蛋的香味呢～
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兩種蔥油餅的外皮都很好吃，而且本身都已經有味道了。公仔箱論壇2 p* p6 f* e% \* q) R9 H$ Z, x
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其實可以不用再調味，額外加醬可能味道會過重，蓋過餅皮的香味啦。tvb now,tvbnow,bttvb3 J' h* s! K% c% |4 U
8 q0 P' W) H" b. h, r3 J# {6 U如果想提高味道，不妨放點胡椒粉，也不錯呢～公仔箱論壇. y3 U: T; d% I _# B
5 h' u3 T4 F1 Z8 m蘿蔔絲餅 $35TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @4 ]; D! m4 u: @' |
蘿蔔絲餅外形有點像小型的韭菜盒，聞起來也很香。
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2 ]5 L- t4 m0 P9 Y, ^; o/ J* D4 q: z滿分覺得蘿蔔絲餅很好吃，而且滿分本身就很愛吃蘿蔔。1 [0 c9 m! ^% ]
& V |" Z& y% K: D. S# X公仔箱論壇餅皮裡滿滿的蘿蔔絲，每咬一口都吃得到！而且蘿蔔絲裡面含有大量的水份和香氣，吃起來不會很乾
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0 [8 A$ K: h" Z+ R0 `+ r公仔箱論壇或許有些人會覺得味道很淡，可以加點胡椒粉，香味就會大大提升了！, i: b' s! [" B) E; [) v! I' i
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另外蘿蔔絲餅也可以加蛋唷，但滿分目前還沒吃過，等朋友們分享啦～tvb now,tvbnow,bttvb4 H* g; h% _1 {3 O. ^2 [1 w
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店家還有賣豆漿、豆花、冷泡烏龍茶和酸梅汁，吃點心怎能不配個飲料呢？www1.tvboxnow.com% v) V/ B9 P. {: ?. L/ H& Z
+ ?2 Q$ _; \7 o3 Q# p) m5 e1 Vwww1.tvboxnow.com咱們點的酸梅汁和豆漿都還不錯喝，很順口。
6 x. \6 F) _! a r% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 T7 @% h9 O# W- p* ]tvb now,tvbnow,bttvb雖然只吃一個蔥油餅不容易飽，但再加這一大杯下去，就很有飽足感啦。
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8 v; b; g& }3 {" g. c( A! C蔥油餅和蘿蔔絲餅都很適合適下午茶、宵夜和小吃，門市營業的時間，剛好就符合這幾餐。
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# l+ D. N, ~; e; X3 I舊漫窯烤蔥油餅公仔箱論壇) Q+ k7 }( d9 b2 B" Y6 f3 ~
士林店：台北市士林區大南路tvb now,tvbnow,bttvb3 z$ f$ I) p1 y9 U
公館店：台北市汀洲路三段
0 e1 z# Z) M# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間：2:00 PM~11:30 PMwww1.tvboxnow.com" {+ n; y9 b" x( c! y& ]
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發表於 2016-1-8 12:10 PM
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