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[食肆地點] 老潮州魚蛋 父子火爆連連

大埔廣福邨的廣成麵家,仍然沿用傳統老潮州手製魚蛋的做法。第一代老闆王森,從小學會手打魚蛋,在大牌檔經營魚蛋麵成家成名。第二代王贊強,學習父親的手藝,但接手後,經常與老父爭論不休。公仔箱論壇, f8 K' b6 ^4 @. c, ]

2 z# J' A8 O  V0 u7 ~3 p' u$ ~tvb now,tvbnow,bttvb雖然經常吵到面紅耳熱,不過火爆過後,兩父子仍然有說有笑,兩父子沒有隔夜仇,因為他們目標一致,將潮州魚蛋繼續發揚光大,一代傳承下一代。# Y8 a  f3 J8 x0 m: {
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廣成麵家
& ~% ]8 r4 y) V0 D" ]3 r  Vtvb now,tvbnow,bttvb地址:大埔廣福邨廣惠樓側冬菇亭
4 t, M6 \' y/ d! R營業時間:9am-1am
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