大埔廣福邨的廣成麵家,仍然沿用傳統老潮州手製魚蛋的做法。第一代老闆王森,從小學會手打魚蛋,在大牌檔經營魚蛋麵成家成名。第二代王贊強,學習父親的手藝,但接手後,經常與老父爭論不休。www1.tvboxnow.com9 W0 x) e3 U" P2 N
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雖然經常吵到面紅耳熱,不過火爆過後,兩父子仍然有說有笑,兩父子沒有隔夜仇,因為他們目標一致,將潮州魚蛋繼續發揚光大,一代傳承下一代。公仔箱論壇2 e' _+ X. i8 q) ]* ]
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廣成麵家
7 Y8 z3 z' X& @! f4 m VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:大埔廣福邨廣惠樓側冬菇亭& v7 m$ m" }% P/ ~0 F$ L
營業時間:9am-1am |