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[食肆地點] 老潮州魚蛋 父子火爆連連

大埔廣福邨的廣成麵家,仍然沿用傳統老潮州手製魚蛋的做法。第一代老闆王森,從小學會手打魚蛋,在大牌檔經營魚蛋麵成家成名。第二代王贊強,學習父親的手藝,但接手後,經常與老父爭論不休。
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雖然經常吵到面紅耳熱,不過火爆過後,兩父子仍然有說有笑,兩父子沒有隔夜仇,因為他們目標一致,將潮州魚蛋繼續發揚光大,一代傳承下一代。: H. y3 y3 q( z) u# [

0 K' h# a  t7 ^, `6 p9 Z$ n7 Atvb now,tvbnow,bttvb廣成麵家
% B* t7 D) e, Y; L( I7 |5 i地址:大埔廣福邨廣惠樓側冬菇亭tvb now,tvbnow,bttvb6 u; ]4 g; Q# f( k  H
營業時間:9am-1am
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