4 ]8 Q* ` J" Q6 b9 B$ ^tvb now,tvbnow,bttvb材料
& y3 P0 h- o" b% T# d# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許
. I1 K- w$ b- J公仔箱論壇甜豆.....20gtvb now,tvbnow,bttvb. [+ R" S# w7 H. I2 I
蜂蜜.....少許, w- e$ H; l- y! _4 J9 c2 \
蒜碎.....少許
. D& V. T5 J, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒.....少許www1.tvboxnow.com8 K* L1 F! T- x5 ]. ]! q$ A1 K
紅酒.....200ml
; b) E; `: _8 O: S; Q o* N乾蔥碎.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u" i t8 s+ ~! G5 |
鮮奶油.....少許
M q9 C& v, s1 H0 p `6 j" Stvb now,tvbnow,bttvb蛋黃醬.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]: j$ n0 y( l. a; I/ {/ L/ j# e
波特酒.....200ml
3 L. P; W' Q z3 C: c: D富士蘋果.....2個
* D0 j( h" _ x4 M! s8 D$ l公仔箱論壇菲力牛排.....200g
! ]/ ^% c# `% Q3 @6 k# Swww1.tvboxnow.com牛肉高湯.....20mltvb now,tvbnow,bttvb0 \% [4 P+ Q! d+ p7 L+ H) h v
無鹽奶油.....少許
# K0 b- K4 r' w0 K" ?: W4 C- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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作法
1 x% ~0 {6 ~+ ?* x: ]8 Y公仔箱論壇1. 菲力牛排切成四片各50g，拍成薄片加鹽、胡椒備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 y/ ^+ x1 g5 z2 [
7 _" T$ T) C' j' ~0 r2. 蘋果去皮切成條狀，以紅酒入味，再加蜂蜜一起煮至熟軟。
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3. 薄片牛排包作法2的蘋果，入鍋煎後再加蛋黃醬烤上色即可。公仔箱論壇8 E$ b% G) q" d. z" V. v
公仔箱論壇# `+ u0 t, e. ?2 `3 U3 d) d T/ x
4. 甜豆加少許水和無鹽奶油、鹽、胡椒燙熟作為盤飾。www1.tvboxnow.com. _- ^; }+ h7 E( G; A2 C
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TipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E6 O1 R* m$ [" m7 G
蛋黃醬作法：
2 L) y5 J K7 o" w. E- Z* R少許乾蔥碎、白酒、馬沙拉甜酒混合煮至濃縮一半，過濾掉乾蔥碎，加入蛋黃隔水加熱，再加澄清奶油，打至發泡即可。tvb now,tvbnow,bttvb; }; p6 Q, [% h. f0 ]( w+ c
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淋醬汁作法：
. H+ P4 ?6 _0 F K0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油炒乾蔥碎、蒜碎、蘋果碎，再加波特酒、牛肉高湯、鮮奶油，濃縮至所需濃度調味即可。
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發表於 2016-1-9 04:44 AM
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