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材料
: y/ E L v& m8 v" t( y$ @ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉餡：+ i5 p& j! _" m& U( [* D0 ?( }& _' R7 o
水.....1/2杯
* J0 o3 F: g6 ?# i$ N8 |: xtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/5小匙 T5 k4 ^6 H8 k% P. y
酒.....1/4小匙9 e7 [( F8 n# c/ c1 T
香油.....1/5小匙
1 v3 _0 u4 B; ]6 q' c) }; _& j1 utvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉.....150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I1 T5 W9 H2 H# S6 [
胡椒粉.....1/4小匙公仔箱論壇 B2 E Q) a: P+ f' U* w
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蛋餃皮：tvb now,tvbnow,bttvb+ m& M0 k+ l3 q9 S+ w7 p* W
蛋.....4個" F! j2 c! s$ d6 _
酒.....1大匙
6 K4 {* E9 x) N9 l6 jtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/5小匙
* w' ^: _5 j+ V$ u: O3 stvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....1小匙公仔箱論壇8 I# T7 L! Z. }+ o* P
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作法公仔箱論壇/ t/ G* x2 Y4 o* P8 K/ m
1. 將內餡材料充份拌勻，蛋餃皮材料也拌勻成蛋汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb( _; j* I: `( H4 e% u$ c+ L2 g
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2. 取一不沾平底鍋，抹上少許油，舀入1大匙的蛋汁，用小火煎成扁圓狀的蛋皮。公仔箱論壇( S- k- Z6 f: N& w) u4 m4 M
6 G( ]9 ]- I6 V4 K, ?3. 放入適量的內餡，在蛋皮未全熟前對折成半圓形，並將封口及內餡用筷子頂端輕壓，讓蛋餃可完全密合，翻面再煎至內餡熟透即完成。
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發表於 2016-1-9 04:45 AM
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