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材料
" F. I$ ?7 q1 z& @/ k% h tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉餡:
, F+ P- E4 D) S; j8 ?% z# h* \水.....1/2杯
% q4 m8 T/ A1 u/ M鹽.....1/5小匙. e, g5 y" M$ z; c c
酒.....1/4小匙
+ g* F! \: N' @$ \( X' [$ O, T) y% Hwww1.tvboxnow.com香油.....1/5小匙; T6 C+ X% m5 J& \0 m6 p3 `
豬絞肉.....150公克
+ Q+ o) m; W! Ywww1.tvboxnow.com胡椒粉.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g3 V9 L/ k7 v% p
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蛋餃皮:
/ [- F+ c* t/ U2 f蛋.....4個
" i+ `* U6 s4 a1 Zwww1.tvboxnow.com酒.....1大匙
3 w2 V! t+ Z& K: Fwww1.tvboxnow.com鹽.....1/5小匙' O( O. `9 Y/ @0 ~
太白粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb' Z, }/ |$ ?9 e/ ~9 i0 R% F
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2 I1 {" T7 Q: C- g6 [' otvb now,tvbnow,bttvb作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y$ y3 k; @/ w4 }6 n2 }
1. 將內餡材料充份拌勻,蛋餃皮材料也拌勻成蛋汁備用。
" @. f# g$ J }1 l3 a公仔箱論壇6 ~9 u( a( i- k# t
2. 取一不沾平底鍋,抹上少許油,舀入1大匙的蛋汁,用小火煎成扁圓狀的蛋皮。www1.tvboxnow.com' B- R, A2 D ^$ O+ \6 q I5 n1 J
$ T' i5 r3 x# \6 z0 d3 X& [" s公仔箱論壇3. 放入適量的內餡,在蛋皮未全熟前對折成半圓形,並將封口及內餡用筷子頂端輕壓,讓蛋餃可完全密合,翻面再煎至內餡熟透即完成。( w0 A/ x" q/ k9 ?: E
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