[中式食譜] 自製蛋餃

nt1972

/ X* M) H0 B6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料公仔箱論壇" H. F9 _) S! b: o  I
肉餡：
! N7 I- ~; P& Z, V8 }. o水.....1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb8 F" j) `- v, e" Q7 O. v
鹽.....1/5小匙
$ S+ Z" z0 ^5 D$ l& z* p酒.....1/4小匙
; X8 |6 w7 d/ g  S. d$ D0 x香油.....1/5小匙
2 f4 m6 H$ e+ m2 _+ E. U' q( w* N7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉.....150公克
/ |6 D6 F. z7 J, L3 o胡椒粉.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j0 Y0 w3 g' s2 b3 q- b
! w$ z: ~: i: y  m# L
蛋餃皮：
6 I7 E5 o8 m  ~7 A% g/ Rtvb now,tvbnow,bttvb蛋.....4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c! B  I, a& o% [: L  D0 w
酒.....1大匙/ P% p9 j" }4 {2 i) v& p) ^; C
鹽.....1/5小匙公仔箱論壇  r+ @- Z& J# ?( g' y; y# H  h0 j
太白粉.....1小匙3 `, i5 d& ^5 u5 C" I7 I8 n! b1 E
公仔箱論壇: q( k/ X0 ~. i, m/ [7 h
www1.tvboxnow.com' d9 ~7 p/ C( f. S& z5 M, O
作法
- H3 ?+ m7 P  F) h1. 將內餡材料充份拌勻，蛋餃皮材料也拌勻成蛋汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb) K* r& G( W" L  n# N# v

5 K: o* |; [7 w6 d1 L2 e9 [* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取一不沾平底鍋，抹上少許油，舀入1大匙的蛋汁，用小火煎成扁圓狀的蛋皮。
( A, {: `5 m  s1 P8 j; X9 ^www1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb( Z0 g% q' ~/ z: z# k
3. 放入適量的內餡，在蛋皮未全熟前對折成半圓形，並將封口及內餡用筷子頂端輕壓，讓蛋餃可完全密合，翻面再煎至內餡熟透即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q9 b% n% k; ^# \5 p
- b) H, i8 R6 J. F

* [! ]$ r' K& l' ^" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。