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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^" \$ d$ _! v5 P. |
小里肌肉.....3片tvb now,tvbnow,bttvb5 O8 O$ n. S* ]3 c" h
新鮮鼠尾草.....6片公仔箱論壇9 d; ^: O! _8 f) g
義大利風乾火腿.....3片
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I/ ?& |3 n( a4 n8 y" s8 K
蕃茄醬.....2大匙
7 i& I: y; c7 z+ Y: n+ awww1.tvboxnow.com香草高湯.....3大匙
, s) o. v- G; A# P+ p1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油.....30公克公仔箱論壇4 H s W# t7 W; ?0 X0 W- r% X
義大利陳年醋.....5㏄
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作法
v# B. t0 o, L1 L1. 小里肌肉(即豬腰里肉)先用刀背或肉槌打平成豬排，每片先鋪上2片鼠尾草，再鋪上1片生火腿薄片，利用肉槌較平滑的一面輕敲火腿片，使火腿片與鼠尾草黏附在豬排上。
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2. 用橄欖油將豬排雙面都煎熟後盛入盤中。tvb now,tvbnow,bttvb( \8 [/ {+ \; C3 e
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3. 將所有調味料放入煎肉排的餘油中，用小火慢慢熬煮成濃稠的醬汁，淋在肉排上即可。
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$ P+ m1 t2 Z0 Q6 y1 p! q. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \; e1 k7 G* C' m3 A: g' Y
義大利風乾火腿(Parma Ham)可至進口食材行購買，因為味道很鹹，所以一定要切成薄片喔！- r6 Z: ^! f J) A* |
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發表於 2016-1-9 04:45 AM
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