TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W$ k, s1 m4 o! A1 ~! n8 N
材料www1.tvboxnow.com6 I3 u' \; y+ I$ r6 j2 I
水.....960㏄
8 e9 r* N3 m) K( Z `5 J1 [ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯.....6碗( H$ V( ^. J, M& c) l
青蔥.....3支3 T+ @: D8 U U* S ^% I
薑片.....3片
8 J0 G/ Z; N. O% g公仔箱論壇蒜仁.....10粒$ V2 Q' c* o$ T( M3 U4 }# H
香菜.....少許7 ]' @ C& s( M! a. G
滷筍絲.....少許
( e" o) c* t* b, Q, r公仔箱論壇市售滷包.....1包
+ N! G- w* b G8 Q! s* M; ^: ~五花肉.....600公克
2 z& }# X9 I& n; `5 N* \- y( l: U公仔箱論壇醃漬黃蘿蔔片.....少許. S( q6 u( c( |' m) n# O9 k: ]
* n) X2 J5 Y! [, ]" |# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ _6 @1 b6 r8 _9 @+ w2 d) Y2 y* ftvb now,tvbnow,bttvb調味料www1.tvboxnow.com$ ]1 |5 {1 P. C1 N( _4 w
八角.....2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P+ Z4 X! r( O+ i- D
辣椒.....半支
t+ h5 d+ C; Jtvb now,tvbnow,bttvb米酒.....6大匙
! _8 ~; `+ r3 e0 a: N! G' E$ B0 p公仔箱論壇醬油.....360㏄
- X4 v/ u( \) B+ x4 D5 ?: E( K砂糖.....4大匙7 G# _) n9 K, `4 x
沙拉油.....360㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z( O6 E! M9 u* u7 g( K8 ]
香菇味精.....1小匙公仔箱論壇2 O8 x- Q. g& G* Q; F1 r) f# H
I3 t$ R! P' q, Y% Q( y
tvb now,tvbnow,bttvb3 c7 p4 {( I+ v/ U! O
作法
6 Z; a- {* d, E/ O1. 將五花肉洗淨切成6大片，青蔥洗淨切成段狀備用。
9 A1 x8 d: m% E3 D) Cwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com, \. x; J, r' A T! M! k
2. 取作法1的五花肉片，加入少許的蔥段、薑片、米酒及醬油醃漬約20～30分鐘後備用。
2 X7 @/ ]& o3 X) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! s/ g& R( W" ~* M6 }8 ~3. 熱鍋，倒入沙拉油，將作法2的五花肉片放入後轉大火，炸至肉片上色後撈起，再將蒜仁放入同一油鍋中炸至金黃色後撈起，繼續將蔥段放入鍋中炸至焦黃即可撈起備用。www1.tvboxnow.com' }- M: J9 s) @5 S) s
4 Y* q0 F( v2 g, e7 Y4. 另熱鍋，將醬油和砂糖一起倒入鍋中拌炒至砂糖融解，再放入作法3的材料續炒至肉片上醬色後，加入水、辣椒、八角、香菇味精、米酒及滷包一起煮至水沸騰後，改以小火燜煮至肉微爛即可。
! A! h2 E6 ?' w3 r% o# z) Qtvb now,tvbnow,bttvb
5 U& r1 O. U# V+ m4 rwww1.tvboxnow.com5. 盛裝適量白飯，將作法4的肉片放在飯上，再搭配上少許的滷筍絲、香菜和醃漬黃蘿蔔片即可。公仔箱論壇! W9 r) a. l3 W
' K* i% ~. y2 E. V2 M+ a4 c+ Otvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2016-1-9 04:46 AM
| 