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材料公仔箱論壇4 I. Q4 l2 {6 z" y- F; c
水.....5大匙# C) D" C: j- u+ B2 N5 g
蔥花.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s/ T. v4 d; |; U
板豆腐.....1塊: d/ \) t/ @) u; y1 A$ S: E) x
木耳.....15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l/ y7 l% b" A; A8 \- ^1 i( q/ A
蒜末.....1/2茶匙
# a6 c# n( P2 Y0 |8 T雞胸肉.....80公克
9 Z3 R) ], g0 U% a1 y: {. Y紅蘿蔔丁.....1茶匙
9 E5 z: A4 B( d' o太白粉水.....2茶匙公仔箱論壇( i& C9 r- Y* \
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調味料
( U& O/ {; [# I1 `: l* ^! itvb now,tvbnow,bttvb蠔油.....2茶匙
0 F9 O& ]6 g5 G' R$ v# ytvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t2 [1 C5 C2 [" i) z
糖.....1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ k' Z [1 z$ e7 q+ T# j2 s U0 U8 f
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醃料
, K& N( I, q! R- Q; L6 G- b鹽.....1/4茶匙
4 t. E _! @( j酒.....1/2茶匙
0 P, m; t1 Q3 t3 P- z太白粉.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u6 c- e- d {
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1 A V; Z+ ~" e作法公仔箱論壇; Z! H5 H; f4 D E, V) K. W
1. 板豆腐切2公分立方小丁;木耳切小丁,備用。tvb now,tvbnow,bttvb' ~9 j0 \* f9 f4 \+ ^
, \$ J% y2 x2 y% p2. 雞胸肉切丁,加入所有醃料拌勻靜置,備用。
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3. 熱鍋,加入1大匙沙拉油,放入作法2的雞丁及蒜末炒至肉色反白,再加入水、紅蘿蔔丁、所有調味料及作法1的豆腐丁、木耳丁煮約3分鐘煮滾,再以太白粉水勾芡拌勻,起鍋前撒上蔥花即可。
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