[中式食譜] 雞粒豆腐煲

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  {9 ]" k2 _2 L0 I! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
5 ?/ i7 Y, C. \' B+ f! G/ m& T$ d8 D. ewww1.tvboxnow.com水.....5大匙公仔箱論壇: j5 T5 C. a6 g7 f
蔥花.....1茶匙
: b- x! W7 E5 H$ m4 D1 h% t6 ~公仔箱論壇板豆腐.....1塊公仔箱論壇6 p+ T4 a) |$ @/ t
木耳.....15公克
! B1 E4 x- I* \0 u' L- T, |( R/ P蒜末.....1/2茶匙
, U) d3 u8 ^, ]* ]1 ~, Bwww1.tvboxnow.com雞胸肉.....80公克
1 o+ {# P# _' ^3 g1 ?! g5 ~% ]紅蘿蔔丁.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ z; g. C5 A" w7 E5 l4 o: ]$ z+ \
太白粉水.....2茶匙
6 F" e. E0 [: j6 I: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 u; D4 X' b& ~2 f% n公仔箱論壇! D6 ~. ~) ]: _$ C0 F# l- r0 M" i! G
調味料
) [* E+ o& b5 _0 y% f# s4 z公仔箱論壇蠔油.....2茶匙公仔箱論壇# y. A7 q* W/ [) V
鹽.....1/4茶匙公仔箱論壇" ]9 t, m  H; X" s. B# J
糖.....1/8茶匙3 j! {2 k% [& @) J' k& P$ s
公仔箱論壇+ b. b$ p9 Z& T/ e# M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d. R$ {4 Q! _: r! n. h
醃料公仔箱論壇: C% n' ^$ B2 d! W2 S; y
鹽.....1/4茶匙
9 {7 H8 j# z4 ?% N' t5 T6 o% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒.....1/2茶匙
: k+ c" O4 r# F+ G太白粉.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- B9 O/ m: v- ~9 E/ b  ^0 D

) k  a' h& u" O8 V2 s+ }6 a6 g0 n+ H' Kwww1.tvboxnow.com
! S- ^( ]  z- c; ~# w4 k7 m9 f6 w作法公仔箱論壇- c% p# O  ?4 w' a5 O5 \, V
1. 板豆腐切2公分立方小丁；木耳切小丁，備用。1 D  b& i: `! O) F/ {

( P! J" l% F7 s6 J: {- g2. 雞胸肉切丁，加入所有醃料拌勻靜置，備用。
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3. 熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法2的雞丁及蒜末炒至肉色反白，再加入水、紅蘿蔔丁、所有調味料及作法1的豆腐丁、木耳丁煮約3分鐘煮滾，再以太白粉水勾芡拌勻，起鍋前撒上蔥花即可。& M$ p* h5 f5 `! t* ?, U
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