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材料
# L: U/ O9 c M0 {, @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....5大匙" Y' X& O/ o/ S k' z
蔥花.....1茶匙
6 a* R. |8 a3 T4 X2 _( k( c4 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐.....1塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~( g+ o8 p7 V$ I/ P3 k# A7 l
木耳.....15公克www1.tvboxnow.com! L B* X( B. w, e t
蒜末.....1/2茶匙$ N- v8 d! m$ [2 k+ R- u! T
雞胸肉.....80公克
. E/ o$ C/ l, cwww1.tvboxnow.com紅蘿蔔丁.....1茶匙
( @+ I* @$ |, s/ E* N( b0 e Xwww1.tvboxnow.com太白粉水.....2茶匙
9 \6 l& g. o" R' `0 N3 i! q+ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ K! ~6 E2 t. z. ?! E公仔箱論壇www1.tvboxnow.com: `9 d7 e4 Z0 s. G: o3 F# E& \3 x
調味料www1.tvboxnow.com/ p9 N9 F7 m& \
蠔油.....2茶匙
$ I' [7 |- t1 w* Xwww1.tvboxnow.com鹽.....1/4茶匙
% e* M( w% W% k: V- A1 y糖.....1/8茶匙
1 t* x2 y! F% D- S4 V+ D* L$ D7 S公仔箱論壇
3 ^. v8 ?' g/ O5 w/ \1 l$ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R* D; B! m9 }$ x d1 w4 m
醃料
7 ^% [! i1 y) f6 L6 U! G5 c5 d鹽.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N. ?, @' F4 p/ P$ e4 X' v5 h! K
酒.....1/2茶匙公仔箱論壇" m2 B( V, T/ F' a) v3 }
太白粉.....1/2茶匙
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作法
- M) j' [) K" u! O) jwww1.tvboxnow.com1. 板豆腐切2公分立方小丁;木耳切小丁,備用。
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2. 雞胸肉切丁,加入所有醃料拌勻靜置,備用。
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3. 熱鍋,加入1大匙沙拉油,放入作法2的雞丁及蒜末炒至肉色反白,再加入水、紅蘿蔔丁、所有調味料及作法1的豆腐丁、木耳丁煮約3分鐘煮滾,再以太白粉水勾芡拌勻,起鍋前撒上蔥花即可。
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