! h: z3 m$ p/ u5 i j, Q- e材料
' q; Y, K8 m( z7 ktvb now,tvbnow,bttvb派皮材料：
; E9 ^( c+ [$ `5 [ Utvb now,tvbnow,bttvb蛋.....3個! a i. E; t) b, |- j0 S! _
鹽.....2.5g
' q/ ^( g* ~7 z公仔箱論壇水.....32.5gwww1.tvboxnow.com1 I) o/ i" d a6 d D) U6 M
奶油.....少許
8 ?& K/ E5 S2 dtvb now,tvbnow,bttvb牛奶.....97.5gtvb now,tvbnow,bttvb2 L8 f b: d# I1 w
豆子.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m( |7 m) L- Z7 Z9 U' j" `5 q Y8 t
柳橙汁.....1/4個6 O/ j Q/ \ H* ~8 n4 H
柳橙屑.....1/4個公仔箱論壇( q4 {$ u6 s, z# f/ ~
中筋麵粉.....160gtvb now,tvbnow,bttvb7 I3 @- r* E% C
* [* D# r8 e/ g2 s% y( Kwww1.tvboxnow.com7 H' l) D! x) f0 W( M k
餡料：
4 f8 S9 B; u- G8 l% Vtvb now,tvbnow,bttvb全蛋..... 4個
7 F* x; g- B, Q6 X1 W& {www1.tvboxnow.com白砂糖.....85g
$ D5 `( x) P i公仔箱論壇紅砂糖.....80gwww1.tvboxnow.com6 S# X2 Z# z% y6 [6 U9 ^. H
杏桃醬.....少許7 K( ^1 s' z/ [9 \5 A
胡桃仁.....300g* H% U5 K5 S0 g) ?" ~) W
玉米糖漿.....100g( [' H6 p; }! z' J- p" I
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作法tvb now,tvbnow,bttvb) ?- _4 S2 _; G1 Z6 W* w
1. 將中筋麵粉、牛奶、鹽攪拌均勻，至麵糰外觀呈些許粉狀(不能拌到黏狀)。公仔箱論壇 e/ ^& E) I# Q' W7 V2 q
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2. 把蛋、水加入作法1中攪拌均勻，再放進冰箱冷藏一晚備用。www1.tvboxnow.com# J2 ^3 {; m! d( U: i
& t0 M, F4 H( ?( }公仔箱論壇3. 將作法2的麵糰取出，依個人喜好，將麵糰桿薄，再把把豆子鋪滿麵皮上後（任何一種豆類皆可），以上火170℃，下火200℃，烤至7分熟即為派皮。www1.tvboxnow.com' R* s$ _- |2 `. _
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4. 將餡料材料中的紅、白砂糖及蛋放在碗中，打至微發，再將玉米糖漿放入拌勻後，倒入烤熟的胡桃拌勻即為內餡。公仔箱論壇& }& [* V S0 V" |7 a0 y1 p- Q
8 \7 ?0 [0 ?) m9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4的內餡放在派皮中，一起放入烤箱以上溫170，下溫170略烤一下，擦上透明無味的果醬或是杏桃醬即可。公仔箱論壇3 S9 o( n; u2 `; \6 F/ @( @, Q5 \
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發表於 2016-1-11 05:19 AM
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