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材料4 V8 z+ Y3 f: f/ f7 C: `' Z9 ^
春雞.....2隻 www1.tvboxnow.com7 z- ~2 n8 G5 x1 \ P9 s/ B" X
* Z4 v# g/ \' n! }: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 n& Y- a0 Z8 \: |! a5 n
沙律:
4 S3 n6 B0 a2 J) _$ H n( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提子乾.....1湯匙 公仔箱論壇. @- o/ v$ x- ?2 s" l9 p
橙(切件).....1隻
) _ i$ l% {6 {杏脯乾(切粒).....4片www1.tvboxnow.com: S0 G4 a( X" W6 R- K4 J+ o
初搾橄欖油.....50毫升
* W- d6 @! H6 ]5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。神石榴 Pomegranate.....1隻 公仔箱論壇) f$ l9 n7 ?( U7 d4 n: W; J
菠菜或其他沙律菜.....100克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a+ n$ `$ K% Z6 e, y$ ~
+ B! B9 z4 Q8 V0 ?# |tvb now,tvbnow,bttvb2 P, z" R# q: b# p- s0 F
調味www1.tvboxnow.com% B+ T3 p: P0 U4 r- a; G
紅椒.....2隻 tvb now,tvbnow,bttvb- j3 J0 q" V) `9 [; g. {
茄膏.....半湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z4 `0 Q( Q' b0 u9 x! ~
檸檬汁.....2湯匙
2 h- W9 w$ ~1 R5 w, A公仔箱論壇蒜頭(剁碎).....3粒
/ [9 v2 }+ f4 l. V8 x& i, Wtvb now,tvbnow,bttvb乾辣椒碎.....半茶匙
! ?& e+ r/ G6 n/ y- a紅洋蔥(切幼粒).....半隻
/ n0 f8 w& e& {+ n2 d N2 p# w小茴香籽 Cumin seeds.....1茶匙
; s" r% D% @, N. }/ o公仔箱論壇葛婁籽 Caraway seeds.....半茶匙 公仔箱論壇. e, u( [9 ?- U4 D* p' q# r
芫茜籽 Coriander seeds.....1茶匙
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2 u/ s" |2 Y) K3 z6 V% u& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com0 S R' G& P c
芡汁www1.tvboxnow.com( z N# |/ A- E: S" k
鹽.....1.5匙
6 e3 W0 `2 a* Q5 x5 C9 u+ F9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....少許 公仔箱論壇: d t6 i) Q J- N8 {( u( M* S
乳酪.....2湯匙
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做法8 O! g6 ~+ ~" `1 a2 n
1. 醃料: 紅椒外皮燒焦，待涼一會去皮及切碎。公仔箱論壇; o$ Y0 F& B8 v+ {/ k4 {2 G2 O
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2. 香料用白鑊烘香。 燒熱2湯匙油，將紅洋蔥碎炒至微焦，拌入蒜茸。 g3 H7 J2 q# [: ?
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3. 將所有材料攪拌成醬，調味。
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4. 春雞開半，塗上醃料，醃最少4小時。0 l! t2 N& L0 g* m1 h
4 K$ O, K0 A, ^% V, c5. 春雞放入攝氏200度焗爐內焗至熟透及外層焦香。
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& g* J x; O6 y9 ]7 y7 Q4 ^www1.tvboxnow.com6. 另備沙律: 神石榴搾汁，與橄欖油拌勻。 與其餘材料拌勻及調味。 與烤雞伴食。www1.tvboxnow.com$ k9 d/ Y3 H4 k6 K" T
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發表於 2016-1-12 04:47 AM
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