# v% t/ G: z9 G4 L2 w# Wtvb now,tvbnow,bttvb材料+ O! F P6 m4 ]- `
薑茸.....1茶匙5 j! L# u/ E8 I7 L
蒜茸.....1茶匙公仔箱論壇' q$ D2 n! T# B2 t
生抽.....2湯匙
; L1 u& E, V- t2 `7 {www1.tvboxnow.com麻油.....1茶匙' C7 j4 r! Z/ R y+ l. [
水.....約40毫升tvb now,tvbnow,bttvb" G- i3 S' F( x: i- i: y
木耳碎.....2湯匙
- G/ S* f5 b2 a% K& G7 r麵粉.....500毫升
1 g( C- @: Z) @! C Ztvb now,tvbnow,bttvb滾水.....100毫升tvb now,tvbnow,bttvb: _8 ~4 A! O) ]# L+ e/ q9 f
鎮江香醋.....2茶匙公仔箱論壇- Y/ l% L, ]$ X) N/ I7 i; T7 g
辣椒油.....1-2茶匙
; U- f$ H5 C( d" C3 S6 Y免治雞肉.....180克 公仔箱論壇1 R; U4 O8 o5 f
金華火腿碎.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 Z7 a; l8 C" V3 w/ \! k+ j
溫室翡翠苗.....150克 : u. M& D7 \' C$ H& k+ e
麵粉(作粉培用).....適量
0 j& o C+ J, H8 G) d6 x公仔箱論壇
. q% u6 V! R2 }: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H0 h) a2 b" C6 Z& Z3 H9 P* z
調味
3 ]+ J+ D# }+ z9 H4 I" c- P生粉.....1湯匙
; O+ X" k% ^- |2 ?鹽.....1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?! ]# X7 Y" h1 ^
糖.....1/4茶匙
& b1 i' u0 S* W7 A/ Hwww1.tvboxnow.com生抽.....1/2湯匙 公仔箱論壇! `9 ?* w7 n! m: e4 U1 W
胡椒粉、麻油.....少許
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湯料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x: M; [( @) U7 n
水.....750毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k! r- U5 p8 J
雞粉.....2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \- r: ?7 b F6 L) w
鹽.....1/2茶匙
- d, G5 b# ^, a, Z: T4 m& [9 e糖.....1/2茶匙
( R4 L! }/ J# w9 s7 t生抽.....1/2湯匙
D }0 I8 q5 F0 |* j胡椒粉、麻油.....少許
- W3 ^. Y9 J$ a1 M公仔箱論壇www1.tvboxnow.com" T5 [: U# q! Q2 h2 m1 N
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做法www1.tvboxnow.com U7 d( e) j! P* w) ~
1. 雞肉加醃料拌勻。
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2. 金華火腿切碎；木耳浸軟切碎；翡翠苗放滾水內拖水，取出，沖凍水，搾乾水份，與火腿、木耳同放雞肉內拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 A0 s' `9 L: d) \
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3. 預備水餃皮：麵粉放大窩內，撞入滾水拌勻，再加入適量水搓成一滑身粉團，蓋好待用。tvb now,tvbnow,bttvb1 \5 ]/ Z# p; S" w6 x4 [
4 L/ q! g/ a1 ] H; Iwww1.tvboxnow.com4. 麵糰搓長，分成小粒子，每粒用木棍輾薄，加入適量餡料，包成餃子形。www1.tvboxnow.com6 V! k) A; ]9 n
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5. 燒大鑊滾水，放下餃子煮至浮起及熟透，盛起，上碗，可加拌料或湯料享用。 |
發表於 2016-1-12 04:47 AM
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