公仔箱論壇; q! h) M! P2 ]' K1 W8 m% c4 x& [
材料公仔箱論壇$ W. S' Y8 _5 F; q
洋蔥.....1個
6 T ^) Q2 a8 `% q: T, W: zwww1.tvboxnow.com蒜仁.....30公克
. i9 }5 C, O5 K. `! F公仔箱論壇牛脂肪.....50公克
: w# b" d% i# X1 n2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟牛肉.....300公克公仔箱論壇) H; v, I0 h3 G
牛骨高湯.....3000㏄
% D* b' l: Y) R1 W- p: mtvb now,tvbnow,bttvb5 a5 k* k1 m! A; F& [* S0 d1 P
% @# }: T9 @- a2 D) @
調味料
# x ?% T7 ?( K3 o5 x; {5 A( y鹽.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' l% G% `8 @, X# q& J# E
糖.....1/2茶匙公仔箱論壇) I8 b4 s. T/ q. N
咖哩粉.....1大匙
$ `6 n8 {& c: w. a6 O& rwww1.tvboxnow.com
6 v2 Q, S/ Y1 Nwww1.tvboxnow.com% @) e! M2 g7 x
作法
: k- L% e( P4 p6 dwww1.tvboxnow.com1. 將熟牛肉切塊；洋蔥去皮後切碎；蒜仁切末備用。
8 q" i- c" e h3 Y5 B$ q( c* E0 i公仔箱論壇
- s; ?" _1 q" v D2. 將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒，再撈出瀝乾水分後，切小塊備用。
. l2 e8 ]' g! pwww1.tvboxnow.com
: o* m) M: k' Owww1.tvboxnow.com3. 熱一鍋，鍋內加少許沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態，即接著放入作法1的蒜末、洋蔥碎一起炒香，再放入咖哩粉略炒，最後加入熟牛肉塊再炒約2分鐘。
6 H9 `% p5 i% R9 @
, w! G4 R$ o6 F3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 在作法3的鍋中加入牛骨高湯，以小火煮約1小時後，加入其餘調味料再煮15分鐘即完成。
9 e& C. x+ k) ?7 J8 r8 a+ ^公仔箱論壇
3 @+ B6 [/ S( S' b6 L3 f- `, j公仔箱論壇 |
發表於 2016-1-12 04:48 AM
| 