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材料
0 n% [9 O+ u7 V3 s洋蔥.....1個
9 L. H" m1 {# t* ~公仔箱論壇蒜仁.....30公克
% A" }2 y; T- v# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛脂肪.....50公克9 [$ v! ]# w. H* r: B3 }
熟牛肉.....300公克www1.tvboxnow.com# }- c H0 Z. t
牛骨高湯.....3000㏄9 e' Y$ R8 C& t- k
! }8 C' F$ v- \6 R9 R1 c$ x4 Vwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }' m' W4 ^% H# R
調味料0 R5 m5 W9 V* G, V. P" b2 N/ ~
鹽.....1茶匙公仔箱論壇% x8 i+ v J5 B5 ~' [# g; s
糖.....1/2茶匙
& u/ K0 ?& o; x: d% d3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉.....1大匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z) d t4 n {7 T) j2 Q2 S
作法
# X, y5 Q$ C" y! m1. 將熟牛肉切塊；洋蔥去皮後切碎；蒜仁切末備用。www1.tvboxnow.com& m3 r5 e/ {( X
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2. 將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒，再撈出瀝乾水分後，切小塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb( X& _: p& ~; p6 e
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3. 熱一鍋，鍋內加少許沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態，即接著放入作法1的蒜末、洋蔥碎一起炒香，再放入咖哩粉略炒，最後加入熟牛肉塊再炒約2分鐘。公仔箱論壇! C$ W0 c0 |9 N1 y% ^' C
- n. H, Z: f7 Q1 N! o$ J5 Q0 J1 c! Ktvb now,tvbnow,bttvb4. 在作法3的鍋中加入牛骨高湯，以小火煮約1小時後，加入其餘調味料再煮15分鐘即完成。
, P9 O0 I1 I2 [- P+ e# v2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2016-1-12 04:48 AM
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