4 t( d8 {5 A" R1 _! }% l8 Q* nwww1.tvboxnow.com材料: R1 o& z7 G4 J6 W
雞蛋.....2顆
2 m& @* H8 ?; w! s. w- w) H; N' S6 a小蕃茄.....適量/ g3 G) {" v+ _
檸檬片.....1/2顆) {' |5 L! d& I/ s- L* i
豬大排.....500公克- l$ B7 u3 I* y" X+ C0 |
粗麵粉.....300公克
1 z4 [+ l4 |: y+ T! J2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O3 {/ x8 H3 k% V( ^1 z" W! |$ \
* @- D" g3 @. M9 o) |; B; y6 E調味料2 g k2 I% [2 {' \- V, F: H
魚露.....2小匙
) T ^7 D0 D$ j( H. ]公仔箱論壇細砂糖.....2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U) |+ P3 \* t4 n" ~2 s% o
白胡椒粉.....少許公仔箱論壇. {. Y+ `- Y. l# y: V/ {
泰式酸辣醬.....3小匙
) l7 v" `) Z* e& E' j. O20度料理米酒.....2小匙
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( b2 }9 g' _2 o9 v s/ o8 _; Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J" ?& v- E# H9 i
作法
) B; Q* `* C( P/ ~) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豬大排用菜刀背，將肉拍一拍，加入魚露、細砂糖、白胡椒粉、米酒、檸檬片，醃約30分鐘備用。
* h; r, {5 H. f% c! T' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! c$ T( }3 ~; @6 y2 I' i6 T: c' ~2. 將蛋打散成蛋液備用。8 N# {8 d6 K. E: _# q0 ]/ ~. a
; J. e' k5 m2 P, Z1 ^$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將作法1的豬大排沾上作法2的蛋液，再沾上粗麵粉。6 o- }0 f+ K3 ~) [, |- R
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4. 取一鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃，將作法3的豬排下鍋炸約4分鐘後起鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k' ~. d0 s* l% f. O
- H, ?% k G( m' k5. 小蕃茄切片，擺盤邊，再淋些泰式酸辣醬即可。' ~. a1 ~1 m0 g# u. j2 p
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發表於 2016-1-13 04:37 AM
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