0 B0 }. V% ]/ N. c6 D( o材料
' P8 j. f0 \! n! {6 ctvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....2顆
9 `+ s3 ~: z$ @5 y3 awww1.tvboxnow.com小蕃茄.....適量9 G; o; o- i/ g9 R: W
檸檬片.....1/2顆
( W1 u6 v( {4 i d% u豬大排.....500公克
$ i7 B3 H7 e% T/ v7 p$ M! N5 Jtvb now,tvbnow,bttvb粗麵粉.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb0 F5 Y" [( y3 Z) c
3 C: Q* A8 A5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T+ d4 }# q0 `5 I
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]7 i" o+ v6 k& u
魚露.....2小匙! o. O2 a- `+ l5 Y+ v' F
細砂糖.....2小匙
{: a# T8 m' e6 M! itvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....少許
& t* S4 v( F6 R2 ^( a) F* f" D公仔箱論壇泰式酸辣醬.....3小匙
3 V* ?( e; f; O% b5 t% Z20度料理米酒.....2小匙
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. e* a6 B W7 m/ r$ G% x5 o作法* k! X- K- i+ z5 V( ^: P* N
1. 豬大排用菜刀背，將肉拍一拍，加入魚露、細砂糖、白胡椒粉、米酒、檸檬片，醃約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb. ?, }( c3 z w: }
3 i) J+ q$ X5 U, c( s8 r% i9 X公仔箱論壇2. 將蛋打散成蛋液備用。www1.tvboxnow.com# ~7 g7 `) _& H' t
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3. 將作法1的豬大排沾上作法2的蛋液，再沾上粗麵粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M% [7 W& g1 a
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4. 取一鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃，將作法3的豬排下鍋炸約4分鐘後起鍋。公仔箱論壇! j- c5 V+ @" b: e6 \
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5. 小蕃茄切片，擺盤邊，再淋些泰式酸辣醬即可。
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發表於 2016-1-13 04:37 AM
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