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材料www1.tvboxnow.com5 [4 a [& g: \* [) L% y3 s7 q
雞蛋.....2顆
# e% I# R7 X) O' I/ n n+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蕃茄.....適量tvb now,tvbnow,bttvb- S; Z3 L) ?) S& J
檸檬片.....1/2顆
" R- Y$ V+ u* ^+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬大排.....500公克0 _9 Q# q8 R) g& ~! n8 t
粗麵粉.....300公克/ _% n% Z, P7 G" G$ d9 @
$ I8 [- w( @# ?9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p) ~3 T3 ^# `- h/ J4 d& f
調味料www1.tvboxnow.com. E3 G7 a8 y: ~; L# ?+ J
魚露.....2小匙
0 w; i- c+ A/ E3 u# @9 ^細砂糖.....2小匙
5 @6 @: k0 w9 B8 ?4 Pwww1.tvboxnow.com白胡椒粉.....少許
$ h2 n, [: `8 o) f- O) H' y/ n, g泰式酸辣醬.....3小匙
9 n( `/ v, p3 E1 E* G9 H: l+ h8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20度料理米酒.....2小匙
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公仔箱論壇6 }9 v5 A$ c1 P$ _- m' }
作法
1 n/ b2 R E3 w3 S8 g7 xwww1.tvboxnow.com1. 豬大排用菜刀背，將肉拍一拍，加入魚露、細砂糖、白胡椒粉、米酒、檸檬片，醃約30分鐘備用。
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2. 將蛋打散成蛋液備用。
" _3 B. Q) `: o% B& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 p4 n5 l# [5 J( k, Z0 V9 [- d3. 將作法1的豬大排沾上作法2的蛋液，再沾上粗麵粉。
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4. 取一鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃，將作法3的豬排下鍋炸約4分鐘後起鍋。; F" x/ ]/ e4 D& y
* b* v, R3 i5 v) x( d/ J公仔箱論壇5. 小蕃茄切片，擺盤邊，再淋些泰式酸辣醬即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^- A# s3 l8 {. n( g" Z
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發表於 2016-1-13 04:37 AM
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