! ~8 D( b, X; Z4 C% G5 z5 ytvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n* S7 z0 |9 G4 j
雞蛋.....2顆
$ i. Q: t0 b2 q7 x( P& Ctvb now,tvbnow,bttvb小蕃茄.....適量
* X# X4 o! `; q- y7 T, ]' Ttvb now,tvbnow,bttvb檸檬片.....1/2顆www1.tvboxnow.com7 U2 y" ]' n' [! s9 W) n2 p
豬大排.....500公克
' T8 n. K' f4 l3 ~6 j) G$ y) ?* r8 F粗麵粉.....300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l+ A2 Z8 M7 `" e
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb( l# H: ?2 |& _' k# A% i
魚露.....2小匙公仔箱論壇/ o* l: |, N9 d7 q% m8 E) O
細砂糖.....2小匙公仔箱論壇; K$ P* Z" k7 M: D
白胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb9 Q, k+ [0 i: z7 u; Y! q( z& ^
泰式酸辣醬.....3小匙- N6 k. Z6 t0 M" d! n" w" w
20度料理米酒.....2小匙
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, V A2 O$ \- J4 c( o4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法; }; L& p) J0 R: G q& a, M/ v
1. 豬大排用菜刀背，將肉拍一拍，加入魚露、細砂糖、白胡椒粉、米酒、檸檬片，醃約30分鐘備用。
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' h- L; H& S- t- \& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將蛋打散成蛋液備用。
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' V3 p; H/ L+ w/ |1 i/ |+ Nwww1.tvboxnow.com3. 將作法1的豬大排沾上作法2的蛋液，再沾上粗麵粉。tvb now,tvbnow,bttvb9 N# B4 G" j. Y# \5 Q3 j
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4. 取一鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃，將作法3的豬排下鍋炸約4分鐘後起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb2 k4 [. w2 w# j; B& a
; g2 a3 H; Q. W' Y公仔箱論壇5. 小蕃茄切片，擺盤邊，再淋些泰式酸辣醬即可。
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發表於 2016-1-13 04:37 AM
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