4 k. a& y% |/ q$ H材料
/ i2 R& I2 E( y2 rtvb now,tvbnow,bttvb全蛋.....1個; m/ U( k/ a8 Y* d5 a6 D9 U- g0 {
蛋黃.....1個, L& Y d" O6 P I5 `9 I
牛奶.....60g
- j0 ^, x7 O! g! M- [! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜.....80g
5 ]. G7 B# e9 o4 V+ v' t蘑菇.....40g
7 o i- H" _0 Q! x; P# \% j; W公仔箱論壇火腿末.....4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h) Q1 A8 U# x5 S) R5 B
起司粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb' p8 L' _; W. `! v
鹹派皮.....350g
' j9 ]: v. G! C6 t, _4 W/ a6 U: t鮮奶油.....100g
4 ~3 O" T. s' F0 stvb now,tvbnow,bttvb奶油乳酪.....80g公仔箱論壇1 \: s* j2 V+ p" L; h# L, D
荳蔻粉.....1/8小匙
' g/ G3 X) {4 C ]; W1 b5 g$ u* d* t2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉.....1/2小匙0 T1 H0 g) f8 ^; m) ?4 L
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6 J' l# _0 v0 |0 x% z) o% Htvb now,tvbnow,bttvb作法
8 i- i* @* `1 H5 w" S: Q公仔箱論壇1.派皮麵糰桿成厚約0.4㎜的派皮，放入派盤中，切掉邊緣多餘的派皮整形後備用。4 N4 C) h9 h8 k5 g3 L' `% U% G8 a
+ H" b& ~+ K: X& n! }公仔箱論壇2.菠菜葉放入加了許鹽的滾水中煮軟即撈出泡入冰水中冷卻，待冷時再從冰水中撈起，用手壓乾水份並切成細碎狀；蘑菇切小片備用
- X7 i1 }& \9 Y& X8 a. h1 b5 B8 `) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# P+ h# q4 c0 O7 d
3.奶油乳酪打軟後，分次慢慢加入全蛋、蛋黃攪拌均勻，倒入牛奶、鮮奶油拌勻，再加入鹽、胡椒粉、豆蔻粉拌勻。
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7 N1 F5 K+ g f5 j4.將步驟3倒入派模中，放入蘑菇片，最後加入切碎的菠菜、火腿末拌勻即可倒在派皮上，表面撒上起司粉，放入烤箱以200/210℃烘烤30～35分鐘即可。 6 ^ {8 V; G* m8 \! ]
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直徑10公分高3.5公分模型 4個
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$ \+ r. w& q! \% h- ntvb now,tvbnow,bttvb鹹派皮麵糰的製作可以參考本站食譜-鹹派皮
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發表於 2016-1-13 04:37 AM
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