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[西式食譜] 菠菜乳酪派


1 L) ^; |# f1 I公仔箱論壇材料www1.tvboxnow.com* O8 B1 K, ~, n  _& T. y+ A2 B  i
全蛋.....1個www1.tvboxnow.com9 K/ _* u/ b9 A7 ?; d& H% ]% W
蛋黃.....1個公仔箱論壇" s& N: T" W' v6 v! ^6 D0 m  p
牛奶.....60g
( Z  C# h4 a  X, F  [" c菠菜.....80g公仔箱論壇5 t" F" h1 e2 _$ m! l1 u8 C
蘑菇.....40g( d0 m0 ^2 t% ^- F
火腿末.....4片
. v. v3 y" {# _% ~2 A' Q公仔箱論壇起司粉.....適量
8 ^  }) |, x2 x+ l, h, X( b6 R' Atvb now,tvbnow,bttvb鹹派皮.....350g
0 X1 T  ?! U" h% b5 I鮮奶油.....100g
4 y4 n' w$ z) |* S. m# S; fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油乳酪.....80g
& `9 T% _* A; A& Zwww1.tvboxnow.com荳蔻粉.....1/8小匙
( }( a& l! L) o% N黑胡椒粉.....1/2小匙
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作法/ {( D1 \" N" w; y5 B6 f: ~6 s
1.派皮麵糰桿成厚約0.4㎜的派皮,放入派盤中,切掉邊緣多餘的派皮整形後備用。
0 ]3 [2 P: A& [2 V, a+ o: i2 dwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P! f' L$ s& o1 n. J; O: G# k% ]; w
2.菠菜葉放入加了許鹽的滾水中煮軟即撈出泡入冰水中冷卻,待冷時再從冰水中撈起,用手壓乾水份並切成細碎狀;蘑菇切小片備用3 k; u1 B. G5 A0 B6 A0 y, I
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3.奶油乳酪打軟後,分次慢慢加入全蛋、蛋黃攪拌均勻,倒入牛奶、鮮奶油拌勻,再加入鹽、胡椒粉、豆蔻粉拌勻。公仔箱論壇) r; C0 j2 [1 s

1 A! Y/ h" E" I+ r& m  Atvb now,tvbnow,bttvb4.將步驟3倒入派模中,放入蘑菇片,最後加入切碎的菠菜、火腿末拌勻即可倒在派皮上,表面撒上起司粉,放入烤箱以200/210℃烘烤30~35分鐘即可。 www1.tvboxnow.com$ @$ P+ Y) ^5 `' e0 @; v
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Tipswww1.tvboxnow.com8 \& l4 A. G1 A+ ]
直徑10公分高3.5公分模型 4個
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鹹派皮麵糰的製作可以參考本站食譜-鹹派皮, ^$ _& `3 [% ^

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