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[甜品] 芒果鮮果慕斯


# Q. \5 X6 `: P: J8 Q6 jwww1.tvboxnow.com材料/ r. i3 D" O  ~) f
果糖.....30㏄4 ]% T8 W! r- X, U% J$ j$ f
冷開水.....20㏄' V4 P7 {% H0 `* x9 q* b( I
冷凍芒果.....100公克
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作法www1.tvboxnow.com! _$ f& T* I' ^+ C4 U" d8 P: z
1. 將冷凍芒果放入具有碎冰功能的果汁機中,加入冷開水,先用間斷式略為絞打至芒果碎成小塊。
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2. 加入果糖續用連續式絞打成霜泥狀即可盛起裝杯。9 R1 C& ^; [6 k6 r0 l1 a1 E  r
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3. 果糖可視個人甜度酌量增減。
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# V1 L7 q" s1 E: g- M  V( v4. 慕絲的味道比凍飲更為濃郁,可以當作點心用小湯匙舀起食用。
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